更新日:2024年01月06日
つけ麺スープ、トマトベースの酸味の効いた濃厚豚骨が美味しいラーメン屋
わずもがなの超有名店 たまたま来る機会がありました 本来 ラーメン派でつけ麺はあまり食べないのですが 味ではなく つけ麺は冷めるのがちょっとって感じです 頼んだのは小麦のエスプレッソ 麺は中太のしっかり角かある存在感素晴らしい つけ汁は意外に酸味のある パンチもありますが 爽やかでも有る味 ズルズル食べ進んだらあっという間に無くなるつけ麺です 僕は並盛りでしたが 充分な食べ応えです チャーシュー無いのが少し寂しいけど 食べ終わった後は無くて正解だったと思います 女性だけでも入りやすいお店とも思いました 美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜
初めてお伺いした 高級つけ麺店【極上つけそば 心斎橋 魄瑛】さん お店は分かりずらくお2階! 隠れ家BARのようです◎ 清潔感ある店内、つけ麺屋とは思えない☝️ オーダーしたのは 特性つけ麺 1200円 トリュフ卵かけご飯 1000円 なんとも言えない旨味濃厚つけ麺 しじみ出汁の清湯スープに ツルッとした麺の太さも出汁と良く絡み こんなに美味しいつけ麺は 食べた事ありません◎ トリュフ卵かけご飯も最高◎ リピ確定です!!
絶品スープと麺のコラボが絶妙、心斎橋のおいしいラーメン店
心斎橋飲みの〆。塩ラーメンをいただきました。独特のお味。シンプルで美味しかったです。やはり大阪は文化が違う。
ただただ美味い!豚とんこつ醤油がベースの小麦の風味が強い細麺のラーメン
今年の中でもトップクラス。