更新日:2023年04月22日
蛍池駅の近くにある人気店
どろどろのラーメンでした。 自分は苦手などろどろさでした。 若干あんかけのようなそんなどろどろ感がありました。
鶏白湯は濃厚こってりで麺に絡んで最高でした、マグロ節の方もあっさり
今日は大学の帰りに蛍池で人気のラーメン屋へ。 建物がワゴンっぽくて洒落てる。店内はカウンターが10数席ほど。 鰹節の効いたラーメンと、唐揚げ、豚マヨ丼を注文。 ラーメンは、とにかく鰹節が強い。中太麺に鰹節の効いたスープが染み込んで美味い。 あとチャーシューを炙って提供してくれるので、めちゃくちゃ香ばしいのと、一枚がとても大きい。 最近ラーメン食べまくって気づいたけど、備え付けの新玉ねぎカットが最高にアクセントになっとる。水菜もいい感じに食感と歯応えが楽しめる。 豚マヨ丼には、店内備え付けのシビカラ調味料と、味玉を混ぜて食べると最強。これだけでも良い。 #外装がオシャンティ #鰹節しか勝たん