洋食の店 自由軒

昔ながらのオムライス！

2024/12/28に訪問しました。 開いてるかな〜とドキドキしながら見に行ったら、年内最終営業日でした。いつものように行列に並びました。 約30分後に入れたので、いつものオムライスと、久々の牡蠣フライにしました。美味しかったです。 看板娘のおばちゃんがお風邪を召していて、声が出なくて痛々しい。正月休みにしっかり休んで、また元気でキュートな声を聞かせてほしいです。 #美味しい洋食屋さん

使い勝手の良い昭和レトロな老舗洋食屋 　昼ご飯を迷った時によく行くのが、六甲道の住宅地に佇む「自由軒」。何を食べても美味しいのだが、昼ご飯は日替わりの「サービスランチ」がお得。やまかちは大体それを注文する。たまに苦手なものがあったりしたら、「若鶏カラアゲ」や「オムライス」を注文する。「豚肉のショウガ焼」や「レバータレ焼」、「トンカツ」なんかもよく頼んでいたなぁ。今日のサービスランチは何だろうと考えながら、11時40分ごろ店に着いた。ドアを開けるとほぼ満席のようだが、1つだけ席が空いていた。ラッキー！ホワイトボードを見ると、今日のサービスランチはトンカツだ。ライス、味噌汁、漬物が付いて900円。今日はこれしかないでしょう。 　みんな注文したところなので、提供にちょっと時間がかかった。それでも約10分で着皿、ベテランシェフは手際が良い。出来立てなので、トンカツや味噌汁から湯気が立ち上る。写真がちょっとボヤケているのは湯気のせい。べジファーストで、まずは付け合わせの野菜から。キャベツが高騰しているので量が少なくなったが、味は変わらず美味しい。フレンチドレッシングの味が最高！トンカツは衣がサクサク、肉の方は歯がいらないくらい柔らかい。アッサリ目のドゥミグラスソースがよく合うね。味噌汁が付いているのもgoodだし、漬物もありがたい。洋食の鏡だねwご飯の量もちょうど良く、満腹で大満足。お皿をカウンターの上に置き退出。 　味噌汁の具はワカメとエノキ、長年変わらない。初めて自由軒に行った時、この具の組み合わせが気に入り、ときおり家でもワカメとエノキの味噌汁を作っているw店が狭いのですぐ満席になるが、回転が速いので待ち時間は少ない。やまかちも滞在時間は25分ほど。 #洋食文化発祥の地・神戸にある美味しい洋食屋

住宅街に佇む老舗洋食屋さん－今日のサービスランチは？ 　学生時代からお世話になっていたので、時々無性に食べたくなる。今日も朝から食べたくなったので、ランチを食べに行くことにした。場所は駅から少し離れた閑静な住宅街にあり、近くには少し前にテレビで紹介されていた「魚とし」がある。11時30分開店なのだが、出遅れるとすぐに満席になってしまう。カウンターだけの9席しかないからね。11時33分に到着、中に入るとラッキーなことに3席空いていた。着席する前にホワイトボードを確認、「本日のサービスランチ」（900円）はポークカツとのこと。もうこれにするしかないねw 　着席して待つこと4分、メインやライス、みそ汁、漬物が次々と到着。サービスランチは事前準備が万端のため、短時間で提供されるのが有難い。メインのポークカツ、衣が薄くサクサク。かかっているデミグラスソースがいい！熱々のご飯に良く合う。付け合わせのサラダは、トマト、キャベツ、キュウリ、ポテサラ。かかっているフレンチドレッシングが最高！みそ汁は熱々、具は相変わらずワカメとエノキ。これぞ洋食、あっという間に完食。隣の人が食べているオムライスが美味しそうなどと考えていると、満席になって外待ちができていたのですぐに退散w 　それにしても、おばちゃんの独特な言い回しも健在で良かったw前来た時は、風邪をひいていてほとんど声が出てなかったもんね。これからも長く続いてほしい店の一つだ。 #洋食文化発祥の地・神戸にある美味しい洋食屋

住宅街にあるボリューミーな老舗洋食屋さん 　先週訪れたが満員のため断念、今日はそのリベンジのために再訪。あいにくの雨の中、11時33分に到着。扉を開けると空席があった。よかった～。雨だから、出足が悪かったのかな？カウンター席に座り（カウンター席しかないがw）、ホワイトボードを確認。すると、本日の「サービスランチ（日替わり）」は豚肉ショウガ焼とあった！やまかちの大好物なので、即座に注文。サービスランチは、メインにライスと味噌汁、漬物がついて900円。嬉しいな～ 　久しぶりの来店だけど、ほとんど変わっていなくて懐かしい。おばちゃんの特徴的な口調もそのままだw学生時代は、ここのボリューミー洋食に助けられていた。特にオムライス、なんて考えていると3分ほどで着皿。早い！サービスランチは事前に準備しているため、肉を焼いてタレをかけるだけ。なので早い。この厚切りの豚肉、これが自由軒のショウガ焼の特徴だ。しっかり食べ応えがある。このタレがまた最高！ご飯が進んで困る。学生時代ならご飯のお替りは必須だが、今ではお替りは無理だな。付け合わせのポテトサラダも大好き。味噌汁の具は、ワカメとエノキ。これも変わらないな～。あっという間に完食。今度はオムライスを食べてみよう。 　隣の人がオムライスを注文したので、ガン見してしまったw雨の日だけど、帰る頃にはほぼ満席。やはり人気の店だ。いつまでも続けてほしいな～ #洋食文化発祥の地・神戸にある美味しい洋食屋