更新日：2023年10月29日
店主の情熱が伝わる、何を食べてもうまいラーメン屋さん
もう1杯の写真は同行者の 限定なう「煮干中華そば」900円 「豚めし」350円 20231028日 23'vol.158
JR塚本駅近くにある人気ラーメン店 一盃。 お店は高架下にありカウンター席が5-6席の小さなお店です。平日のランチ時に訪問しましたが、女性のワンオペ体制でした。 ◎肉スペシャル 1050円 ◎麺大盛り 100円 肉スペシャルは肉増の味玉付き。 食券を渡すとラーメンの他につけ麺、まぜそばもあるようで、私はラーメンにしました。 ラーメンのスープは甘味のある生姜がほんのり効いてます。麺はかおりほのかに全粒粉をブレンドした自家製で、中太で美味しいですね。 スライスされたチャーシューは脂身少なく好みです。ここの肉そばめっちゃ美味しいと思いながら、ほぼスープも完飲しました。 23年169杯目
