更新日:2024年02月17日
福井県産の玄蕎麦使用。自家製石臼挽きの手打ち蕎麦が食べられる蕎麦屋
越前蕎麦の名店「うどあん」のお蕎麦は、コシが強く香りが素晴らしい。まず一口目を何も付けずそのままいただくとそばの香りが広がり、次にツユを少しつけてすするともう幸せな香りと弾力。この日は海鮮丼とのセット¥1,200を頂きましたが、とても贅沢なランチでした♪
マイドーム大阪前にある、お蕎麦屋さん晴さんへ❤️ お仕事でよく来るので気になっておりましたが、ランチでやっと伺わせて頂きました(^^) お蕎麦も、古代米のお稲荷さんも美味しかったです❤️ 今はお昼のみで、夜は予約のみとのこと。 また来よ(^^)✨ #新そば #お得なランチセット #手打ちそば #行列覚悟の人気ランチ #美味しい蕎麦
信州八坂の蕎麦を自家製粉、手打ちした本格的なお蕎麦がいただけるお店
今日は出先なので蕎麦を食べてみました。蕎麦は今が旬の鴨汁蕎麦で、鯖の野沢菜巻き寿司と葉山葵のサーモン目張り寿司を食べました。蕎麦湯を飲んでゆっくりしたかったのですが、時間が迫っていたためにすぐ店を後にしました。アラカルトが凄く気になるので晩にまた来てみたいです。
蕎麦がきからコンニャクまで、蕎麦好きには最高アテ連発のお蕎麦屋さん
谷九にあるお蕎麦屋さん。「つきやま」ではなく「がっさん」と読みます。マンションの1階奥にあるので通りからはちょとわかりづらいかもしれませんが、お昼は小さく看板出てました。 店内はカウンターとテーブル席、掘り炬燵式の座敷テーブル。 カウンターも靴脱いで上がります。 ランチのセットの中から「月山膳」を注文。 手造り豆腐、かけorもりそば、とろろご飯、かき揚げのセット@1,200円。 お蕎麦はもちろんなんだけど、このとろろ、美味しかった! 山形に所縁あるお店って大阪、西日本では珍しいと思います。ご興味ある方はぜひ:)
谷町、谷町六丁目駅からすぐのそば屋さん
【谷町六丁目でお蕎麦を食べるならお勧めな蕎麦屋】 大阪市中央区谷町六丁目の空堀商店街にあるお蕎麦屋さんそば切り 岳空さんにランチ訪問です。 カウンター8席のみのお店ですが、清潔感漂う綺麗な店内は良い仕事をされてる証拠。 鴨せいろ 1,750円 接客も気持ち良く、良いタイミングでオーダーを聞いてくれます。 およそ10分程度で、先ずはざるに盛ったお蕎麦から登場。 お蕎麦が半透明のキラキラで、まるで瑞々しく生きている様です。 その後、鴨の温かいつけ汁が届き、厚めに切った鴨が3枚覗いています。 濃厚な辛めのつけ汁は、お蕎麦に良く絡んで、とても美味しいですな。 しかし、こちらの鴨汁にはつみれが入っていなかったな。それが入っていたら満点だったなと。 しかしながら、美味しいお味と満足感で、谷町界隈でお蕎麦食べるならお勧めなお店です。 #そば切り岳空 #鴨せいろ #蕎麦 #そば #手打ちそば #谷町六丁目 #谷町 #大阪 #2023麺類Lv243 #2023kn #622
カウンターのみ、6席くらいの狭い十割そば屋さん
難波にある「麺処 信州多華」は、うどん文化が根強い大阪で本格的な蕎麦を提供するお店です。注文を受けてから製麺する十割蕎麦は、コシが強くて風味豊か。蕎麦焼酎や生ビールと一緒に楽しめます。店内はカウンター席のみで、深夜まで営業しています。飲んだ後の締めにぴったりのお店です。口コミでは、蕎麦の美味しさや大将の人柄が高く評価されています。ただし、量が少なく感じる人や、特別な感動がない人もいるようです。大阪で本当の蕎麦の美味しさを知りたい人におすすめのお店です。 とのChatgptですが、もりそばが1400円を考えると、香り、味はお値段までは届いてない個人的な感想です
もりそばにサービス券を使ってカレールーを。 #フリー天かす #フリー紅生姜 と無料のネギ2倍を! 朝ごはん食べ過ぎてあまりお腹空いてなかったのですが、ゆで太郎は別腹(笑) いつも美味しくいただいてます!