更新日:2022年03月23日
こだわりの変わりダネ焼鳥 in 西宮北口
こころ、ねぎま等の串物はもちろん、塩味のハンバーグのようなつくねも美味しくいただきました。チーズ盛り合わせがたっぷりで、いいチーズが揃ってて感激。枝豆が熱々で美味しく、チヂミもおいしかった。いいお店…
最初は一階にある焼き鳥屋に入ったんですが満席で、「上のバーが系列店で、同じメニュー食べられます」と言われて二階へ。 結論として、すごく良いお店でした。少し暗めの隠れ家バー的な雰囲気で、焼き鳥も一階から持ってきてくれますが、二階のメインはおでん。関西風ではない黒っぽいおでんは珍しく、かつお酒に合います。大根なんてポルチーニソース。これはワインに合わせるべきか。 そしてお酒もお任せでお願いすると、いろんな日本酒が次々と出てきます。酒好きには堪らない店が西宮北口にありました。 ちなみに貫禄ありすぎる感じのマスターは、芸大卒のピアニストで高校の音楽の先生をずっとされていた方だそうです。だから店内にグランドピアノあったんですねー。
宮崎地鶏炭火焼始めとした宮崎郷土料理が自慢の居酒屋です。
最も好きな地鶏料理のお店です。個人的にこういうお店に求めているものは 1鶏の刺身が食べられること 2チキン南蛮がもも肉で作られていること なのですが、そのどちらもを満たしている店が意外に少なく、このよだき…
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