更新日:2023年08月03日
鱧コースが名物。淡路島と紀伊半島の間に浮かぶ沼島の旅館内の割烹
沼島の料理旅館木村屋さん 毎年お世話になってます ここの鱧は最高 身はぷりぷりで骨切りも技術も素晴らしく 骨が無いのかと思う位 仕上げの鱧の卵の雑炊も旨い 食べ切れない程の量で 大満腹です
淡路島の生しらすが美味しい。豊富なメニューを堪能できるお店
あんまりたくさん食べれない私には、やっぱりコース料理は多すぎる。最後の鱧丼は食べれませんでした〜 ゆっくり落ち着いて…とまではいきませんが、お手軽に鱧コースを食べるならいいとこです。
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