駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
旧オリエンタルホテルの「継承」「志」「技法」を継承する伝統的で確かな味を
花隈駅から徒歩3分！ 神戸の伝統、旧オリエンタルホテルで提供されていたレシピを継承している当店は洗練された正統派の欧風（ホテル）カレーと、厳選されたお肉の旨味溢れるビーフシチューの専門店です。旧オリエンタルホテルのシェフに弟子入りし5年を経て当店を開業し、フレンチの技法をふんだんに取り入れた欧風カレーとビーフシチューは絶品です。 最近の主流はお肉とルーを提供の直前に合せるのが一般的。しかし、当店では牛肉の旨味をスープに溶かしながら作る昔ながらの技法を取り入れており、お肉と香味野菜を初めから合わせて煮込んでいくので深みのある味わいに。5時間煮込んで12時間寝かすので手間暇を惜しまず、伝統を守り抜いております。
オススメ度：91%
お友達に誘われて訪れましたが、雰囲気も良くとても美味しかったです。何度も行きたいお店です。
前々から行きたかったお店に行けました(≧∀≦) 欧風カレーはコクがありその後のフルーティな感じもありとても美味しかったです♪ 元ホテルの調理人ということもあり､味に深みがありました。 11時30分開店でその後もたくさんのお客さんが来ていました。 席の前に小型扇風機が一台ずつ設置してあり夏場にカレーを食べた後の汗ばんだところに涼しい風が気持ちよかったです(^○^) #欧風カレー #行列
《西元町》「神戸オリエンタルホテル」の味を継承した王道カレー 食べログ『3.61』 『カレーWEST百名店2024』 【訪問】易しい 阪神神戸高速線「西元町」駅から徒歩4分 【行列】予約可 平日11:30当日予約で入店、店内6人 【注文】口頭 ビーフカレー￥1,300 ハンバーグ180g￥700 蘭王たまご 卵黄￥120 (ルー) 玉ねぎ、りんご使い12時間寝かせた酸味少し効いたフルーティーな欧風カレー (具) 柔らかい塊の牛肉、肉々しくジューシーなハンバーグ (ライス) 国産米 (副菜) 玉ねぎとサニーレタスのミニサラダ、マスカット、福神漬け、らっきょう漬け (卓上調味料) なし 【店内】20席 カウンター8席、掘りごたつ12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #神戸グルメ #西元町 #Sion #カレー #ビーフカレー #ハンバーグ #蘭王たまご #欧風カレー #百名店 #兵庫カレー #西元町グルメ
【上品なカレー】 カレーが有名なお店。エビの出汁がいいアクセント。噂通りとても美味しいカレーを堪能できました。 #職人技が見れる
【神戸元町 神戸伝統の洋食文化が織り成す欧風カレー】 伝統ある旧オリエンタルホテルの欧風カレーを受け継いだお店(´∀｀*) 旧オリエンタルホテルとは、1870年開業から阪神大震災がきっかけとなり廃業となった、当時日本でも有数の名門ホテル( ˙-˙ )✧ ちなみに現在のオリエンタルホテルは旧オリエンタルホテルの名称利用契約を締結し、当時のメニューなどの再現を目指したホテルである(゜Д゜) ・ビーフカレー 1200円 ・大盛り 200円 ・トッピング ハンバーグ 90g 300円 ゴロンゴロンの牛肉にてっぺんに鎮座したハンバーグが何とも言えん(º﹃º`) ルーはタマネギとフルーツの甘さが優しく広がりつつもコクと後から追いかけてくるスパイスの辛さのバランスが絶妙なThe欧風カレー(´ー｀*) 角切りのゴロゴロビーフは肉の繊維がホロホロと崩れてく(´∀｀*) ハンバーグもまた肉々しさとナツメグ？の香りのシンプルさの中になんとも言えん絶妙な美味しさが(っω<。)ｸｩ カレーもさることながらハンバーグも( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 次回はハンバーグかビーフシチューか悩むところです:(っ`ω´c): ｺﾞﾁｿ━(人 -᷄ ᴗ -᷅ ｡)━ｻﾏﾃﾞｼﾀ!! #伝統の欧風カレー #旧オリエンタルホテルの味 #神戸の洋食
【数量限定！！】エビカレー
3/24に10周年を迎え、限定でご提供したエビカレーです。 10年間の集大成として、3年前に引退した旧オリエンタルホテル出身のシェフ達を呼び戻し、エビのブイヨンで作り上げた数量限定のカレーをぜひご賞味ください！
接待利用も可能。お洒落で寛げる上質な空間
西元町駅・みなと元町駅・花隈駅・神戸駅から徒歩圏内に位置する【Sion】。お洒落で落ち着き店内には、カウンター席と掘りごたつ席をご用意しております。シェフの所作を見ながらお食事やお話ができるカウンターは特等席。また、ご年配の方や足が不自由な方にも寛いでいただける掘りごたつ席は、お祝いや接待にもご利用可能。「ごゆっくり味わっていただきたい」というシェフの想いがこの行き届いた空間を作り上げております。
ホテル出身のシェフが贈る満足度の高いホスピタリティ
旧オリエンタルホテル出身のシェフとスタッフがタッグを組んだ【Sion】は、ホスピタリティにおいても満足度が高いのが特徴です。仕込みはすべてオーナーシェフが行い、シェフ同士で確認しながら「最高に満足のいくものだけをご提供する」という信念でお料理をお作りしております。もちろん、お料理以外にもカレーに合うようコーヒー豆に至るまで厳選。ご来店からお帰りいただくまで、心を尽くしたおもてなしをいたします。
| 店名 | Sion シオン |
|---|---|
| TEL | 050-5462-2259 |
| ジャンル | カレー ハンバーグ 洋食 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] ランチ 11:30 〜 14:30 L.O. 14:00 [日・土] ディナー 18:00 〜 20:00 L.O. 19:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜3,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 神戸高速東西線 ／ 花隈駅 徒歩3分（180m） 神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ みなと元町駅 徒歩3分（210m） 神戸高速東西線 ／ 西元町駅 徒歩4分（280m） |
| 駐車場 | 有 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 20席 （カウンター8席、4人掛け掘りごたつ席（3卓）） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/ sion_curry | |
| https://www.facebook.com/motomachi.sion/ | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 | 078-335-6248 |
