更新日:2023年12月30日
【神戸大倉山 無化調の濃厚魚介豚骨つけ麺】 Retty初投稿∠( ˙-˙ )/ 地下鉄大倉山駅前に2021年11月1日OPENのつけ麺屋さん(´∀`*) 以前より気になっていたので突撃⊂('ω'⊂ )))Σ≡ 1Fにカウンター席が7~8席ぐらい、2Fにも席がある様です(゜Д゜) 初回なのでひとまずスタンダードを( 'ω' )オネシャス ・つけそば 800円 つけ麺の割に出てくるの早く5分経ってないぐらい? 麺は讃岐うどんにも似たエッジのある平打ちな極太たまご麺!( ,,-` 。´-) 1本そのまま食べるとやや硬めながら(ゆで時間の問題?)ムッチリした食感の麺ですね( ゚ー゚) つけ汁は魚介の風味と酸味、豚骨の濃厚な味わいのバランスも良く、中に入ってるゴロゴロチャーシューは濃いめの味付けでパンチが効いててメリハリあるお味となっていますd( '-' ) 最後はポットのダシ汁いれてスープ割りを(/◎\)ゴクゴク 完飲完食です(。・`ω・´)キラン☆ 無化調な為か、スープを全部飲み干しても身体がズンっと重くならず、以外とライトな印象です。
さわやかな酸味がくせになるトマトのラーメンが人気のお店
トマトラーメンとチーズかえめしで980円!安い! 想像通りの美味しさ! ラーメンにもチーズのせればよかった…
特製濃厚魚介つけ麺が食べられるお店
締めで食べました!美味しかった!
地元民に愛されるお店。どこか懐かしさを感じる、伝統の醤油豚骨ラーメン
ランチメニューのつけ麺半ちゃんセット 麺とつけだれは冷たいです。 ごまだれがピリ辛で美味しかったですが 少し量が少なかったかなという感じでした。 センタープラザの地下はどのお店も相変わらずリーズナブルですね。
三ノ宮の夜は創作素麺で〆!ラーメンよりも罪悪感がなくて良いです✨ メニューが豊富で迷いましたが、しらすと梅おろしの素麺(¥900)をいただきました。 さっぱりつるりと美味しかったです♪ #三ノ宮グルメ #カフェ…
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