更新日:2022年03月23日
国産の材料と黒毛和牛を使ったコクのあるコロッケを手軽な価格で味わえる店
令和4年で創業65年の老舗「水野家 水道筋本店」 【神戸・ランチ3件目】 2022.3.21(月)訪問 今や店舗がめっちゃ多数。 本店の場所は水道筋の商店街。 鉄人が最初にアップしたのが10年前。 冷えても美味しいコロッケで有名なお店。 今回は初代と3代目が店内で精肉してました。 ●ビーフコロッケ129円(税込) 揚げたて◎ 外はパリッとして美味しい♪ 中は牛肉の旨味がどんどん出てくる。 あー幸せ♪ 包み紙も工夫されていて食べやすい。 もちろん油を通さないので手がべたべたになりません。 さすガッス!ガォー!(笑) ホームページより 『ポテトコロッケはとても手間のかかる料理です。 そして素材の味がストレートに出るものと言えます。 だからこそ水野家では食材へのこだわりと、製法へのこだわりを大切に、 手間ひまをかけた昔ながらのやり方を忠実に守りながら、 ひとつひとつのコロッケを手造りしています。 じゃがいもは北海道産を中心に使用しさらにその時々で最高の産地と品種を厳選。 あえて蒸さずに茹でてから、つぶすのではなく細かくカットすることで風味を残すように調理します。
蒸し鍋セットは野菜たっぷり。あっさり味なのも嬉しい女性に人気の和食店
蒸し穴子ランチ お吸い物付きで680円。 美味しく どなたも店員さんにレジで「美味しかったです」と言っているのが 印象的でした。 #王子公園 #蒸し穴子 #680円
昼から営業。カウンター有の一人酒と豊富な一品メニューが人気の定食居酒屋
摩耶駅から北、灘中央市場にあるお店。 店頭ではお漬物・発酵食品・お味噌・甘酒などを販売。 カウンター席と奥にテーブル席。 ふりこ時計やキリンビールのポスター・南部鉄瓶がレトロな雰囲気を演出しています…
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