更新日:2023年10月08日
元パン屋な異色のラーメン屋さん 魯山人つけめん、特製潮ラーメン 魯山人つけめんはいわゆる昆布水つけめん。泡立てた昆布水をかけた麺は高野ウォーターほどではないが十分美味しい一杯でした 潮ラーメンはもっと良かったです。ドライトマトペーストを絡めてパスタ風や自分ですりつぶしたバジルを使ってつけめん風など食べ方が多彩。 何と言ってもスープに付けて食べるパンが絶品。こちらは特製必須です。
あおさ海苔のトッピングが珍しい鶏白湯ラーメン専門店
この日の呑み〆は此方のお店へ伺って来ましたf(^_^;メニューから気になっていて食指の動いた『鶏ぱいたんらーめん』にお勧めと書かれていたトッピングになる味玉をチョイスして程なくして着丼…(^-^)v ビジュアルは濃厚そうなスープにロールチャーシュー一枚に刻みネギと味玉にラーメンには珍しい?海藻のあおさ海苔が入り早速何時もの様にスープから頂きましたが見た目通りの濃厚さでとっても美味く麺は中細のストレートだからか濃厚なスープに良く絡んで喉ごし良くチャーシューもホロホロでとっても柔らかく味玉も普通に美味いんですがあおさ海苔は個人的に???でこれいるかなって感じでしたが頂くとこれもこれでありかな~ってお味でこの日も何時も通り大満足な呑み〆になりましたヾ(´∀`ヾ)