更新日：2023年08月06日
ビジュアル、味、接客、すべてにおいて隙が無いラーメン店
次はつけ麺食べてみたいです^ - ^
【鶏白湯のつけ麺で過去イチ♪】 夕飯にスパイスカリーを食べようと、 18時30分の「スパイスカリーて」さんに行くも、 本日のカレーはSOLD OUT。 いやマジですか… 完全にカレーの口になってるんですけど… 他のスパイスカレー屋を調べるも、 日曜日定休日の多いこと… そんな時スパイスカリーてさんの1階にこちらの 『麦×鶏』さんが。 事前情報は全くのゼロ！ 昼夜ラーメンのダブルヘッダーもしょうがない！ カウンター8席＋4席にテーブル4人掛け1セット。 お洒落で物凄く綺麗な店内です。 ◆つけ×鶏 1,000円 大盛（無料）をオーダー。 お洒落な器に綺麗に盛られた麺と、 クリーマーでこれでもかと泡立てられたスープが登場。 鶏白湯の濃厚なスープに、 細目の麺がよく絡みます。 座銀にだいぶ似た味かなぁ〜と。 鶏白湯スープは、 強めに感じるしょっぱさと 独特の鶏骨の風味がガツンときます！ 見た目以上のパンチの強さ。 麺は大盛りでもそこまでの量ではないので、 普通のつけ麺くらいの食べきれる量です。
濃厚で美味しい魚介系豚骨ラーメンが食べられる大阪で人気のお店
魚系とんこつのチャーシューつけ麺（大）を いただきました。 低加水の太麺にとんこつ強めの魚介スープが しっかり絡んで美味しい。 最後まで飽きることなく 美味しくいただきました。 チャーシューもバラとロースの２種類あり、 食べ比べが出来て満足。 丁寧に作られています。 つけ汁も和だしで割って 綺麗にいただきました。 ご馳走さまでした。
深夜3時まで営業している油そばのお店
★★★★☆ #のりお #南船場店 @ #長堀橋 #つけ麺 #並(茹で前210gかな) 800円 と特製エビ辛みを入口入ってすぐの券売機でポチり。 13:13到着、お昼時間は過ぎてるのですぐにカウンターへ。 12分程で着丼。意外とかかった。 麺はのりお特製全粒粉で独創的な風味との事。ツルっとした感じでウェーブがかかった中太麺で結構好き系です。スープはサラッと系のオーソドックスな魚介系。麺のトッピングはメンマと味玉半分と炙りチャーシューにきざみ海苔。スープにはネギ。エビ辛味は別盛で全投入。スープの色が赤くなったけど、ちょうど良い辛さでお好みです。 スープ割りはカウンターのポットで自分で調整できます、美味しゅうございました。 味濃いめで食べやすいつけ麺でした。 200515☆
仕事帰りのサラリーマンに人気の博多ラーメン店
久々に一風堂 白丸元味 #白丸元味 #長堀橋 #心斎橋 #大阪
つけ麺がオススメのラーメン屋
心斎橋の北にあるつけ麺やさん 14時から16時までは 100円トッピング無料なんですよね。。。 気づかずに味玉付を頼んでしまったのが ちと残念でしたが 醤油豚骨味のつけだしと自家製の麺が よくあってました。
