六甲駅から東北に2018年11月22日open。 新開地から移転した灘区山田町の六甲パレスのお店は宴会の予約のみ。 店頭の扉には張り紙 「誠に勝手乍ら、店主の都合により寿しの営業はしておりません。尚、夜のメニューも変更しておりますので、ご了承下さい。」 テーブル6人掛け1卓・4人掛け1卓、奥にカウンター4席の全14席。 《梅￥1000》 惣菜6品・飯もの・魚料理・椀もの 《桜￥1200》 惣菜9品・飯もの・魚料理・椀もの 《菊￥1500》 惣菜6品・飯もの・天ぷら・椀もの 《あやめ￥1500》 惣菜6品・飯もの・造り・椀もの 《菊￥1500》 ＊惣菜6品 かぼちゃサラダ 煮物 かぼちゃ・高野豆腐・きんちゃく 白和え 酢の物 ホタルイカ酢味噌 だし巻き ＊造り かんぱち・ひらめ・まぐろ・鯛・海老 ＊ごはん 大盛無料 ＊椀物 どれも丁寧に作ってあって、特に薄味なのにしっかりと出汁が入って旨味を感じる煮物、酸味が程よく旨味がある酢の物が印象に残っています。 湯呑みには 「日常五心」と書いてあり 「ありがとう」という感謝の心 「すみません」という反省の心 「おかげ様」という謙虚な心 「私がします」という奉仕の心 「はい」という素直な心 アメブロ更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #柿屋 #刺し身#お造り #煮物 #白和え
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平成最後の投稿は、近所の和食屋から 今日で平成も終わり。そんな平成の最終日は病院の日、だけどいつもより人が多い。世間では10連休の真っただ中だが、病気や怪我は待ってくれない。開いている病院は当然人が多くなるので、いつもより診察に時間がかかるのは仕方がない。薬をもらったら昼近くになったので、今日は近くで昼ご飯を食べることにした。遠くの店に行って、休みだったり観光客などで満員だったりしたら、あまり面白くないからね。 ということで、前からBMしていた阪急六甲の近くの和食屋「柿屋」さんへ。車で前を通って、開いてることを確認してから突入。時刻は12時少し前、先客はなし。テーブル席に座り、メニューを拝見。悩んだ末、ランチメニューの「桜（惣菜9品、魚料理、椀物、飯もの）」（1200円）を注文。BGMのカーペンターズを聞きながら待つこと25分、ようやく料理が出てきた。惣菜9品は、バイキングに使うような器に入って出てきたｗ説明がなかったので、惣菜の詳細は分からないが、多分以下の通り。 ポテトサラダ がんもと南京の煮物と棒だら ほうれん草の白和え ホタルイカの酢味噌あえ 胡麻豆腐 あじ南蛮ときずし 酢の物 マグロの山かけ 出汁巻と三色だんご その上に、赤魚の焼物と味噌汁、ご飯が付いている。惣菜はそれぞれがそんなに多くないので、物足りないかと思ったがそんなことはなかった。どれも丁寧に作ってあり、酒の肴にピッタリ。ということは、ご飯にもピッタリ。特に、酢の物が印象的であった。和惣菜、大好き！ ランチメニューでは、「煮魚定食」が気になった（今日はカレイの煮つけとのこと）。また、惣菜をアテに一杯やりたいので、夜にも訪ねてみたい。
