更新日:2024年11月09日
ネギ盛りだくさんの太麺がたまらない!東住吉のラーメン屋さん
中華そば 並と塩そば 並が650円。 このご時世の中で、めっちゃカジュアル価格。 7.5Hzは、高井田系ラーメンのお店で、強めの醤油が有名ですが、朝ということもあり、あっさりの塩そば 並を注文。 待つこと約3分... 来ました!塩そば 並! 朝ラーにぴったりなビジュアル! では、早速... スープから... めっちゃあっさりの鶏ベース。 塩加減も、かなりマイルド。 シンプルであっさり優しい味わい。 強めな高井田系の醤油もええけど、塩は塩で大いにあり。 麺を... やや細めのストレート。 少し柔らかめの茹で加減。 あっさり塩スープと細麺。 どこか、揚子江のラーメンを彷彿とさせる感じ。 チャーシューを... やや小さめの普通位のバラ肉のチャーシューが4枚。 ほんのりと豚臭があるものの、CBCコショーをを振りかけければ、問題無し。 ズバーっと食べて、完食。 高井田系ラーメンのお店で、あっさり塩ラーメンで朝ラー。 なんか、ええ日になりそうや。 ごちそうさまでした。
東住吉区にある美味しいラーメン店
まぁ〜ラーメンなのでいいかって!思いますが最近のラーメンだけじゃないけど物価の高騰と言いますか?ラーメン一杯もバカにできませんね( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) そんなこんなで近くのラーメン店! 随分長くこちらの場所で経営されてるのですがまだ一度も来たことが無く何系ラーメン?って思ってましたが中々僕好みのラーメンメニューがラインナップされてます。 今回は〝鶏醤ラーメン″にここで何お思ったのかチャーハンの普通を頼んでしまいました。 半チャンでよかったのですが‥ スープは鶏ガラの濃い口ですが、鶏のコラーゲン脂身、旨味が凝縮されて醤油ダレもパンチが効いててガッツリ食べたい時は腹を満足させてくれるスープだと思います。 麺は細麺なのでスルスル麺とのスープのいい感じの濃ゆさにマッチ! チャーシューも中々のジュウシィーで結構お気に入り店になりました。 ただチャーハンが米粒ひとつひとつパラパラしてて焼き加減もいいけど多過ぎた‥(>人<;) 僕が勢いで頼んだので悪いのですが今度はバランスを考えて頼みたいと思います。
東部市場前駅から徒歩2分大蒜ラーメンの美味しいお店
お客は、僕だけだったのでラーメン焼き飯セットに餃子をチョイスして頂きまた。ニンニクラーメンと言う事でガッツリパンチの効いたニンニクがあるのかと思いきや頂きましたが…マイルドな感じのニンニクスープでした。麺の硬さもよく煮卵の半熟具合もバッチリでチャーシューも脂身多めのバラ肉でした。焼き飯も程よい塩加減でパラパラ具合もバッチリです。食べていると後からお客様が入ってあっという間に満席でした。タイミング良く食べれてよかったです。駐車場は、店の横に2台停めれるかどうかの場所なので時間帯見ての訪問をおすすめめします #ニンニクラーメン
一度は聞いたことのある有名なチェーン展開されているおいしいラーメン店
【冷やしはじめました!】芳醇でサッパリしたゴマダレとモチッとした食感とのど越しの良い冷麺! 《大阪ふくちぁんラーメン系列の『福福ラーメン 湯里店』》 大阪市東住吉区にある『福福ラーメン 湯里店』は、自宅…
自家製豚骨スープは日々進化をしているこだわりの店です
