更新日:2024年03月17日
「弍星流つけ麺 並」730円 スープ:煮干し醤油 チャーシュー:豚バラ小ぶりトロ2枚 トッピング:青ネギ・材木メンマ 麺:手揉み平打ちちぢれツルシコ太麺 ボチボチの煮干し感。コシの強い麺。スープ割りはないとのことでした。 211113夜 21'vol.153
神戸で昔ながらの味の中華そばが人気のラーメン屋さん
味噌味(海老風味)やつけ麺もありますが、 やはり王道の中華そばが個人的にはベストです。 個人的には工場店の方が好みかも。 ご馳走さまでした。美味しかったです。
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