更新日:2023年02月16日
新金岡駅から徒歩11分、蕎麦の味比べができるお蕎麦屋さん
お蕎麦がまたキレイですね~ おつゆは胡桃つゆと普通のつけ汁に辛味大根。 この胡桃のつけ汁がこちらの売りのようですね。 それはそうと箸置きがかわいいです。 まずはお蕎麦だけでいただきましょう。 うん、コシがしっかり♪ そして香り以上にお蕎麦の味がしっかり。 ここまで蕎麦自体の味がしっかりしているのって久しぶりかも。 こりゃ美味いわ。 次は普通のおつゆに辛味大根を入れていただきます。 あっ、出汁結構濃い。 でも辛味大根がいい感じに効いているのでめっちゃスルスル食べれます。 胡桃だしも食べないとね。 でも中々胡桃だしってないですよねぇ。 どんな味なんでしょうか。 あ、くるみの風味がガッツリ!! くるみの粒々感と香ばしさがお蕎麦にめっちゃ合う。 うん、想像以上に美味しい。 2つとも素晴らしいクオリティ。 いやぁこんなにクオリティが高いとは思わなかった。 そしてちょうど食べ終わると同時位に蕎麦湯の登場。 くるみの蕎麦湯割りは縁側に座りながらガラス越しに降る雪を眺めながらず~っと飲みたい。 そんな気持ちにさせられる心地よさ。
蕎麦と美味しい酒が楽しめるお蕎麦屋さん
百舌鳥駅すぐのお蕎麦屋さん。 店内はカウンターのみ。 もりそば ¥600、大盛り+¥300を注文。 1.5玉でいいですか?との事でそれでお願いしました。 最初の白いお蕎麦は滋賀県産、次に出していただいた黒いお蕎麦は福島県産との事で、2種類の味を楽しめました。 正直ここまでちゃんとしたお蕎麦が出てくるとは思ってなかったです。 美味しかったです!