最近ではあちこちにあるので重宝してます♪ 1番人気の「鉄板セット」なるものをオーダー♪ 「味玉らーめん」と「チャーハン小」の鉄板メニューのセットて事だと思われます(笑) 「ずんどう屋」といえばラーメンはまず背脂の量を あっさり、普通、こってり、まみれ からチョイス。麺を 細麺orちぢれ麺 からチョイス。生にんにく と モヤシ は無料トッピングというナイスなシステムです♪ いつもはネギと背脂とニンニクにまみれたヤツしか食べませんが、この後予定があったので今回は珍しくまぁまぁスタンダードです(笑) 味玉らーめん を 背脂まみれ/ちぢれ麺 でオーダー。残念ながら生ニンニクなし…。 いつもよりパンチは足りませんが、ずんどう屋の臭みの無い濃厚こってり豚骨スープに背脂まみれは濃厚民族の私にはやはり満足度高めですねー(笑) #ラーメン #ラーメンランキング #カウンター席あり #広い駐車場 #駐車場あり #背脂 #こってりラーメン
安定した美味しさ!大阪でいただく喜多方ラーメン
今風の美味しいラーメンも大好きですけどココのは格別ですね。脂身の多いチャーシューがスープや麺と良く合ってます。 喜多方の坂内食堂で食べたい笑
背脂&ネギ多めがおススメ、炒飯も美味しいラーメン屋さん
とにかくど定番の醤油ベースのラーメンに煮卵そして焼飯をいただきました。 スープは清湯系の醤油ダレが基本ですが背脂でパンチの効いたコクあるスープとなっております。 さらにニンニクなんか入れちゃうと脂身の香りが引き立ちあのニンニクの香りがで食欲増進です。 麺は細麺のストレートでゆで加減を事前に選べるのですがふつうって言うってしまってから少し後悔‥麺が全部湯が通ってしまっているというか、そう麺みたいになってしまってます。 ここの麺は硬めがお勧めです。 そして焼飯は焦がし脂で少し黒味がかった代物! パラパラで噛むとつぶが立っているのが分かります。 このチャーシューめちゃくちゃうまいです。 ラーメンもいいけど来来亭の焼飯は外せません! 因みに梅干しはサービスみたいです。 脂系のお口直しにはうってつけです。
チャンポンセットが人気の中華屋さん、鶏の唐揚げもサクサクで美味しい
今日のお昼ごはんは杭全交差点近くの中華料理店「紅龍杭全本店」さん。 大きなコの字カウンターの中に デンっと構える立派な厨房! 圧倒されます。 期待できそう… オーダーしたのはランチセット。 本日は中華丼…
大阪市東住吉区にある駒川中野駅からすぐのラーメン屋さん
【創業40年の老舗らーめん・中華料理店】「秘伝らーめん」に魅せられての訪問! 《親子二代の秘伝の味》 大阪メトロ谷町線「駒川中野」駅の近くにある『らーめん亭(来明亭)』は、看板には『らーめん亭』となって…
フードコートスタイルな提供の仕方のラーメン屋さんでした。 麺もスープもおいしい。 魚介系濃厚スープで全粒粉入りの太麺。 つけ麺好きが好きなやつでした。
トマトラーメンやカレーラーメンが人気のラーメン屋。ジャコ山椒ご飯も美味
ずっと気になってたお店! 時間が遅い為ランチ難民になりながらさ迷いつつρ(тωт`) イジイジ ふと・・・ こちらのお店思いだし訪問:*(〃∇〃人)*: 初めてなのでおたふくラーメン頂きかったのですが、トマトラーメンが…
大阪市東住吉区にある針中野駅付近のラーメン屋さん
大阪市東住吉区湯里にあるラーメン居酒屋さんです。 生憎の雨の閉店直前14時前、流石に店内には客は皆無。 カウンター10席のお店で醤油豚骨中心のラーメンを軸に各種アテもラインナップ。 今回頂いたのは、ネギそば定食¥750と半焼豚入炒飯¥300。 醤油豚骨スープにストレート細麺、刻み焼豚、白髪ネギに青ネギ。 あっさりに見えてしっかり濃厚な味わいのスープ、シャキシャキのネギ、美味い焼豚。 トッピングがネギと刻み焼豚のみのシンプルな見た目のラーメンですが具も麺もスープも美味い(^-^) 定食にはラーメンに加えてサラダと角煮パオズが。 焼豚入炒飯は焼豚とネギがいっぱい入ってて半分でも食べがいがあって美味しい(^-^) 次に行く機会があれば是非カレーラーメンも食べてみたい。 #大阪市東住吉区 #東住吉区ラーメン #醤油豚骨 #濃厚スープ #美味しい炒飯 #純喜
