ポッシュ・ドゥ・レーヴ 芦屋

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• 洋食
• オムライス

1000投稿 N.MAYU

芦屋のお菓子屋さん。 和三盆リングサブレがかねてより気になっていたので、ふらりと寄ってみました！ 和三盆リングサブレ おおおおお、美味しい。 何気なく口にした父が「これ！美味しいね！」と思わず驚きのリアクションをしてたくらい笑 こんなに小さいのに200円くらいしたので、 どうかなーと思いましたが、 和三盆のしゅわ、ほろっとした口溶け、 マカダミアナッツのつぶつぶ感、 サブレ生地のバター風味。 全部詰まってました！ 和三盆ボーロ 和三盆リングサブレのくり抜いた真ん中を 詰め合わせたお品。 口溶けはリングサブレの勝ちですが、 ボーロは生地がしっかり楽しめる気がしました！

• ケーキ
• パン
• フレンチ

500投稿 C.CHAKI

「Poche du Rêve」さん(*^^*) 兵庫県ケ－キ店ランキングTOP4に入る人気店✨ 初回訪問時、焼菓子を買ったお店です。 美容院帰り、 今日も焼菓子の日よね～と店内を覗くと(ФωФ) 何と‼️ 生ケーキがあるではないですか!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ 生ケーキは、金、土、日、販売のはずが、 今年から木、金、土、に変更になっていたのです。 これは買っとかないと(///ω///)♪ ■マンジャリ ⭐⭐⭐ 620円 　ヴァロ－ナ社のマンジャリというショコラを 　贅沢に使用。 ■フロマージュ ☆☆☆ 540円 　ベイクドフロマージュに相性の良いベリーフル－ツの 　コンフィチュール入り。 チ－ズ感より酸味の少ないヨ－グルトに近いあっさりと　した風味。 ■ミルティ－ユ ☆☆☆ 600円 　フロマージュタルトにカシスとブルーベリーのム－ス。 ■アマレット ☆☆☆ 450円 　杏仁リキュール使用のブランマンジェ。 　上にアブリコットソ－ストコンポ－ト。 ■桃ショ－トケ－キ(季節限定) ☆☆☆ 590円 　桃のコンポ－ト、バニラ香る桃。 ■シャポ－シュ－ ☆☆☆ 300円 平飼い有精卵のカスタ－ドクリームと生クリームを 　シャポ－(帽子)のように絞って仕上げています。 焼菓子 ■サブレアラメゾン ⭐⭐⭐ 500円 和三盆リングサブレのお徳用です。 　割れや切れ端の四角い形入。 ■和三盆リングサブレ18枚入り(御供用) 鮮度に拘り抜いたケ－キはどれも上品、 流石トップ4に入るだけありますねΨ(￣∇￣)Ψ マンジャリはチョコたっぷりなのに重たくなく、 軽やかで大変美味しいです◎ 焼き菓子の和三盆リングサブレも凄く美味しいので、 手土産にオススメです。 お値段は、 地元でも同じくらいかそれ以上するケ－キ店あります。 そう思えば芦屋でこのお値段‼️ 美味しいとくれば、かなりお得✨ 曜日、時間を合わせて又買いに伺います。 ※木曜、13:00前で全種類揃ってました◎ 柔らかめに作ってますのでお持ち帰りは１時間以内で お願いしますとのことです。 　ピスタチオサブレはプレゼントでいただきました。 　ありがとうございましたm(_ _)m #ケ－キ #兵庫県芦屋市公光町 #ポッシュ・ドゥ・レ－ヴ #人気店 #生ケ－キ販売は、木・金・土 #日・火・水は、焼菓子のみ #2回目 #駅近で嬉しい #2022.07.28

• 焼肉
• 海鮮料理
• パンケーキ

1000投稿 Masato Imajo

芦屋「ケーキ⭐️⭐️」「食べログ3.77」。オープンは2009年。芦屋の人気ケーキ店。純粋なケーキご余り残っていなかったので、洋菓子やシュークリームを注文。 ・シャポーシュー ・和三盆リングサブレ ・バニラフリアン どれもとても上品。生クリームが衝撃的に美味い。他のケーキを買いにまた行きたい。 #芦屋 #ケーキ #シュークリーム

