更新日：2024年07月22日
フレンチの要素を取り入れた日本料理ベースの創作料理を出す割烹
昼から休暇ということで少し離れた場所でランチとした。ランチは無くなり次第終了とあったので、ランチが残っているか行列は大丈夫かと心配しながら来たけど、ちょうど入れ替わり片付け時間待ちで入れた。 松花堂弁…
大阪市中央区にある、ミシュラン１つ星をとった日本酒好きのための居酒屋
【美酒メインで考えられた肴も絶品な日本酒好きの居酒屋】 大阪府大阪市中央区内久宝寺町２-７-１２にある味酒 かむなびさんに訪問しました。 2022居酒屋人気店の味酒 かむなびさんに予約して訪問しました。 食べ…
珍しい河豚を焼いて食べるお店
2024年初ふぐは心斎橋『福の舞』。てっさから雑炊デザートまでコースでいただきましたが、皆さんのコメント通り焼きふぐがとっても美味しかったです！ #ゆったり話せる #写真を撮りたくなる料理
長崎県対馬産 穴子重は圧巻！心斎橋で外さないお店！
夜勤明けだと言うのに職場の後輩二人が穴子を食べたいと言うので三人で こちらにお邪魔しました。 とてもモダンなお店で椅子に座ると自然とテンション上がります。f^_^; 私は穴子重4Lをオーダー。口に入れると溶け…
【本町駅から徒歩2分】伝統の味わいを受け継いだ本格鰻料理をご堪能ください。
本町、言わずと知れた江戸時代創業の老舗うなぎ店。 土用の丑の日から２日後。お昼に伺いました。 ラストオーダーが14時半ですが、そのちょっと前に伺ったので店内にはひと組。 思ってたより広く、半個室もありま…
大阪ミナミの隠れ家で、体に優しい高級天麩羅などの日本料理を満喫。
昨夜は友人の誕生日祝いで天麩羅を頂きました。 なんばの天麩羅 安藤さんです。 エクストラバージンオリーブオイルで揚げる天麩羅！ 火入れも完璧で最高です！ 器にも拘りを感じます。 そして天麩羅を揚げる所作も…
