口コミ(2)

カレー

カレー

タイ料理

アジア料理

1000投稿松宏彰
ランチ

カレー
元町〜北野の南アジア密集地帯からポツンとはなれた、新神戸の東側。こんなところにネパが？と思っちゃうあたりにはためくネパ国旗。来たよ、「サーランギ」。完全ベジのネパール料理店です。居酒屋を飾り立てたような店内は激シブ。カウンター席の奥にはお座敷もあります。ネパール人ってこういう雰囲気好きですよね。どうやらこちら、ケータリングからスタートしたお店。店舗を構えた今でもケータリングは継続しており、この日も翌日仙台のサッカーチームにケータリング出張するというお話。とっても精力的です。接客はネパール茶の産地イラム出身のプルさん。厨房で腕を振るうのはシェフのゴヴィンダさん。 ★モモ　¥650 おぉ、見ただけでもわかるモチモチの手作り皮。肉厚な皮とジューシーな具、そしてスパイシーなソースのバランスが素晴らしいです。肉が入っていないことは信じられない美味さ。・・・これはレベル高いですね！ ★サーランギセット　¥1000 いわゆるダルバート的なランチセットなのですが、まず見た目が実に美しい。日替わりカレー（ベジ）二種パコラパパドネパール薄焼きパン（ロティ）サラダライス自家製ヨーグルトアチャールという内容で1000円は良心的すぎです。カレーはダルと、ゴーヤパニールだったっけか。ニンニクガツンの鋭角的ダルがたまらなく美味いです。筍とニンジンのアチャールも南インドのピクルかというくらい、酸っぱ辛い味付け。これはかなり好みですよ。パコラも美味い！！とにかく全ての料理において味のメリハリ、輪郭がビシッ！！！神戸ですからもちろん・・・いや、神戸でなくてもですが、手食でいただきます。う〜ん、美味しすぎる。サンサールやミルミレとはまた違ったメリハリ。誤解を恐れずにいえば、南インド料理を食べているような華やかさを感じるネパール料理です。それでいてベジなんだから、とても面白い。これは個人的に大当たりなお店だなぁ。こんな美味しいネパール料理をケータリングで食べることができるサッカーチーム、めっちゃ幸せやんか。 #カレー #ランチ
2012/9/12 写真と本文をすべて表示
1000投稿椀田
カレー
「キーマカレー」¥700 ネパール料理店。鶏ミンチ。ココナッツミルク。甘み後引く。風味良く最後の一口まで飽きずに。「ライス」別で¥400。バスマティライス。ベジターリーも。昼の「サーランギセット」が色々楽しめ得。 #カレー
2012/11/6 写真と本文をすべて表示

サーランギの店舗情報

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予約・問い合わせ	078-200-6975
ジャンル	ネパール料理
営業時間
定休日	不定休
予算	ランチ～2000円
QRコード決済	PayPay

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住所

兵庫県神戸市中央区熊内町７-４-１大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                神戸市営地下鉄山手線 ／ 新神戸駅 徒歩4分（280m）
阪急神戸本線 ／ 春日野道駅 徒歩12分（940m）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩18分（1.4km）

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Instagram	https://www.instagram.com/sarangi_kobe
利用シーン	PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ: 松宏彰 2012年09月12日
最新の口コミ: 椀田 2012年11月06日
最終更新: 2024年02月16日 09:42

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