自家製麺生そば◎出汁がめちゃくちゃ美味しい♪神戸駅の大人気店「そば処 芯」 【神戸・ランチ1件目】 2024.2.3(土)訪問 場所は店名で検索して下さい。 そうこの日は節分→恵方巻き→巻き寿司。 巻き寿司と美味しいそばと言えばこちらのお店を思いだした。 セットメニューもあるがこの日は単品で。 ●たぬきそば(甘あげ) 650円(税込)← 自家製麺生そば ◎どちらかと言うとうどん派の鉄人ですがこちらの自家製麺生そばは大好きです。 喉ごしの良い食感と、さっぱりとした味わい◎ つゆは出汁の風味がしっかり感じられ、そばの味を引き立てます。 甘あげはそこまで甘くなく出汁との相性も良かったです◎ ●巻き寿司(半分)250円(税込)← カニカマの赤色、きゅうりの緑色、椎茸の茶色、かんぴょうの黄土色、たまご焼きの黄色と、色鮮やかで美しい見た目が特徴◎ カニカマは甘みがあり、きゅうりはシャキシャキとした食感、椎茸は香り豊かで旨みがあり、かんぴょうは甘味があり、たまご焼きはふわふわとした口当たりがあります。これらの具材が巻き寿司として組み合わさることで食べ応えのある一品◎ ●いなり(2ヶ)200円(税込)← 黒胡麻がいなり寿司に加わることで、風味や食感がより豊かになり香ばしい◎ 余談ですが、節分の日は恵方巻き(巻き寿司)だけだと思ってたが新たな事実が。 『金運アップを願うなら「いなり寿司」がおすすめ。黄金色で俵型をしたいなり寿司は金運アップにつながる開運フードです。おいしくいただき、たくさんの福を招きましょう。』 ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 オープン日 2017年9月19日 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #兵庫ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ディナー #神戸ナイト #Retty #Instagram #Twitter #Google #うどん #そば #生そば #巻き寿司 #いなり寿司 #丼 #自家製麺 #神戸初上陸 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
口コミ(27)
オススメ度：81%
口コミで多いワードを絞り込み
肉なんばそば700円 2時ちょっと前くらいについたらご飯が売り切れとのことで定食食べれなかった。 大型商業施設のある方とは逆側の住宅が多い土地柄か地元の方でいっぱいって感じでした。 並んで待ってる間も気さくに話しかけてくれて良い感じ。 お出汁が #大変美味しゅうございました
土曜日は、嫁さんと２人で神戸駅近くのそば屋にてランチ。 天ざるそば1２５０円とミニ天丼&ざるそばセット1２５０円をオーダー。 そばはアッサリ喉越しのええタイプで、量は少なめ。 天ぷらもサクッとしてボチボチ。海老天のサイズは平均的かな？ 大盛は２００円アップ。 今日は朝のパンが効いて腹持ちが良かったので足りたけど、普段なら大盛やないとタランティーノなパターン(///∇///) 天丼もボチボチやったらしい(^o^)v 喫煙不可。 近隣にコインパーキング有り。 ご馳走様でした～o(^o^)o
2021年の年越しそばもこちらにて✨ 豚バラそば(680円)を頂きました＾＾ 豚肉の甘さとおだしのうまみが身体に染み渡る美味しさ＾＾ #神戸グルメ #年越しそば 2021.12.31.FRI 11:30
神戸駅、北西の飲食店が並ぶ地区のお蕎麦屋さんです。 昼食で、利用しました。 ランチメニューから、ミニ丼と暖かいそばのセットを、頂きました。¥880です。 出汁は、透き通った関西風の出汁で、あっさり目のそばと、良く合っています。 ミニ丼は、玉子のとじ具合が半熟で、絶妙でした。 麺類は、¥500からです。 #街のお蕎麦屋さん