• スイーツ
• うなぎ
• 和食

1000投稿 K.Kunihiro

アクセス良好❗️治安良好⁉️の『阪神芦屋駅』側のパティスリー 『芦屋川』から離れ、少し、“こみこみ“した場所に在ります、ビルの一階に在ります❗️ インターネットで、『芦屋　洋菓子』で検索したら紹介されてたお店です(๑˃̵ᴗ˂̵) 先ず、『自動車』を運転する方で、 『駐車するの面倒だ…路上駐車しちゃえ〜』と言う方は… 『自動車』で来ない方が賢明かも… お店から道を挟んで２軒隣が、『兵庫県　芦屋警察署』 『飛んで火にいる夏の虫』と言う事に為ります(苦笑い) 『洋菓子店を梯子したい❗️』と言う方… 正に『天国』と言う環境です(๑>◡<๑)b お店から細い道を挟んで“お隣”が、 “全国区”の洋菓子店『アンリ・シャルパンティエ』の『本店』です❗️ 『洋菓子』と言う”括り“では”一緒“ですが… ”名物“と”一押し“は被らない(๑˃̵ᴗ˂̵) 上手く”共存“❗️ 利用する側には『天国』かと‼️ “受け付け”の“店員さん”曰く、 『“アンリ・シャルパンティエ”さんは、ウチとは“規模”も違いますし、同じ“洋菓子”と言っても、テイストも異なる』 確かに… お店の名前からして、 『ポッシュ・ドゥ・レーブ』(夢のポケット) オーナー・パティシエの方は、女性で… パティシエの道に入ったのも、“遅め” 愚直にフランスで修行で日本に戻る。 “人気職業”ながら、“男性”と“女性”では“格差”が在る… “情熱”と“技術”と“センス”を持ちながら、 中々門戸が広い訳では無い、“女性”パティシエの世界…ʅ（◞‿◟）ʃ 自分を飾る事無く、正直に、 同じ境遇の人にエールを贈る様に… HP(ホーム・ページ)で、お店紹介されてます❗️ 一読すると、丁寧に解りやすい、お菓子のエピソードも在ります。 オーナー・パティシエの方の“止を得ない”都合で… 『日・火・水』は、焼き菓子のみ。 『木・金・土』は、生菓子を含めた状態で、 唯、色分けされた訳では無く… 『日曜日』に行った時に、“数量限定”で、生菓子が置いて在ったりします(//∇//) 都合の合間をヌッて、来て頂く、お客さんに、 少しでも良い状態でお菓子を並べて提供したい気持ちから、 ですから、嬉しいサプライズ要素ですねっ(๑˃̵ᴗ˂̵) では、自慢の一品を❗️ 『和三盆リングサブレ』 『和三盆』の“口溶け”は“サラリ”と消える… 『マカデミアナッツ』が、力強い感じを残し… 全体的な“バランス”が秀逸なんです(๑˃̵ᴗ˂̵) “インスピレーション”(直感)と“イマジネーション” (創造力)が、 “ファンタスティック”(空想的で途方も無い)を産む… フットボール(サッカー)の世界だけと思ってました (笑い) サラリと産み出した訳では在りません… 研究に研究を重ねて、一つの形に、 更に、同業の方の“アドバイス”から… “中央”をくり抜いた“リング型”に❗️ 力強い強さを残しつつ、絶妙な消える感覚(๑˃̵ᴗ˂̵) 唯一の弱点は… 幾らでも食べれる事(笑い) 『きな粉サブレ』 冬季限定の品で、 『和三盆リングサブレ』 同様の口溶けから似通ってます(笑い) 良い感じで、きな粉の“コク”が出てます٩( ᐛ )و 『マカデミアナッツ』の”コク“は必要無いので… 生地も大きめ… バランスも良好です(๑˃̵ᴗ˂̵) ケーキの方は、 ごめんなさい…名前を忘れてしまいましたが (((^_^;) 『チーズケーキ』の一つで在ると (家に留守番の親がチーズケーキ好きですから…) 恐らくは、『フロマージュ』かと… “桜の花びら”を象った“砂糖菓子”に 白い円形のケーキ… カットが下手で(((^_^;) 断面はお見せ出来る“代物”では、ございませんが… 一番下が、硬めの生地に、 チーズと生クリームが、層状に… トップに“ブルーベリー”が味わいを引き締める❗️ イヤ〜　全般的な、口溶けを意識して 丁寧な作り方で、オリジナルの作風 大人気‼️ 頷けます(๑>◡<๑)b #芦屋洋菓子の梯子が出来る立地 #丁寧な作りの洋菓子 #販売するモノと日が分けられてる… #嬉しいサプライズが在るカモ #和三盆リングサブレ #路駐が危険なお店

• カレー
• 飲茶
• 中華

500投稿 寺尾 直也

阪神芦屋駅近くにあるケーキ屋『ポッシュドゥレーヴ』さんへ伺いました！ 僕の好きなケーキ屋さん、トップ3に入るお店です！ 何が好きかというと、鮮度に拘ったお菓子を提供しているところです！ 大量の作り置きをせずに、最高の状態で美味しく食べて貰えるようにと、店主の女性パティシエが拘って作られています。 それもあって品数に限りはありますが、それでも食べたいって定期的になります(^o^) 実際に初めて食べた時は、美味しくて感動しました！生クリームってそんなに得意では無かったんですが、ここの生クリーム食べて、生クリームってこんなに美味しいんだーって思わせて貰いました！ 今はパティシエ自身が子育てしながらという事で、時間に制約がある中で営業されておられるようですが、それでも時間が可能な限り美味しいお菓子を提供してくださる姿には、頭が下がります。 美味しいだけでなく、そういう部分もいつまでも応援したくなるお店です！ 今回もいつもながら美味しいケーキでした！ ご馳走様でした！ 買ったケーキ ●マンジャリ ●ポムエラブル ●ピスターシュ ●ラムレザン