A5等級神戸牛モモ赤身ステーキコース
メインは神戸牛が160g！！ 熟成神戸牛のローストビーフ80gと濃い赤身肉の味を楽しめる神戸牛モモ赤身ステーキ80gの神戸牛ダブルメインのコース。 メイン以外にも煙の香りを纏わせたサーモンマリネの前菜、お客様の目の前で炎を上げる狐火サラダ、石焼きで楽しめる神戸牛ライスなど、薪火調理の醍醐味を味わえるコース料理となっております。 全席が個室か半個室となっておりますので、プライベートな空間で心行くまで薪火料理をご堪能ください。
薪火と熟成神戸牛 Vestaのコース
A5等級厳選神戸牛モモステーキコース
メインは神戸牛が160g！！ 熟成神戸牛のローストビーフ80gと霜降りの甘さと赤身の旨味が楽しめる厳選神戸牛モモステーキ80gの神戸牛ダブルメインのコース。 メイン以外にも煙の香りを纏わせたサーモンマリネの前菜、お客様の目の前で炎を上げる狐火サラダ、石焼きで楽しめる神戸牛ライスなど、薪火調理の醍醐味を味わえるコース料理となっております。 全席が個室か半個室となっておりますので、プライベートな空間で心行くまで薪火料理をご堪能ください。
A5等級神戸牛希少部位ステーキコース
メインは神戸牛が160g！！ 熟成神戸牛のローストビーフ80gと牛の大トロと呼ばれ濃厚な旨味が楽しめる神戸牛希少部位ステーキ80gの神戸牛ダブルメインのコース。 メイン以外にも煙の香りを纏わせたサーモンマリネの前菜、お客様の目の前で炎を上げる狐火サラダ、石焼きで楽しめる神戸牛ライスなど、薪火調理の醍醐味を味わえるコース料理となっております。 全席が個室か半個室となっておりますので、プライベートな空間で心行くまで薪火料理をご堪能ください。
