山信 やましん


予算
~2000円
~2000円
最寄駅
阪神本線 / 大石駅(出入口2) 徒歩6分(440m)
ジャンル
うなぎ 丼もの 串焼き
定休日
不定休
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078-881-3039

分厚くてフワフワな身にあっさりタレが絶品、神戸市灘区にある鰻料理店

神戸市灘区にある鰻料理店「山信」。鰻といえばココ!と言われるほどの近所の人気店だ。身が分厚くてフワフワな上にあっさりとしたタレがかかっていて食欲がそそられる。食べ応えがあるのでスタミナがつくこと間違いなし!数量限定で鰻肝も堪能できる。

口コミ(44)

    住宅街にある隠れ家的鰻丼専門店  今日から高知へ出張、午前の仕事を終え高速に乗ろうとした。当初の予定では、昼ご飯は淡路島で。しかし、それまでもたないw摩耶インターに入る前にある「山信」で、鰻丼を食べることにした。この店は、高CPの鰻丼を食べさせてくれるということで、テレビでも取り上げられた。しかし、近年の鰻の高騰、値段はどうなっているか…  13時10分ごろ店に到着、ラッキーなことに駐車場が1台空いていた。渋い玄関を入ると、先客は3組4人だけ。相席させてもらって、テーブル席に座る。食事メニューは、   並丼 1400円(鰻2切れ)   上丼 2100円(鰻3切れ)   特丼 2800円(鰻4切れ)    ご飯の大盛無料       味噌汁付き    上と特丼には肝の串焼き1本付き(なくなり次第終了) ウ~ン、やはり、かなり値上がりしている…。かつては、1000円以下で食べられていたのになぁ(いつの話しだw)。気を取り直し、上丼をご飯大盛でオーダー(やまかちのモットーは中庸)。  食べ放題の白菜の漬物を食べながら、着丼を待つ。すると、8分程で着丼。蒸してから焼いた鰻はふわっと柔らかい。皮も柔らかく、食べるとふわっと溶けていく感じ。タレは濃厚じゃなく、サラッとした感じ。やまかちは、こんな感じの味が好き。肝は串に刺さって出てくる。小さいけど、こちらは濃厚で美味しい。ご飯の炊き加減がちょっと柔らか目で、少しベチャッとしている。やまかちは、もう少し固めが好みかなぁ。でも、そんなことも含めて、味が以前とあまり変わっていないのが嬉しい。  駐車場の横にある焼き場(パッと見、古くてあまり綺麗でない建物w)から、食欲をそそる良い香りがする。全体的な雰囲気は、(いいように言えば)カジュアルでアットホーム。

    阪神大石駅から南へ徒歩五分の住宅街にある 「山信」さんへ お持ち帰り 少し値上りしてました(^^;; 並三切れ2100円 炭火焼で、身もふんわりして、女性には丁度良い量です。 平日の12時でしたが、店内のテーブルは満席でした。 事前に予約して良かったです(๑˃̵ᴗ˂̵) #関西風うなぎ

山信の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • うなぎ
  • 丼もの
  • 串焼き
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        阪神本線 / 大石駅(出入口2) 徒歩6分(440m)
阪神本線 / 西灘駅(出入口2) 徒歩11分(840m)
JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 摩耶駅(出入口2) 徒歩12分(930m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        神戸市バス 103 灘保育所前 徒歩2分(150m)
神戸市バス 103 阪神大石 徒歩5分(360m)
神戸市バス 103 西郷 徒歩7分(490m)            

          
店名
山信 やましん
予約・問い合わせ
078-881-3039
FacebookのURL
https://www.facebook.com/pages/%25E5%25B1%25B1%25E4%25BF%25A1/157063107638403

席・設備

座席

15席

(テーブル3台とカウンター)

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ご飯
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
icon001
最新の口コミ
千代盛和博

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