チャイナ厨房

うどん

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1000投稿 野添 裕幸

【東住吉区田辺界隈で地元御用達の人気中華料理店】夜の小皿・おつまみメニューも充実！ 《衣がソフトで胃もたれしない揚げ物が絶品！》 大阪メトロ谷町線「田辺」駅から徒歩8分。2007年11月に開業し、昨年4月に店内をリニューアルオープン後もますます地元民に人気の中華料理店の『チャイナ厨房』。 《オススメニュー》 ･エビの天ぷら（小皿）：570円 ･鶏の唐揚げ（小皿）：670円 ･餃子：320円 ･生ビール（中）：560円 久しぶりに仕事帰りに一人立ち寄って、生ビールとおつまみの小皿を注文。 このお店はニンニク無しの餃子が名物で、味付けもしっかりしていてモッチリした皮と豚肉のミンチと野菜が詰まった餡が絶品です。タレ無しで一口食べて生ビールで流し込むと最強な餃子を堪能できました。 衣がちょっと塩味を感じつつしっとりソフトに揚げられた「エビの天ぷら」は、プリッとした食感でエビの旨味がジュワッと口に広がります。 醤油で下味が付いた柔らかくしっとりとした食感の衣が特徴の「鶏の唐揚げ」は、骨がなく下処理もしっかりした唐揚げで、鶏肉のジューシーさが口いっぱいに広がって何個でもお腹に入りそうです。美味い！！その一言です。 お一人様は小皿で十分でビールのアテには最高のおつまみメニューでした。大阪市内や近辺にお住まいの方はぜひ立ち寄っていただきたい私がオススメする中華料理店です。 #地元御用達の人気中華料理店 #東住吉区田辺界隈 #田辺人気中華料理店 #胃もたれしない揚げ物が絶品 #エビの天ぷら #鶏の唐揚げ #餃子 #ビールにピッタリ！ #小皿・おつまみメニュー #絶品中華 #人生には飲食店がいる

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1000投稿 野添 裕幸

◆地元に愛されるお店食べ歩記（15）大阪市東住吉区編◆ 《15周年を機にリニューアルオープンした地元民御用達の町中華屋さん》 大阪メトロ谷町線「田辺」駅から長居公園筋を南方へ8分ほどにある『チャイナ厨房』は、2007年11月に開業し、田辺界隈では地元民御用達の人気中華料理店で知られています。 このほど15周年を機に4月に店内を改装しリニューアルオープンされました。店内はレトロな街中華の雰囲気から、白とアイボリーを基調とした和風モダンな小上がりの座敷や、ソーシャルディスタンスに配慮した洋風なテーブル席と明るく一新されています。 店主と奥さん、娘さん、そして気さくに語りかけてくれるザ・浪花のおばちゃんの4人で切り盛りされていて、接客姿勢も大阪のノリ!？があって快適です（笑）。 《オリジナルチャーハンが15種類もあるグレードの高い中華メニューが安くて豊富！》 ランチタイムは、 〈Aランチ〉本日のメニュー2種類から1種類チョイス+ミニラーメン+本日の揚げ物+ライス+小鉢：840円 〈Bランチ〉本日のメニュー2種類から1種類チョイス+ミニラーメン+本日の揚げ物+焼き飯+小鉢：940円 〈Cランチ〉本日のメニュー2種類から1種類チョイス+本日の揚げ物+スープ+ライス+お漬物：740円 〈くつろぎランチ〉本日のメニュー2種類+本日の揚げ物+ミニラーメン+ライス+小鉢：1,070円 〈ラーメンセット〉ラーメン+ミニ焼き飯：770円 などコスパが良くしかもクオリティーの高い中華料理がいただけるのと、周りに飲食店がほとんど無いこともあって、ランチタイムは近所のサラリーマンや学生ですぐ満席になるほどです。 《オススメニュー》 ・トロトロ玉子のカツカレーセット：880円 中華料理のスパイスも加えた自家製カレールゥにサクサク揚がったトンカツがトロトロ玉子にトッピングされた創作カレーにミニラーメンがセットになった人気メニュー。 カレールゥはプレーンで、あくまでもトンカツの引き立て役に徹しつつ、やさしい中辛の味わい。トロトロ玉子がいいバランスで、三位一体のまさに万人に愛される家庭的なカツカレーになっています。 ミニラーメンも鶏ガラの中華そばで、麺は少しウエーブがかかった縮れ玉子麺。チャーシュー1枚とメンマ、モヤシ、青ネギとしっかりした一杯で、箸休めにいただくより、一気に食べるのをオススメします。 ・Bランチ：940円 本日のメニューから「マーボー豆腐」をチョイス。これが大正解！豆腐が寒天みたいに滑らかで、辛すぎず甘すぎず、時折ピリッとくる香辛料もいいアクセントになってこれまで食べたマーボー豆腐では3本の指に入るくらい美味です。 また、セットの「焼き飯」は、お米がパラパラと炒められて、細かく刻んだ具材も多彩で味、食感ともに美味しいチャーハンの見本のような一品。15種類のチャーハンもこの「焼き飯」がベースになっているので、いろいろな種類のチャーハンを食べたくなるのも頷けます。 これでガッツリ！というよりは、美味しい中華で満足＆満腹感で幸せな気分になれます。 《追記》 テイクアウトに「お持ち帰り冷凍餃子」（タレ付き10個入り300円）や「酢豚のタレ」2合（約2〜3人前）350円、「エビマヨ用マヨネーズ」1本（80ｇ）190円、2本（160ｇ）350円で販売。これも人気だそうです。 #地元に愛されるお店食べ歩記 #街中華 #絶品チャーハン #絶品マーボー豆腐 #コスパの高い中華ランチ #満足＆満腹感 #チャーハンが15種類 #地元民御用達の人気中華料理店 #リニューアルオープン #ザ・浪花のおばちゃん #トロトロ玉子のカツカレーセット #田辺のランチ #コロナウィルス感染症防止対策店 #人生には飲食店がいる

