• 閉店

レストラン ペルージュ

Restaurant Perouges
予算
～15000円
～6000円
最寄駅
阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩7分（500m）
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週水曜日

伝説の神戸フレンチレストラン 『ジャン・ムーラン』 こちらでスーシェフも勤め上げられた、栗岡シェフのセンスが光る レストラン「ペルージュ」。 短い間でしたが、自分自身もお世話になり 素晴らしい技術やエスプリを学ばせていただきました。 写真は2015年、10月に食べに行った時のものですが・・・。 やはり 「料理」とは何か？というものを考え直させていただけます。 歴史に名を刻むレストランの一つだと思います。

高見直樹さんの行ったお店

レストラン ペルージュの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～6000円
ディナー
～15000円

住所 修正依頼

住所
兵庫県神戸市中央区中山手通１-２７-１１ マーツハイム １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩7分（500m）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩7分（560m）
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 三宮・花時計前駅 徒歩11分（820m）

座席 修正依頼

席数

18席
カウンター 無
喫煙 不可

（(全席禁煙)）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://perouges.jp/index.htm