口コミ(2)

神戸

お好み焼き

寿司

和食

1000投稿白花義浩
久しぶりに来たらうどんも出汁の味も変わってたうどん細くなって滑らかなってる出汁はマイルドになってたかき醤油で食べる割り込みは安定の美味しさ
2023/7/28 写真と本文をすべて表示
ラーメン

中華

餃子

1000投稿 Shinobu Shimizu
神戸出張です。今回は、中央市場前のイオンで仕事してました。昼メシはイオンの向かいにある、神戸中央卸売市場で食べる事にします。２階が食堂街になってまして、リーズナブルに美味い物が食べられます。その中の『丸石食堂』さんに入る事にします。なんでも、カレーうどんが有名なお店だそうです。前週からうどんばっかり食べてます。西はうどん文化ですね。（笑）券売機で、「ぼっかけカレーうどん」と「ごはん小」の食券を購入します。お店はコの字のカウンターのみの小さいお店です。お客さんは、常連さんが多いみたいですね。テレビを見ながら、カウンターに陣取ります。こちらのカレーうどんの汁は、鰹出汁でカレー粉を溶いて、片栗粉でとろみを付けたものです。カレーが乗ってる訳じゃないけど、しっかりしたカレーの香り。昔ながらのカレーうどんって感じです。関東とも、香川とも違います。トロみが付いてるから、汁は最後まで熱々で、うどんにしっかり絡んできます。舌を火傷しないように注意が必要（笑）うどんはやや柔らかめの茹で加減で、喉越しが凄く良い感じ。汁とうどんの一体感が良いですね。ぼっかけっていうのは、牛すじの煮込みの事だそうです。コラーゲンたっぷりでプリプリした食感が良い感じです。実は、神戸牛のぼっかけらしいですよ。カレーうどんには、七味唐辛子が良く合います。七味も所謂スパイスです。香りが凄い良いですね。天ぷらが揚げられないという事で、天かすをサービスしてくれました。カレーがマイルドになりますね。美味しいです。カレーうどん系には、白ごはんは必須です。カレーにはやっぱりごはんです。美味しいです。総じて… 神戸のカレーうどんです。ここ数週間で、名古屋、博多、高松、神戸と、色々なうどんを戴きましたが、地域によっての違いが面白いですね。茹で方、出汁と地域によって、店によって味わいが違います。うどんも奥が深いですね。美味しく戴きました。
2020/11/30 写真と本文をすべて表示

丸石食堂の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	不明
ジャンル	カレーうどんカレーそば（蕎麦）丼もの
営業時間	10:00〜19:00
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円

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住所

兵庫県神戸市兵庫区中之島２-１-２大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 中央市場前駅 徒歩1分（43m）
JR山陽本線(兵庫～和田岬) ／ 和田岬駅 徒歩12分（960m）
JR山陽本線(神戸線)(神戸～姫路) ／ 兵庫駅 徒歩15分（1.1km）

座席修正依頼

席数	19席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	禁煙

更新情報

最初の口コミ: Shinobu Shimizu 2020年11月30日
最新の口コミ: 白花義浩 2023年07月28日
最終更新: 2023年07月28日 15:43

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