前々から行きたかったお店に行けました(≧∀≦) 欧風カレーはコクがありその後のフルーティな感じもありとても美味しかったです♪ 元ホテルの調理人ということもあり､味に深みがありました。 11時30分開店でその後もたくさんのお客さんが来ていました。 席の前に小型扇風機が一台ずつ設置してあり夏場にカレーを食べた後の汗ばんだところに涼しい風が気持ちよかったです(^○^)
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旧オリエンタルホテル出身のシェフたちが作る神戸伝統の味 なぜか今日は朝からカレーを食べたくなっていた。ということで、昼ご飯はカレーにすることにしたのだが、神戸にはたくさんの有名カレー店がある（洋食屋も含めて）。いろいろあって迷うところだが、前から少し気になっている店に行くことにした。そこは駅から少し歩かないといけないのだが、天気もいいことだし、散歩がてらブラブラ歩くことにした。 JR神戸駅から15分ぐらい歩き、13時5分ごろ店に到着。店に入ると先客は6組10人、空いているカウンター席に案内された。カウンターは大きく、ゆったりと食べられる広さだ。この店は洋風カレーとビーフシチューが有名なのだが、やまかちはへそ曲がりなので、「賄いハンバーグ」（1600円）をオーダー。カレーの口？それは「ライスにカレートッピング」（+200円）でカバーするwそれと、「食後のドリンク」（+100円）。ドリンクはホットコーヒー。 10分ほどで着皿、ハンバーグの表面がきれいに焼き上げられており、デミグラスソースが光り輝いている。ハンバーグに箸を入れると、肉汁がジュワ～。ハンバーグはこうでなくっちゃ。肉の味わいも良いし、トマトや香味野菜の風味を感じるソースとの相性は抜群。付け合わせのポテトサラダの味が大好き。生野菜にかかっているドレッシングも気に入った。カレーの方は、肉とフルーツ、野菜がじっくり煮込まれて深い味わい。最後に少し辛さが残る。あまり辛くなく上品な味。追加料金がいるが、ライスを大盛にしとけば良かったかなぁ。食後はゆったりとコーヒーを飲み、贅沢な時間に浸る。 接客も丁寧で雰囲気も良かったし、また行ってみたくなる店だ。隣の人が食べていたビーフシチューも美味しそう。今度はビーフシチューのライスにカレートッピング大盛でも注文してみるかなぁ。
【上品なカレー】 カレーが有名なお店。エビの出汁がいいアクセント。噂通りとても美味しいカレーを堪能できました。 #職人技が見れる
【神戸元町 神戸伝統の洋食文化が織り成す欧風カレー】 伝統ある旧オリエンタルホテルの欧風カレーを受け継いだお店(´∀｀*) 旧オリエンタルホテルとは、1870年開業から阪神大震災がきっかけとなり廃業となった、当時日本でも有数の名門ホテル( ˙-˙ )✧ ちなみに現在のオリエンタルホテルは旧オリエンタルホテルの名称利用契約を締結し、当時のメニューなどの再現を目指したホテルである(゜Д゜) ・ビーフカレー 1200円 ・大盛り 200円 ・トッピング ハンバーグ 90g 300円 ゴロンゴロンの牛肉にてっぺんに鎮座したハンバーグが何とも言えん(º﹃º`) ルーはタマネギとフルーツの甘さが優しく広がりつつもコクと後から追いかけてくるスパイスの辛さのバランスが絶妙なThe欧風カレー(´ー｀*) 角切りのゴロゴロビーフは肉の繊維がホロホロと崩れてく(´∀｀*) ハンバーグもまた肉々しさとナツメグ？の香りのシンプルさの中になんとも言えん絶妙な美味しさが(っω<。)ｸｩ カレーもさることながらハンバーグも( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 次回はハンバーグかビーフシチューか悩むところです:(っ`ω´c): ｺﾞﾁｿ━(人 -᷄ ᴗ -᷅ ｡)━ｻﾏﾃﾞｼﾀ!! #伝統の欧風カレー #旧オリエンタルホテルの味 #神戸の洋食
2023/03/24 Sionさん10周年記念のエビカレーが食べたいと訪問。 12:00到着、カウンターに半分5人ぐらいがカレーを食べてる。カウンターに案内され、サラダ・らっきょ・福神漬け・パパイヤがすぐに配膳される。＋100円で飲み物がつきますと説明がある。 5分ほどしてカレーポットとライスが到着。カレーをかけてまずひとくち、フルティーなカレーが口の中に広がる。エビの火の通りが絶妙でプリプリ。あっと言う間になくなる。次回は大にしようかな。ビーフカレーのルーだけをテークアウト。背もたれのサインも確認しました。#ジィジは少食
