更新日:2023年08月05日
種類豊富な薬味で色々な味が楽しめる皿そばのお店
ここは有名な人気店ですね つけ出汁はあっさりした味で、最初にお塩で食べるのも美味しいです
国内産の玄そばをその日の分だけ石臼挽きし、なくなり次第閉店の蕎麦屋
出石の皿蕎麦を食べに行って来ました。出石は、猛烈に暑く、冷たい蕎麦日和でした。昨年は、近又さん、今年は、官兵衛さんに行って来ました。お塩やワサビ、ネギ、トロロ、生卵と薬味を駆使して、皿蕎麦を20皿食べて来まし…