更新日:2024年03月18日
鶏白湯スープが自慢のお店
塚本ラーメン激戦区にある有名店、麺処飯田家へランチに。12時過ぎに着いたけど2組待ちくらいで良かった。入口にネームを書いて待つので、その間近くのコンビニとかにも行けます。 週替わり限定麺の、豚とごぼうのドロつけ麺ベーシックver.、大盛同料金。エスプーマな感じかなぁ、それともドロポタ系?と思って待ってると、着丼。 見た目はかなりドロドロ系。で、お味がびっくり、ごぼうが甘い‼︎美味しい〜(o^^o) 店内に書いてある通り、確かに漬け汁は濃い目に仕上げてるので、ざる蕎麦のように、麺は5〜7割だけ浸すのが良い塩梅。 平太縮れ麺は全粒粉入りで香り高い。牛蒡の甘味とも良く合ってる。なかなか凄いな、これは。 〆メシは柚子胡椒をチョイス。これがまた爽やかな感じであっさりとして、見事に完食しました。(^^) ここはメニューも多いし、ほんと色々試してみたくなるね〜♪
マカロニサラダやキムチが取り放題。美味しいラーメンのお店
開いてて良かったふくちぁんラーメン❣️ ヤバい深夜メシ 2024年の投稿はこちらで 遂にマシマシのメニューが追加されました 食べたいラーメンの見つかる店
いつも満席、味噌ラーメンがおすすめな駅前にある人気のラーメン屋さん
ラーメン屋だけど馬刺しが有名。 リーズナブルに馬刺しがいただけます。 今回は豚骨味噌ラーメンをいただきました。 少しピリっとくる感じでマイルド系 ほっとさせていただけるラーメンです。
極上鶏出汁ラーメン1000円か極上濃厚鶏白湯ラーメン1100円をいただきました。 支払ったのは1100円なんですが、メニューの表記が税込か税別なのか記憶がありません。白湯ではない様なので極上鶏出汁ラーメン1000円なのだと思います。 鶏チャーシューがたっぷりで、煮卵の他に提灯を加熱したのも入ってました。口に含むとプシュッと潰れて良い感じ。 鶏専門店ならではのトッピングですね。スープも旨味があって良いなぁ。酔わずに再訪して正しく評価しますね〜。そんなことできんのかな、俺。
二郎系やけど二郎系ではない感じのオリジナル感のある味です。 ドロドロしすぎず鰹出汁が効いているのでコクのある味わいです。 焼き海苔トッピングしたんですが、海苔がうまいですね!