手作りスープのお店 「麺処 三上屋」さんへGO! こちらは、 「麺屋 彩々 東住吉店」からの独立店。 美味しいスープとボリュームある メニューは健在です! 個人的なお勧めは、鳥白湯魚介やつけ麺ですが、 本日…
北田辺にある北田辺駅からすぐのラーメン屋さん
平野区、東部市場前駅からすぐのラーメン屋さん
今日のお昼ごはんは杭全交差点沿いの「中華酒楽食堂 KURO」さん。 地元リーマンさん御用達のお店のようです✨ 注文したのは今日の定食「天津麺とチャーハン」。 ヤケドしそうなアツアツの杏に 悠々と泳ぐりっぱな天…
中華そば大700円、トッピングフルセット400円。 うん。高井田系って言われるラーメンだね。 なんか写真見てたらめちゃうまそうなんだけど、なんか個人的に辛かった覚えがあるね、醤油味がキツい感じ。高井田系ってそうゆうものやろうし、好みがわかれるところなんじゃないかな? まぁそもそも高井田系をあまり理解できていないし、どこのことかもわからんけどなぁ! でも写真みてたらまた食べたくなったね!
一品としても逸品で、アテにもご飯のおかずにもピッタリですし、細もやしと青ネギも一緒になってるので丸ごとラーメンにブチ込んでも最高のチャーシュー♪ 焼き飯は、なかなか見ない冷凍食品のミックスベジタブルを使ったバージョン。コーンやグリーンピースなどが入ってます。シンプルな味なので一緒に添えられた紅生姜が良い仕事します(^-^) 他に、「海老好きに限る」と書かれた海老そばや黒大豆味噌そば、河内名物の脂かすを贅沢に使ったラーメン、多数のアテなどもラインナップ。 飲みにも使えるラーメン屋さんですよ(^-^) 海老、ホルモン好きの方は是非♪ #大阪市東住吉区 #東住吉区杭全 #杭全ラーメン #ホルモンそば #絶品チャーシュー #多数のアテ #気さくな大将 #拉麺屋めん塾
平野区、東部市場前駅からすぐの中華料理店
住吉区、南田辺駅付近のカレーのお店
《魚介と鶏ガラスープがベースの日替わり創作スパイスカレー》 ・麦味噌、豚キーマ&あさりカレーのあいがけカレー:1,200円(税込) 中村店主はもともとラーメン店でも勤務していたこともあって、鶏ガラスープと釧路で漁師をしている実家から仕入れた新鮮な魚介類をふんだんに使用。他では味わえない唯一無二の魚介&鶏ガラスープにシンプルなスパイスを加えることで、単に辛いだけではない、旨味が詰まった奥の深さやコクが味わえます。 そのあいがけカレーの麦味噌、豚キーマは、豚ミンチとにんじんやゴボウなどの根菜とけっこう辛口のキーマをじっくり煮込んだもの。トッピングが白胡麻と青ねぎという彩りも食撮映え効果も大の辛口キーマです。 一方のあさりカレーは、ステンレスのお椀にこれでもか、これでもか!というくらい身がプリプリのあさりがけっこう辛口のスパイスで煮込んであるカレーで、大根おろしと青ねぎと赤唐辛子がトッピングされ、辛くてもあさりの旨味を最大限に引き出しつつ、アッサリとした後口の辛口カレーが堪能できます。
平野区、田辺駅付近のラーメン屋さん
ランチタイムなのでセットしか無かったのか何にするか悩んで餡掛け風のカツ丼とラーメンのセットを頼みます。 とろみがかった鶏ガラベースに卵とじキクラゲの少し濃口の餡掛けがいつものカツ丼と違うところ! 熱々のカツにこの餡のカツ丼は気に入りました。 ラーメンはちょい薄めの豚骨ラーメンでした。 もやしと小振りのチャーシューは値段相応! 濃口のカツ丼には丁度いいラーメンかも! 今度はチャーハンとか麻婆豆腐食べたいですね。