昔昔 沖縄に1年半勤務したおいら 沖縄料理と聞けば行かない選択はありません 昼休み自転車ぶっ飛ばすこと15分 玉の汗かき阪急春日野道の1本北へ 昭和31年創業っていうから大したもの 夢に見たソーキそば@720をズズズ 鰹出汁ばっちり あ〰︎間違いなく沖縄そばだ コーレーグス（唐辛子泡盛漬け）まで あるじゃない これぶっかけると最高です いつもクールなおいら 体内温度が1℃上がったぞ またまた玉の汗かきかき職場に戻る オリオンと泡盛あったよ 今度は夜行くぞ❣️
口コミ(6)
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【 沖縄の香り 】 何度か沖縄に行って沖縄料理を食べた身とすれば、どの店もなんかどこか違う感じを受けることが多いというか、ほとんどである。なので、特定の店に通うことがない。が、この店はどうだ。とんでもなく沖縄感である。沖罠料理好き、沖縄好きの人には是非ともお勧めしたいお店である。もはや、このお店のこの空気感。沖縄の、名も知らぬ小さな町の食堂に紛れているような、あの感覚。沖縄でも観光用のお店でなくて、地元の食堂のような、、、 なので、完全にメニューに表示された価格帯も沖縄そのもの。食堂。気取ったところがどこにもない。こういう食堂らしい食堂自体が、今どき珍しい。さらに既に取り分けられたアテが並んでいて、そういうのは特に沖縄感があるわけでもなく、それこそ普通に、日常に存在するそれらでもある。 久米仙が三百円。シークワーサー割で五百円。器はやむちん、しかも金継ぎという洒落者。パパイヤ入りチーなんてメニューもちゃんとある。 何故この場所に沖縄料理なのか、というのは不思議であるので調べてみたら、出てきた記事が当該食堂、なんと昭和31年創業だという。現店主で３代目、沖縄料理が好きでこうなった、ということらしい。案外、そういうケースの方がより本質的なところに辿り着いてしまうのかと思うと、それはそれで面白い。 めちゃくちゃ、沖縄。
阪急春日野道駅から北にある居酒屋さん。 テーブル20席。 入口にはショーケースがあって、おかずを自由に取れるようになっています。 まず 《オリオン樽生 小 ￥300》 すっきりした喉越し✨ 《ミミガーぽん酢 ￥100》 うす～くスライスされた豚のミミのぽん酢和えは、コリッと歯応えがよくさっぱり✨ 《イカ墨ソーメンチャンプルー ￥550》 真っ黒なビジュアル。 卓上のコーレーグース(島唐辛子の泡盛漬け)をお好みでプラスすると、辛みと風味がアップ。 《グルクン焼売 ￥280》 はんぺんを使用していてふわっとたんぱくな味わいの中に、ごろっと大きめのグルクンの身がアクセント。 グルクンは沖縄の県魚に指定されています。 《スーチカー炙り ￥350》 豚バラのかたまり肉を塩漬けにして茹で、香ばしく炙っています。 2020年7月にリニューアル、60年以上続けられた大衆食堂に沖縄料理をメニューにプラスされました。 沖縄のお店や神戸の『金魚』さんで修行された息子さんと一緒に2代でされています。 お父さん・お母さん、厨房でお料理する息子さんのアットホームな雰囲気が好きで、この日は3度目の訪問。 お弁当やお持ち帰りもあります。 飲食店の皆様が笑顔で美味しい物を提供して、それを食べて笑顔になる… すごく素敵なことですよね✨ 美味しい物は人を笑顔にします。 混沌とした世の中ですが、笑顔を与えてくださる飲食店の皆様に敬意を表します✨ 皆様が心から笑顔になれる日が訪れることを願っています❤️ ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma #一楽 #食堂 #沖縄料理 #ミミガー #チャンプルー #グルクン #焼売 #スーチカー #神戸沖縄料理 #神戸ランチ #神戸グルメ #春日野道沖縄料理 #春日野道ランチ #春日野道グルメ #ランニング #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好き #グルメ好き
