濃厚スープに絡み合う！三宮・元町の人気つけ麺20選

各線三宮（三ノ宮）駅から東南､磯上公園から東にある広島風つけ麺のお店。 カウンターのみ､パーテーションで1人ずつ仕切られた店内。 壁の写真は広島に3店舗､岡山に1店舗ある『広島つけ麺かず』さん。 壁のテレビの下に「贈 今井雅之」と書かれていて､2015年に亡くなられた俳優の今井さんから贈られたもの。 並盛（1玉）￥1,200 大盛（1,5玉）￥1,400 2玉￥1,500 2,5玉￥1,600 3玉￥1,700 麺ハーフ､野菜ハーフはそれぞれ￥100引き 野菜盛 （麺なしで野菜とチャーシュー）￥1,000 野菜なし並盛（麺とチャーシュー）￥1,000 キャベツやネギやチャーシュー大盛､トッピングもあります。 辛さは0辛〜10辛、30辛ごとに＋￥100 お子様スープもあります。 ⚪︎並盛（1玉）￥1,200 表面が胡麻で覆われた赤いつけ汁。 3辛は辛みが口に少し残ります。 トップには細く切られたネギ､その下にもも肉シャーシュー､茹でたキャベツと細切りきゅうり、細麺。 よくあるつけ麺とは違います。 茹でたキャベツとつけ汁の相性はがよく､麺だけをつけるより､キャベツとネギと一緒に食べる方が美味しい。 冬季限定のスーラーター麺もあります。 #広島風冷やしつけ麺楽 #三宮つけ麺 #三宮ランチ #三宮グルメ

【神戸大倉山 無化調の濃厚魚介豚骨つけ麺】 Retty初投稿∠(　˙-˙ )／ 地下鉄大倉山駅前に2021年11月1日OPENのつけ麺屋さん(´∀｀*) 以前より気になっていたので突撃⊂('ω'⊂ )))Σ≡ 1Fにカウンター席が7~8席ぐらい、2Fにも席がある様です(゜Д゜) 初回なのでひとまずスタンダードを( 'ω' )ｵﾈｼｬｽ ・つけそば 800円 つけ麺の割に出てくるの早く5分経ってないぐらい？ 麺は讃岐うどんにも似たエッジのある平打ちな極太たまご麺！( ,,-` ｡´-) 1本そのまま食べるとやや硬めながら(ゆで時間の問題？)ムッチリした食感の麺ですね( ﾟｰﾟ) つけ汁は魚介の風味と酸味、豚骨の濃厚な味わいのバランスも良く、中に入ってるゴロゴロチャーシューは濃いめの味付けでパンチが効いててメリハリあるお味となっていますd( '-' ) 最後はポットのダシ汁いれてスープ割りを（/◎＼）ｺﾞｸｺﾞｸ 完飲完食です(｡･`ω･´)ｷﾗﾝ☆ 無化調な為か、スープを全部飲み干しても身体がズンっと重くならず、以外とライトな印象です。 個人的にはまた他のも食べてみたいかなと思いました(´∀｀*) 次は1番人気の「甘辛つけそば」にチャレンジしてみます(๑• ̀ω•́๑)✧ ご馳走様でした〜ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ #新規OPEN #魚介豚骨つけ麺 #無化調のスープ #濃厚スープ

■もつつけめん(¥1,000) 魚介のつけ汁にモツが入ったつけめん。 出てきた瞬間、麺の器がカッコよきです。 美味しくいただいた後は、スープ割でつけ汁完飲。

鶏そばと肉寿司のセットを頂きました。 マイルドなスープに細麺がよくあって、美味しかったです。 #神戸 #元町 #鶏そば

ランチタイムに訪れた【自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 三ノ宮店】。到着した時点ですでに行列ができており、その人気ぶりがうかがえます。回転は比較的スムーズで、並んででも食べたいと思わせるお店です。 こちらはいわゆる二郎系ラーメンのお店。今回は珍しく塩ラーメンを選び、さらにマシマシで注文しました。着丼した瞬間のボリューム感は圧巻。山のように盛られた野菜と存在感のあるチャーシュー、そして太麺が丼の中でしっかり主張しています。 スープは塩ベースながらも物足りなさはなく、しっかりとした旨みとコクがあり、二郎系らしいパンチも感じられます。塩味のキレがあることで、見た目のボリュームほど重たくなりすぎないのが印象的でした。 自家製の太麺はワシワシとした食べ応えがあり、このジャンルならではの満足感。スープや野菜と絡めて食べると、最後まで飽きずに楽しめます。チャーシューも食べ応えがあり、全体のボリューム感をさらに底上げ。 これだけの量と内容で価格も比較的手頃なのは魅力的。がっつり食べたい日には間違いなく候補に入る一軒だと思います。三宮で二郎系を求めるなら、行列も納得のお店でした。 ごちそうさまでした。 自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 三ノ宮店 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-3-13 営業時間 月・火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 17:30 - 21:50 祝日 11:30 - 15:00 17:30 - 00:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

