更新日：2024年02月23日
明石海峡大橋たもとのお寿司屋さん、お寿司の味もさることながら眺めが◎
牡蠣と水菜の煮浸し 河豚の皮とブツ切りに白子のソース掛け 河豚の唐揚げとエビ芋のキノコ餡かけ イカ、金目鯛、平目、ほたて、鯛、トロ 車海老、ノドグロ、雲丹、〆に鰻の手巻き。 赤出し。 予算は白ワイン1杯とコースで¥8000-位です。 コスパも良し、ロケーションも最高です！ 人気店なので予約必須ですよ♡ ＊2021年12月4日に訪問しました＊
明石の旬の食材を堪能できる、落ち着いた雰囲気の日本料理店
新春会席 ・前菜:鶏松風、ふぐ皮膾、あん肝ポン酢寄せ、玉子カステラ、鯖小袖鮨、白和え、ちぢみ蒟蒻酢味噌掛け ・造り:本日の鮮魚二種(蛸、鮪)、あしらい、土佐醤油 ・合肴:蟹つみれの若竹煮、蟹つみれ、筍、わかめ、香り ・強肴:ふぐ唐揚げ、海老、公魚天麩羅、季節野菜、柚子塩 ・留肴:神戸ポークの霙小鍋、神戸ポーク、季節野菜、赤柚子胡椒 ・御飯:貝柱のご飯、香の物、赤出汁 ・水物:本日の水物 今回も両親と楽しくランチして嬉しかったです^o^ #いつもの舞子ビラ #庭園が綺麗です #淡路島もタンカーも見えます #舞子駅から徒歩数分 #人生には飲食店がいる
デートに最高の展望。瀬戸内の新鮮な魚介類が頂ける、こだわり寿司店
お刺身5種盛のハリイカはヤバいくらい甘い(*^^*) 縞鯵に帆立貝柱に天然のヒラメにメバチマグロ、どれもさすがのレベル。 カンパチは湯葉に揚げて包んであり、食べると口の中でぶわぁっと旨みが広がりました。 天然鯛のあら炊きは身がほろりと外れて優しい甘さと添え牛蒡の妙。 そしてお寿司。帆立貝柱のレモン塩は美味すぎて悶絶しました（笑） サッパリした甘口の玉子焼きで〆、アラが入った赤出汁と選べるシャーベットはリンゴをチョイス。最後まで隙のない見事な職人技でした(*´∀｀*)
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