更新日:2020年11月02日
☆激戦区福島の人気店☆目利きした新鮮な魚介を熟成させた鮨を堪能
熟成鮨なるものを味わいました ちょっと普通の寿司に戻れないかもしれない笑 醤油とかわさびとか邪魔に感じるくらい素材のコクみたいなのが凄い お店も隠れ家的な感じで雰囲気100億点満点 人生で一度味わうべし
福島、福島駅近くの日本料理のお店
以前のレポートをまとめて投稿。 要人との会食。 今年はじめての河豚です。 白子はなくて、代わりに鱈の白子が出てきましたが。 てっさ、湯引き、唐揚げ、そしててっちり。 やはり河豚は美味しい! 緊張しつつも…