スフレが美味しいと有名なお店ですが、川西能勢口のアステに期間限定でチョコレート材料のお店を出店されてました。 日頃から、お店にチョコレートをおいてられるとのことです。 今日は、スイスのカルマ社のチョコレートを5-6種類を、全部試食させていただきました。 そのうち、ミルクが効いていて、後味がすっきりしている「33％クレアー」を購入しました。 （写真の右） カカオの風味、ミルクの濃さともに、この後に手作りチョコ用に購入した成城石井のクーベルチュール スペリオールチョコレート カカオ分38％（写真の真ん中）と比較すると、こっちのチョコの方が明らかに上です。 成城石井のチョコも十分美味しいので、これだけを食べたら違いはわかりにくいですが、食べ比べると全く違います。 さすがにこれは美味しい。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
懐かしさと温かみが感じられる味
ひと口食べれば、昔ながらのやさしい味わいが広がり、思わず笑顔になる親しみやすい料理が揃っています。日常に溶け込む素朴な美味しさと、どこか温かみを感じる雰囲気で、しみじみとした気持ちにさせてくれます。ふと食べたくなる、“あの頃”を思い出させてくれる場所です。
