更新日:2023年08月14日
国道179号線、揖保川沿いにある「石井製パン店」さん。 通りかかるたびにここのパン屋が気になっていました。 一度は行ってみようと思い、駐車場の狭さにどうしようかとためらいながらも行ってみたい気持ちが優って、ここのパン屋へ入店! フランスパンのようなハード系のパンが多く並んでいました。個人的に噛み応えのあるパンがすごく好きなのでよかった^_^ ちなみに「カヌレ」がおすすめみたいです。 「いちじくフランス(小)(¥210)」←(写真のパン) 「ハードトースト(¥510)」を購入。 パンの値段がやや高めに感じますね… 「いちじくフランス」→いちじくの粒はフルーティーで甘く、パンは噛み応えが抜群によかったです。 いい仕上がりのパンで美味しくいただけました。 「ハードトースト」はまたお家でじっくり味わいます^_^ (2日以内に食べないといけないみたいですが…… 食べきれない場合は冷凍保存で!) ご馳走様でした。
りんごのパンを買いました。中にクリームチーズと、りんごがゴロゴロ。 たつの市にあるパン屋さん、カタリモ(旧:エリモベーカリー)の特徴として、とにかく素材に拘っておられます。 天然酵母(りんごの酵母) 地元の天然水 小麦 国産無農薬小麦やオーガニックライ麦など 国産小麦のお店は多いですが、無農薬のお店はなかなかないですね。 ご馳走さまでした。
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