トマトラーメンに焦がしチーズのせ。 トマトはめっちゃ熱いのでやけど注意ですが、スープは濃厚且つトマト酸味のきいた飲み干してしまうほどの美味しさ。 もちろん最後はセットのライスでリゾット風に。 コショウは多めが好みでした。

三宮エリアでラーメンを食べたいと思い、今回は「三豊麺 真 三宮店」を訪問しました。駅からも近く、アクセスが良いため、ランチや仕事帰り、飲み会前後など幅広いシーンで使いやすいお店です。店内はラーメン店らしい活気があり、カウンター席中心で一人でも気軽に入りやすい雰囲気でした。 今回注文したのは定番の つけ麺。ほどなくして提供され、まず目を引くのは麺の存在感。太めでつやのある麺は見た目から食欲をそそります。一口食べると、もっちりとした食感とコシの強さが印象的で、小麦の風味もしっかり感じられました。 つけ汁は濃厚な魚介豚骨系で、コクがありながらも後味は意外と重すぎず、太麺との相性も良好です。麺をしっかりつけて食べると、旨味が口いっぱいに広がり、食べ応えのある一杯に仕上がっています。チャーシューは柔らかく、つけ汁に浸して食べるとさらに旨味が増し、満足感があります。 途中で卓上調味料を使って味変できるのも嬉しいポイントで、最後まで飽きずに楽しめました。量も十分で、お腹をしっかり満たしたい方にもおすすめです。 ごちそうさまでした。 三豊麺 真 三宮店 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-13 シマダビル 1F 営業時間 月・火・水・木・日・祝日・祝後日 11:00 - 03:00 金・土・祝前日 11:00 - 04:00 定休日：なし

【キムチと豚骨ラーメンのコンビネーション】 お店の横を通っていたお店。気になっていたので来店。キムチが食べ放題で、豚骨スープとの相性が抜群！とても美味しく頂きました。ラーメンも美味しかったです。 #こってりラーメン

2024年10月14日(月) 近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 12時30分到着 満席で外待ち2名 ウエイティングシートに 記帳して待ちます 2分ほどで店内に案内され 入り口横の券売機で 期間限定 ゆず塩鶏白湯 を購入しカウンター席へ 5分ほどでの着丼でした(^^) 煮干し酢、オレンジ酢、ニンニク酢 で味変しましたが塩味が強く 後半ちょっとしんどかった(^^;; #鶏そば美な味 #ラーメン #拉麺 #鶏そば #期間限定 #ゆず塩鶏そば #味玉 #味変 #煮干し酢 #オレンジ酢 #ニンニク酢 #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ラーメン

土曜13時過ぎに訪問。 地下のお店。カウンターとテーブル席。 つけ麺(大盛)　930円 可もなく不可もなく…麺に特徴あり。 サンプラザは賑やかだがこの店は静か。

濃厚つけ麺。 新幹線に乗る前に新神戸駅前にあるラーメン三九(サンキュー)へ。お店に入るとタッチパネル式にの食券機があります。特製か悩みましたが、ここはノーマルのつけ麺を。 ◎濃厚つけ麺　780円 このお値段で並350g、大550g、特大　750g迄無料です。最近、つけ麺の麺量がよくわかないので、並の350gを注文。 麺は全粒粉入りのツルツルしたした麺です。 つけじるは魚粉が入った魚介系であっさりしてます。 スープ割りしなくてもそのままで飲めます。 350gはぺろっと食べれたので、こちらは茹で上げ後で350gだと思います。

