更新日：2024年05月17日
【三宮・洋食】神戸ならではの洋食！神戸牛挽肉ハンバーグなども楽しめる♪
ハンバーグは「ナイフを入れると肉汁が溢れ出す」と謳っている通り。ナイフを入れたときはまだ肉がレア状態でしたが、時間とともに火が入ります。器がストウブなので蓄熱率が高くいつまでもアツアツでいただくことできるのも良いです。デミグラスソースはややさっぱり目なのでパンにつけて食べてもさほどしつこくありません。 結局グラスワインは2杯いただいてしまいました。満足満足。
【当日電話予約OK 】伝統的な味をお楽しみ頂けます。
この店は洋風カレーとビーフシチューが有名なのだが、やまかちはへそ曲がりなので、「賄いハンバーグ」（1600円）をオーダー。カレーの口？それは「ライスにカレートッピング」（+200円）でカバーするwそれと、「食後のドリンク」（+100円）。ドリンクはホットコーヒー。 10分ほどで着皿、ハンバーグの表面がきれいに焼き上げられており、デミグラスソースが光り輝いている。ハンバーグに箸を入れると、肉汁がジュワ～。ハンバーグはこうでなくっちゃ。肉の味わいも良いし、トマトや香味野菜の風味を感じるソースとの相性は抜群。付け合わせのポテトサラダの味が大好き。生野菜にかかっているドレッシングも気に入った。カレーの方は、肉とフルーツ、野菜がじっくり煮込まれて深い味わい。最後に少し辛さが残る。あまり辛くなく上品な味。追加料金がいるが、ライスを大盛にしとけば良かったかなぁ。食後はゆったりとコーヒーを飲み、贅沢な時間に浸る。 接客も丁寧で雰囲気も良かったし、また行ってみたくなる店だ。隣の人が食べていたビーフシチューも美味しそう。今度はビーフシチューのライスにカレートッピング大盛でも注文してみるかなぁ。
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