阪急春日野道駅から北にある居酒屋さん。 テーブル20席。 入口にはショーケースがあって、おかずを自由に取れるようになっています。 まず 《オリオンビール樽生 ￥500》 で喉を潤します。 すっきりした喉越し✨ 《ミミガーぽん酢 ￥100》 うす～くスライスされた豚のミミのぽん酢和えは、コリッと歯応えがよくさっぱり✨ 《島豆腐の味噌炒め ￥450》 島豆腐・豚バラ・ニラを自家製油味噌で炒めています。 島豆腐は木綿豆腐よりもかたく、大豆の味が濃い✨ 《ソーメンチャンプルー ￥450》 ソーメンの炒め物。 にんじん・玉ねぎ・ニラ・豚肉が入っています。 ソーメンのかたさが絶妙✨ 《アーサー入りだし巻き ￥350》 アーサーとはあおさ海苔。 しっとりふんわり。 《じゅーしー ￥200》 ラフテーのコマ切れなどが入った沖縄風炊き込みご飯。 《シークヮーサー冷麺 手打ち沖縄そば￥780》 冷蔵庫から器を出しているのが見えて、しっかり冷やされています✨ ゴーヤのスライスが盛ってあり、シークヮーサーのスライスが1面に並べられています。 手打ち沖縄そばはピラピラと独特の食感。 沖縄の強力粉の門王・伊江島産の全粒粉の小麦粉・クアハウスの水にジーマミー・だんご粉をプラス。 シークヮーサー果汁入りのスープは爽やか、ゴクゴク飲めます❤️ 卓上のコーレーグース(島唐辛子の泡盛漬け)をお好みでプラスすると、辛みと風味がアップ。 2020年7月にリニューアル、60年以上続けられた大衆食堂に沖縄料理をメニューにプラスされました。 沖縄のお店や神戸の『金魚』さんで修行された息子さんと一緒に2代でされています。 お父さん・お母さん、厨房でお料理する息子さんのアットホームな雰囲気が好きで、この日は2度目の訪問。 前はお父さんが色々とお話してくれて 「息子が帰ってきて一緒にしていて」 とニコニコとお話しているのを聞いて、こちらも嬉しくなりました。 今回はお母さんの小さな鼻歌がすごく和むいい雰囲気、聞いていてなんか幸せになりました❤️ また行きたいお店です。 お弁当やお持ち帰りもあります。 飲食店の皆様が笑顔で美味しい物を提供して、それを食べて笑顔になる… すごく素敵なことですよね✨ 美味しい物は人を笑顔にします。 混沌とした世の中ですが、笑顔を与えてくださる飲食店の皆様に敬意を表します✨ 皆様が心から笑顔になれる日が訪れることを願っています❤️ ○YouTube https://youtube.com/channel/UCibVQ5HUluk5_yUy1yldKSw ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma #一楽 #食堂 #沖縄料理 #ミミガー #島豆腐 #チャンプルー #アーサー #じゅーしー #シークヮーサー #沖縄そば #神戸沖縄料理 #神戸ランチ #神戸グルメ #春日野道沖縄料理 #春日野道ランチ #春日野道グルメ #ランニング #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好き #グルメ好き
阪急春日野道駅から北にある居酒屋さん。 2020年7月にリニューアル、60年以上続けられた大衆食堂から沖縄料理をメニューにプラスされました。 沖縄や神戸の『金魚』さんで修行された息子さんと一緒に2代でされています。 テーブル20席。 入口にはショーケースがあって、おかずを自由に取れるようになっています。 《ミミガーぽん酢 ￥100》 うす～くスライスされた豚のミミのぽん酢和えは、コリッと歯応えがよくさっぱり✨ 《手作りじーまみー豆腐 ￥250》 落花生で作ったもっちもちのお豆腐。 山葵がちょこんとのって、甘だれがかかっています。 これはまた食べたい❤️ 《かす汁 ￥200》 こんにゃく・大根・鮭が入っていて、身体と心があたたかくなります✨ 《チキン南蛮 ￥450》 ゴーヤで作ったピクルスがタルタルソースに入っていて、酸味が絶妙✨ 《沖縄焼きそば 塩 ￥650》 小麦粉・塩・かん水などで作られている、沖縄から直送の生麺使用。 蕎麦粉は入っていません。 キャベツ・にんじんが入っていて、上には鰹節がかかっていて、紅生姜が添えられています。 もちっとしていてシンプルで美味しい✨ 次はフーチャンプルー￥450や、てびち￥350を食べてみたいです。 お弁当やお持ち帰りもあります。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #一楽 #沖縄料理 #食堂 #居酒屋 #かす汁 #ミミガー #チキン南蛮 #沖縄そば