キングニボラと聞くと、ゴジラやウルトラQをテレビで見た世代としては思い浮かべるのは、キングギドラでしょう。 キングニボラとは如何に？と思い来店。お店では宇宙大戦争が流れています...怪しい。お店の中央には鮫の口元の骨が...怪しい。煮干しの標本もその脇を固めています...怪しいったらありゃしない。 しかしながら女将さんとおぼしき人が、キレイに机を拭き、愛想よく注文を聞き、店は明るく小綺麗です。 さてラーメンは、特製ニボラ（味玉＋鶏チャ）1250円を頼みました。うーん、私は好きですねこの味。麺は太麺、しっかり煮込まれたニボシ出汁とよく絡みます。太麺であっという間に麺を平らげてしまったので、もう少し麺を楽しみたいと思いました。チャーシューも沢山入ってます。 思わず替玉150円を頼みます。替玉は細麺と書いてありましたが、出てきたのは中細麺。更に出汁もすすっていると、お椀の底から「戦いはつづく」の文字が... 大将のごだわりが強い。店構えからラーメンの味や器に至るまで、分かる人には分かるであろう、そんな心意気を感じます。 店の正面の時計も、あれ22時だったかなと思い自分の時計を見ますが、実際の時間と全く合ってない〜。おもろっ。 このお店、万人受けはしないかな（特に女性には） 最後にお店を出た所で、キングニボラの正体が分かります。ニボラのポスターが壁に貼ってありました。 BEST出させていただきます。リピします。

こちらは三ノ宮に本社があるフランチャイズ店 今日お昼の丸亀製麺での反省と教訓をもとに一番安い白豚骨730を注文する PDCAはバッチリだ 麺もスープもメンマもチャーシューも 卓上のピリ辛高菜も皆うまい 3の付く日は替玉150→100円だ　今日は13日　ラッキーさしてもろうた それにしても最近小麦粉の写真が多いな

JR・阪神元町駅から西､元町店商店街の1本北の元町北通沿いにあるラーメン屋さん。 ラーメンの麺は､石臼の粉から店内の製麺機で毎日麺を製麺するというこだわり。 ラーメンやつけ麺が1000円以下というのも嬉しい。 しかも麺大盛り無料。 LINEお友達追加で､お得なクーポンプレゼント。 簡単なアンケートに答えると､なんと次回に使える無料のらー麺チケットもらえるというのも太っ腹♡ らー麺 黒天降 しお/しょうゆ￥930 天降らーめん しお/しょうゆ￥880 赤天降 しお/しょうゆ￥930 白天降 しお/しょうゆ￥960 みそらー麺￥960 つけ麺 黒極つけ麺 しお/しょうゆ￥980 赤極つけ麺 しお/しょうゆ￥980 白極つけ麺 しお/しょうゆ￥980 この日はお店のおすすめの黒天降の塩としょうゆを食べ比べ。 どちらにもにんにく焦がし油がのっています。 お店のイチオシのしおの方が、しょうゆよりもスープとにんにく焦がし油の味の輪郭がはっきりしてる気がします。 しょうゆはスープとにんにく焦がし油と味が馴染んでいます。 これはもう好みの問題､どちらも間違いなく美味しいです。 2杯食べられる人､もしくは2人で行く人はぜひ食べ比べをしてみて欲しいです。 もしかしたら私と違う感じ方をするかもしれません。 でもみんなが感じると思うのは､化学調味料無添加のやさしくて余韻の残るスープは､全部飲み干しても喉が乾かない。 それどころか､飲み干すと「ほっ」とする味わいです。 ◯黒天降 しお￥930 ＋￥150 味玉トッピング ◯黒天降 しょうゆ￥930 ＋￥150 味玉トッピング #天孫降臨 #元町ラーメン #元町ランチ #元町グルメ #神戸ラーメン #神戸ランチ #神戸グルメ

ラーメンが食べたくて… いっぱいあるラーメン屋さんの中で、なぜかかこを選びました(^.^) 午後1時半を回ってましたが満席で、しばらく外で待ちました。 つけ麺が食べたかったけど、10分ほどかかると言う事で醤油ラーメンを注文！ プラス200円でミニのどんぶりがセットできます。ミニ高菜丼、ミニ焼豚丼、ミニ炒飯、天津飯… 焼豚丼にしました。ラーメンもスープもチャーシューも餃子も全て美味しかった〜(^_-)

