更新日：2024年03月24日
心斎橋から5分程にある、何度も訪れたくなる洒落な和食のお店
大阪へ移動して以前から行きたかった美味旬菜 みずどり。さんへ。肩苦しくない、だけど料理人が美味しい食事を出してくれるお店を期待してたのですが、全くその通りでした。シンガポールであまりお目にかかれない(…
特産品や旬の食材を選んで料理して貰える贅沢な小料理屋さん
心斎橋みたいな賑やかな場所の裏路地にある良店なんて粋で味があるでないですかい。 あんかけ系の料理が好きな私としてはたまりません。 気持ちよくおいしく料理を堪能できました。 大阪銘酒の秋鹿推しのお店です…
創作料理とお酒が楽しめるステキなお店です。 #創作料理 #日本酒 #なんば
大阪市中央区にある大阪難波駅近くの小料理屋さん
心斎橋エリアでカウンターでしっとり味わう懐石料理店
ともかく出汁。 出汁に尽きますな… 和食の原点、すべての基本。このベースから生みだされるものが素晴らしい。 昆布と鰹節のはずなのに、奥深く立体的で生臭さやえぐ味とかとは全く無縁でね。 もちろん、季節なので…
大阪心斎橋、高級感漂う店内でゆっくりと食事のできる日本料理店
妻とランチで利用。コースやけど、肉抜きにしてもらった。東心斎橋にある、上品なお店。とにかく板さんが元気。挨拶も説明もちゃんとできてる。心斎橋筋のユニクロを横に入ったトコにある。お値段はハルが、静かに…
日本酒の種類も豊富で毎回色んな種類が置いてあっていい感じの小料理屋さん
京都から大阪へ舞い戻り、夜は心斎橋へ、、さすがにどこの想像以上の満員状態、、、 っで、途中から参戦した長男が探し出したお店へGO～～、、『家和らぎ』さんへ、、、 地下鉄御堂筋線は心斎橋駅を大丸のエスカレーターを使って地上へ、、そのまま東へ向かい、左手の路地へ入ったあたりにありました、、、 おまかせ６品４０００円のコース、まずは生ビール、嫁さんに長女は梅酒のソーダ割りでかんぱ～い、、!(^^)!、、最初に出てきた数の子の天ぷら、、ビールにピッタリ、、期待が膨らむ美味しさですな、、、 刺身の盛り合わせのメインはテッサ、、これまたテンションが上がりました、、日本酒は鳳凰美田に三井の寿、、、メニューには載ってませんが、店主に聞くと、いろいろと教えてくれました、、これも錫のグラスで出てきて、これまたポイントアップです、、 〆は、いくらご飯で、家族５人とも最後まで、楽しませて頂きました、、、 途中で出てきたてんぷらも美味しく、カウンターだと天ぷらのコースもあるようですね、、、ごちそうさま～～、、、
メニューは毎日の仕入れによる「おまかせコース」のみの居酒屋さん
落ちついた店内。お品書きは無し！全て毎日の仕入れによるおまかせのみ。大体お料理で¥6000前後らしく大人の隠れ家！新鮮な魚はもちろん変わった食べ方や珍しい魚なども！写真はえびす鯛の煮付け＆穴子のしゃぶしゃ…
インドネシア料理と和食のお店。インドネシア料理のナシゴレンや、豚ちり、甘辛い麻婆豆腐大人気だそうです。 和食の味もとても美味しく、私のお父さんも絶賛していました。
