今日は贅沢ランチ 県庁前の鮨いづるさんに 寄らせて頂きました。 インスタをフォローしていて 行きたかったお店です。 シャリが小さめで食べやすく とても美味しかったです。 次回は夜に堪能したいですね。 美味しかったよ〜 #鮨いづる #神戸市鮨 #県庁前グルメ
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県庁前駅から東､生田新道より南の2階にあるお寿司屋さん。 2023年8月17日OPEN。 お寿司屋さんには珍しいコンクリートと木目調の質感がスタイリッシュ。 店名『いづる』は大将のお母様が陽子さん､お父様が昇さん､陽が昇るという意味でこの名前に。 昔に骨董屋さんで買った中国調の朱色の箱､黒いまな板も素敵。 しゃりは赤酢を3種類ブレンド。 3年熟成のコクのある赤酢､酸味のある赤酢など。 かたさも絶妙で好み❤️ ランチ限定寿司コースはこのお値段で大満足。 脂がのったサバは､今もうまた食べたいほど❤️ ［ランチ限定寿司コース￥6000］ ◯先付 胡麻豆腐の上にはウニ。 ◯にぎり ◻︎けんさき 上にはカラスミのお塩。 ◻︎金目鯛 昆布締め。 ◻︎シメサバ 九州対馬のサバは脂がのって最高の味わい❤️ ◻︎マグロ漬け ◻︎甘エビ昆布締め 上にはとろーり黄身味噌。 ◻︎北海道天然ぶり 炙って､大根おろしとわさびをのせて。 ◻︎いくらの醤油漬けの小丼 ◻︎中とろ ◻︎根室 淡雪塩 お塩にお米が入ってほんのり甘い ◯松茸と蟹の茶碗蒸し ◯長芋のお漬け物 ◯巻物 とろたくめねぎ巻き ◯たまご ◯赤出汁 お魚の香り豊かな深い味わい。 ꕤ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ꕤ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ꕤ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #鮨いづる #いづる #寿司 #元町寿司 #元町ランチ #元町グルメ #神戸寿司 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい
