お蕎麦のつなぎに豆腐を使ったとてもヘルシーな麺を提供しているこちらにてランチいただきました。 今回は食らら(くらら)というメニューとわらく丼お蕎麦付きをいただきました。 りんごジュースに前菜、そして稚鮎の南蛮漬けや小鉢を籠に入れた籠膳に名物のそばとボリュームたっぷりでわらく丼は神鍋サーモンに海老と舞茸とふきのとうの天ぷらにいくらなどが盛られていました。 とても美味しかったですね〜(๑>◡<๑) 店の雰囲気も非常に気に入りました。 こんな神鍋スキー場の近くにこういうお店があるとは思ってもみませんでした。 retty大変参考になりました(๑>◡<๑)
口コミ(6)
オススメ度：100%
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昨夜のランチは所用で神鍋高原まで行きわらくさんに連れて来てもらいました 本当に美味しいお蕎麦屋さんで機会があれば是非とも行ってみたいお店でした。
神鍋高原でのスキーの帰りにいつも立ち寄る、とっておきの蕎麦屋。 古民家風の建屋は、ゆったりと落ち着いた雰囲気で、時間がゆっくり流れます。 蕎麦は香りも含めて「美味っ！」って感じ。 天ぷらも大きな有頭海老２匹に、地元で採れたと思われる野菜など、これも絶品。 小鉢も付いて、1550円はお値打ち。
関西のスキー場でも有名な神鍋高原。 そんな山里に、今流行りの古民家が… ランチ時間をとっくに過ぎているのに、美味しいお蕎麦を心待にしているお客さんでいっぱいです。 この日は初冠雪を迎え、外の空気はかなり冷たくて。 そんな中、薪のストーブで暖をとっていると、待ち時間も何だかゆったり、ホッコリ感じられてしまいます。 この辺りでは有名な豆腐だけをつなぎに使った豆腐蕎麦。 十割と聞いていたので、荒々しい力強さを想像していましたが、なめらかで弾力もあり、新蕎麦ならではの香も楽しめました。 お出汁は冷たいものは鰹の香がよくしていて甘過ぎず、醤油辛くもなく、蕎麦の風味を一段と活かしてくれています。 温かいお出汁は、大きな竹筒にネギがたっぷりと浮かび、ホッとさせてくれるものでした。 大きな海老の天麩羅が二匹、素麺カボチャ、舞茸、カボチャ、大根の葉などの天麩羅は、ボリュームもあり、かなりお勧めです。 お店の雰囲気、蕎麦、全てがここまで来た価値があったと思える、お店だったと思います。 #美味しいお蕎麦
姉の結婚式の顔合わせのときに使った「神鍋山荘 わらく」。 私の実家は兵庫県の豊岡なので、市内から車で20分ほどで行けるこちらで昼食の会席を！ まず、ニジマスやヤマメのお造り。あまり食べない川魚のお刺身で臭みはないかなぁと気にしてたけど、全然臭くないし、脂がのっててとろける美味しさ！竹筒に入ってきてこれまた自然を感じます… 前菜は旬の野菜や小魚が絵のように美しく盛られていて、観て楽しい。小鉢も卓上のプチ庭園の中に並べられていました。 お気に入りは大きな鯛のカマ！甘辛く炊いてあって、味もよくしみてる。アラに挟まった身は引き締まってて食感も最高でした！ この時点でお腹いっぱいだったけど 但馬牛の肉寿司、和風グラタン、豆腐蕎麦、へしこの焼きおにぎり茶漬け、デザートまで出てきて…贅沢すぎるお昼(笑) 但馬の味覚と雰囲気を存分に味わえる会席。 遠方の方も、ご用があればぜひ行ってみてください（*＾-＾*） #兵庫県豊岡市 #会席料理 #故郷の味覚をフルで堪能 #季節の食材たっぷり
