更新日:2023年11月12日
記念日に行きたい、カウンターのみの上品な店内と美しく新鮮なお鮨のお店
寿司好きの大将が我流でお店を構えられたそうな。 ここ本当に何もかも美味しくて、 さらにコスパが最上級! 毎回食べ足りないなーってことがなく、 最上級のお品を沢山頂くことができます♪ 本日頂いたものは、コロナの時期とあって ランチで頂ける握り構成のコースです。 ●雲丹とじゅんさい ●はりいか ●笹寿司 ●アジ ●鮎のパテ バゲットと お寿司屋さんでバゲットとは驚きです♪鮎の苦味と香りがバゲットにめっちゃ合う♪ ●カツオ ●マグロ ●ノドグロ丼 ●平貝とバチコ ここのスペシャリテとも言える浅く干されたバチコの食感&塩気と平貝の食感が絶妙なんです ●こはだ ●鳥貝 ●車海老 ●生車海老 ●穴子 ●ねぎとろ巻き これもスペシャリテの一つ、トロを長ネギと一緒に叩いてシンプルなのにめちゃめちゃ美味しい♪ ●玉 茶碗蒸しのようなプリンのような食感、全てが斬新です 本日も、感動を沢山頂きました、大満足です、ごちそうさまでした! #鮨まつ本 #兵庫鮨 #ミシュラン #芦屋グルメ
新鮮な食材を職人が握る間違いないおいしさのお寿司
:*・゜゚・* 芦屋で有名な江戸前寿司竹さんのお寿司いただきま したヾ(๑╹◡╹)ノ"❣️ 江戸前寿司はかなり久しぶりですヾ(๑╹◡╹)ノ" ネタによってお塩であったりお醤油やポン酢で いただきます❣️ ◆剣先いか 岩塩又はお醤油 ◆赤身 お醤油 ◆鯛 ポン酢又はお醤油又は岩塩 ◆サーモン ポン酢又はお醤油 ◆海老 お醤油 ◆いくら お醤油 ◆鰆 岩塩又はお醤油又はポン酢 ◆玉子 お醤油 ◆細巻き お醤油 お上品でお寿司も美味しいです(╹◡╹)♡ 次はお店で食べたいです #美味しいお寿司 #江戸前 #素敵なお店 #有名店 #芦屋 #お上品 #高級
同業者も秘かに通う西宮の美味しいお寿司屋さん
大将と板前さんの接客が素晴らしく、板前さんは 「イカの種類が分からない」 と言った私に、すごく分かりやすく教えて下さいました。 美味しいお料理と接客で、前回より満足してお店を出ました。 アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #鮨奥呂木 #寿司#コース
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