タバコが吸える店を探して入店。牛タン鉄板焼きはボチボチ。コンセント貸して貰えたのがポイント高し。 #旅行メシ
口コミ(5)
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城崎温泉 創作料理 響 但馬牛のステーキがランチお手頃価格で食せます。 三切ですが、エクセレント!大満足です
写真と本文をすべて表示城崎温泉駅スグのお店です。 昼は海鮮だったので、夜は但馬牛です! 店内はオシャレな雰囲気で、個室はありませんが少しテーブルの間隔も広く、ゆったりできました。 テーブル席が20席ほど、窓際のカウンター席が6席ほどでした。 但馬牛ロースステーキ御膳2500円と、ビールを一杯だけ注文。 提供は15分ほどかな? 鉄板をろうそくで熱し、肉や野菜などを自分で焼き、アッツアツの状態で食べられます! 特徴的だと思ったのはバターがついてたこと。 自分は初めてでしたが案外普通のことだったりするんでしょうか? バターを融かし、牛肉を投入。 ジュー…と良い音をたて、煙と共に肉の色が変わっていきます。 焼いている途中で上に紅葉おろしと刻みネギを乗せ、下面が少し焦げ始め、上面が紅色から桃色に変わった頃合いで鉄板から直接口へ! アッツアツでハフハフ言いながら肉を噛むと、ほんの少しの顎の力で肉がほぐれ、肉汁が溢れだし、香ばしい香りが口の中に広がるとともに、旨味で頭を殴られるような思いです! 旨すぎます~…!! 二切れ目は塩で、三切れ目はポン酢で…。 ロースということで脂が多めの部位なので、さっぱりした味付けがとてもしっくりきます! 一切れは小さいですが、ジューシーでジューシーでビール、ご飯が進む進む… 普段なら一切れでご飯半合はいけそうなところを、ご飯の量が多くないため、箸でちょこんと一掴みで我慢。 もっと沢山のご飯が食べれる旨味なのに、それをしないとはなんと贅沢な、という感想。(笑) 睡眠不足と、温泉で体が渇いていたことからビール一杯でほろ酔いに。 ひっじょーに贅沢で気持ちのよいご飯でした。。
写真と本文をすべて表示城崎温泉の駅から近くです ランチに訪れました お得なランチセットです 牛タン ステーキ 鶏肉からチョイスできます #ランチ #城崎温泉 #牛
写真と本文をすべて表示お昼に伺いました。 ランチ後は 一度お店を閉めてる様でした。 店内は カフェの様な内装です。 女性は入りやすいと思います(*˘︶˘*).。.:*♡ 内装から マスター?シェフ?呼び名に迷いますが 大将??は とっても気さくで ママさん?女将さん?も 美しくて優しくて 雰囲気はとても良いです(^ ^) ランチの御膳は 種類があるので楽しめました。 次は冬かな?また伺いまーす☆
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