更新日:2021年05月01日
新潟地酒と創作海鮮和食の店 ゆったり3時間制の極上の大人空間
大阪は京橋駅近くの居酒屋さん。 北海道在住のわたしには新鮮でした。お魚を9日熟成させるという「仕事」が普通のこと、より美味しく食べられる工夫に努力をされている姿に、すごいの一言です。 #大阪 #京橋駅 #居…
蕎麦はもちろん、だし巻玉子もおいしい、古民家風で懐かしい雰囲気の蕎麦屋
今日のお昼ごはんは鴫野の名店「仙酔庵」さん。なかなか訪れる機会がなく、久しぶりに訪問しました。 穏やかな「和」の空間に、たっぷりと癒されます。 注文したのは二八蕎麦で「鶏せいろ」にオススメの玉子トッピ…