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100投稿 K.OKIJIMA

『チャイナ厨房』の「冷しタンタンメンセット」 大阪メトロの田辺駅近くで仕事があったので、今日のランチは『チャイナ厨房』さんでいただくことにしました。 田辺駅を降りて長居公園東筋を南に歩き、3つほど信号を越えたあたりにある『チャイナ厨房』さんは地元密着の大衆中華屋さんです。 店内は45席ありますが、周辺に飲食店が少ないこともあり、ランチ時には結構満員になったりします。 実はこの店16種類のチャーハンがあるらしく、チャーハン好きなボクとしては以前から気になっていたので、かなり期待しての初来店なのでした。 でも16種類のチャーハンは夜メニューみたいで、ランチ時はランチメニューしかありませんでした(涙) チャーハン目当てできたので、せっかくだから普通のチャーハンが付いたセットをオーダーしようとメニュー見ていたら、「冷しタンタンメンセット」いうピリ辛メニューを発見。本日はこれをいただくことにしました。 トレーに乗って出てきた「冷しタンタンメンセット」についているチャーハンは半チャンと違いしっかり一人前の量があります。リーズナブルですねぇ。 「冷しタンタンメン」はもやし・きゅうり・プチトマト・そぼろと具もたっぷりで一口食べるとゴマダレの甘みの後にジワーっとラー油の辛みが追いかけてきます。夏場などの食欲のない時などにはもってこいのメニューですね。 「チャーハン」は一粒一粒パラパラに仕上がっていて優しい味わいです。個人的にはもう少し濃いめの油ギッシュなチャーハンが好みなので、少し物足りなく感じてしまいますが、女性には好まれそうな味付けだと思います。 やはりチャーハンはパンチのある夜のバラエティチャーハンを食べてみないといけないですね。 近いうちに夜にでも再訪問してみたいと思います。

• しゃぶしゃぶ

Miyabi Ishii

地元会合で よく使われる店 塩、油 控えめの ガッツリとヘルシーを 兼ね備えた絶妙なバランス 期待する量の倍で 出てくる 涙モノの店です