阪急神戸三宮駅東口､JR三ノ宮駅西口からすぐ､サンキタ通りの白蘭ビル6階にあるお店。 ドアを開けると落ち着く和の雰囲気です。 この日も開店後すぐ満席になる人気店の､あの人気メニューがリニューアル！ ［きたさんランチプレート￥1,800］ ⚪︎メイン １つチョイス 唐揚げ大葉おろしポン酢 鯵と白身魚のフライしば漬けタルタル 肉じゃが サクッと揚げられジューシーな唐揚げに大葉おろしポン酢でさっぱりと。 ピンク色がかわいいしば漬けタルタルがたっぷりかかったフライ。 ⚪︎そうめん 大盛り無料 温かいかけ素麺 冷たいぶっかけ素麺 ⚪︎小皿 水菜サラダ ポタージュのスープ 揚げ玉やっこ 炊き込みおにぎり カボチャサラダと紫キャベツのマリネ 日替わり一品 デザート ⚪︎ドリンク アップル､オレンジ､ウーロン茶､緑茶､ジャスミン茶

醤油ラーメン。豚骨ベースのちょっと甘めのスープに、豚骨ラーメンにしてはほんの少し太めの麺がたっぷり。ランチはトッピングが選べるので味玉にしたけど、麺多めにしなくてよかった。

久しぶりのもっこすラーメン しかし、値上がりましたね〜 値上りは美味しいので仕方ありません。 ご馳走様でした

・神戸三宮市場(地下)でビジネスランチ。 昔からこの辺りは個性的でコスパの高いお店が並びよく利用してました。 ・ただ最近は学生、主婦の方も多く客層が変わりつつある様です。 ・葱叉焼麺(ねぎ焼豚麺)900 &ミニよだれ鶏丼300 ・優しい鶏がらスープに炒めたネギがこんもり。 シンプルなスープの風味がほっこりします。。。 アクセントに八角の風味。 神戸の中華らしさを感じます。 ・丼のタレはピリ辛。 こちらにも八角の風味。 もやしやごまがよだれ鶏に合う。 個人的には薄くスライスしてくれた方が食べやすい…かな？ ・メニューも増えてる様。

銀座の有名ラーメン店が神戸にやって来てはや1年 　銀座に本店を構える鶏白湯の有名店が、昨年11月に神戸に店をオープンして1年が過ぎた。いつも並んでいるイメージがあったが、先日前を通った時、人があまりいなかったのに驚いた。コロナ前に東京に行った時、2年連続ビブグルマンを取ったということを聞き、銀座の本店に行ったことがあった。しかしかなりの行列だったので、待つのが嫌いなやまかちはあきらめて別の店に行った。そういう経緯もあり、今日の昼ご飯をここで食べることにした。 　12時50分過ぎに到着、中を見ると席は空いている。ラーメン屋とは思えない広くて高級な造り、一瞬寿司屋のようにも見えたw入って右手に自販がある。タッチパネルを駆使して、「鶏白湯　醤油　Soba」（1200円）と「鶏チャーシューバターごはん～トリュフ醤油かけ～」（400円）の食券を購入。事前の調査で、現金が使えない自販という情報を仕入れていた。だから慌てずカードで購入したけど、知らなかったらかなり慌てていただろうねw食券とレシートを持って、案内されたカウンターの端の席に着席。先客は2組5名。 　7分ほどで着丼、ラーメンとは思えない色とビジュアルwトッピングの野菜に目を奪われるが、まずはスープを一口。やや塩っぱいながら濃厚で深みがあり、滑らかで美味しいスープ。鶏の旨味が感じられる。別皿で生姜とフライドオニオンが提供され、卓上のコショウや酢とともにスープの味変もできる。麺は中細ストレートで、つるっとした食感。濃いめのスープが程よく絡んで美味しい。トッピングは、薄めにスライスされた鶏チャーシュー、三つ葉、ミニトマト、パプリカ、カボチャ、紅芯大根、タケノコ。フレンチのオードブルみたいな、美しい盛り付けになっているw必要かと問われると…。鶏チャーシューバターごはんは、ご飯にたくさんチャーシューが載り、その上に贅沢なバター。トリュフ醤油をかけていただくと、口の中にいろいろな旨味があふれる。とても美味しくて、あっという間に完食・完飲。 　後客は2組3名、あまり混んでいない。美味しいラーメンであることは間違いないし、店の雰囲気も良いし接客も丁寧。しかし、ラーメン1杯が1000円以上するのは、今の時代、なかなか受け入れられないのかもね。やまかちはまた食べに行きたいと思うけどね。