更新日:2024年05月15日
あっさりとした優しい味わいの塩ラーメンが人気メニューのラーメン屋さん
白湯も美味しい!ラーメンのチャーシュー、レアチャーシュー丼のチャーシューもしっとりとした食感で、オニオンソースが食をそそります! 替え玉をしようかと迷いましたが、お腹がいっぱいになったのでやめときました!が、スープまで完飲しちゃいました! やっぱりこちらのお店も美味しいなー!また来よっと!
メニュー追及に邁進する、来店の度に新しい味に出会えるラーメン店
白醤油らーめんが1番人気でめちゃめちゃ美味しいんです!今回は白醤油つけ麺大盛をお願いしました!大盛りは麺量400gです!モーレツ、かつ安定の美味しいさです!無化調で、醤油の旨み、出汁、ほのかな酸味がうまく調和されています!麺はツルツルのシコシコの自家製麺!チャーシューは、ほろほろとほぐれ、とろけます! このお店のオーナーは、きんせいグループの大将の愛弟子のお一人で、総本家の店長を数年任されたのちに独立された方です!最高です!
こってりまろやかな味わいも楽しめる人気ラーメン屋
限定の浅利鶏白湯つけ麺を唐揚げセットでいただきました! 大量のアサリしじみから丁寧に抽出した貝だしと、お店自慢の鶏白湯を合わせた貝と鶏の旨味たっぷりのつけ麺とのことです!つけダレは香味油に貝油、更に生クリームを適量加え、ブレンダーで撹拌されており、とてもクリーミーな仕上がりになってました!しっかりと貝の旨みを感じます!濃すぎずに、割とサラリとした美味しいスープでした!
塩ラーメンが好評で、キムチ、にんにく、ねぎが自由にトッピングできるお店
「もっちり特製つけ麺【1,5玉】 こってり つけ麺(数量限定)」900円 スープ:鶏豚骨白湯醤油 チャーシュー:豚バラ小ぶり2枚スープ内 トッピング:青ネギ・メンマ 麺:自家製平打ちツルプリ中太麺 5年ぶりに南茨木店でつけ麺を食しました。鶏と豚骨の乳化したスープをエッジのきいた平打ち麺が絡んで口内に旨味が広がります。カウンターに置かれたすりニンニク・青ネギと漬物3種がセルフで取り放題です。きんせい系列は間違いないです。 もう1杯の写真は同行者の 「鶏清湯と魚介のたまり醤油仕立て ブラック」950円※メンマ抜き 20220717昼 22'vol.114 「金の塩」800円大盛100円 スープ:鶏ガラ魚介塩 チャーシュー:豚バラ・豚モモ小各1枚 麺:自家製多加水ストレート中太麺 旨☆ 20170808夜 17'vol.201 「こってり醤油つけ麺 」写真なし 20140920 以下、旧『茨木きんせい』 「焦がし味噌ラーメン 」写真なし 20101024 「煮干しカレーラーメン」写真なし 20100920
おひとりでも、家族でも大歓迎!特製の中華そばが絶品
「和風塩つけ麺(220g)」850円 1年半ぶりに通算17回目のGAGA訪麺。相変わらず休日昼時は駐車場満車、中待ち溢れるくらいの繁盛です。自家製(自社製)の麺はプリムチュでした。