【デートにオススメ】大阪の雰囲気が良いすし・魚料理 20店

大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅６出口より徒歩約7分の所にある､裏路地にひっそりと佇むた名店､ 鮨木村健介さんに､毎年恒例の忘年会で伺いました♪ 新鮮な海の幸を中心に極上の握りを頂けます！ 土鍋で丁寧に炊き上げて芳醇な香りのツヤのあるすし飯は、4種の酢を独自に配合したシャリやモンゴル産岩塩など、細部までこだわられています！ 厳選された日本酒と、新鮮な旬のネタを使ったお寿司とのマリアージュがたまりません！ そして〆は、名物の手のせ雲丹！ 至福のひと時を過ごしました♪ 毎年来ていて初めて知ったのですが、木村健介さん、豊岡出身で城崎温泉出身の私と同郷との事でした！ 同姓でもあり、これは是非またお邪魔させて頂きます❗️

日曜日は800gmail1600円の高コスパ海鮮丼が有名で2、3ヶ月は予約が埋まってるとか、、、 海鮮丼は今度にしてランチのコースが予約出来たので行って来ました！1番人気は20貫2500円コース。 さて、ここは階段で四階まで上がる事でも有名です。 入ると手前カウンターは10席くらいで、奥に部屋がある様です。私は運良くカウンターでした。注文したのは4000円のコース。他は1500円ランチ、2500円ランチがありましたが、皿盛りで出されてました。頼んだコースは握って出してくれるので寿司屋気分を味わいたい場合は4000円コースがおすすめです。 ひらめ→キンメ→タイ→赤身マグロ→コハダ→赤貝→まふぐ→中トロ→白子の赤出し→さわら→ブリ→キンキ→いくら→大トロ→うに→穴子塩➕タレの順で大満足しました。 次回は昼に海鮮丼にチャレンジしたいところ、、、 #赤酢のシャリ #遊び心あり #有名店 #福島駅 #大阪 #寿司 #大阪グルメ #海鮮丼 #四階 #いわ志

大阪市北区角田町にある"はまぐり庵"さんへ。 阪急グランドビル２８Fは予約してランチ。 夏のランチコースを頂きました。 ｢前菜｣ ｢お造り｣は魚介のサラダ仕立て ｢焼物｣は焼き蛤3種 ｢魚料理｣は唐揚げ ｢お鍋｣の蛤は良いお出汁！ ｢逸品｣〆のラーメンもはまぐり！ 素晴らしいコースでした！ 次回はシーズンに来てみたい。 #はまぐり #夏のランチコース #要予約 #阪急グランドビル #北区 #角田町 #大阪市 #大阪府

心斎橋「じねん」で、美味しい魚料理をいただく！！ 今日は、心斎橋の「じねん　鰻谷南通り店」へやってきました！！ こちらのお店はとても人気のようで、外にお客さんがたくさん待っていました。 予約をしてきて、良かったです。 まずは、レモンチューハイで乾杯！！ 料理は、 ・もずく酢 ・水なす浅漬け ・茶碗蒸し ・タイ頭塩焼き 寿司は、 ・はまち ・かんぱち ・中とろ ・たこ ・紅とろ ・つぶ貝 ・うなぎバター をいただきました。 こちらのお店は、美味しくてリーズナブルで人気なのが、よく分かりました！！

会議後４人で訪問。福島でお店を探していて、以前から少し気になっていた寿司バル藤屋セカンズに入店。待つこと５分程度で２階席に案内されました。 ビールで乾杯、その後は日本酒 お造り　５種盛り 豆腐とワカメサラダ サーモンアボガドユッケサラダ とろたたき付 白子ポン酢 握り寿司 ハマチ うなぎ 煮穴子 てっか 料理は抜群。独創的かつ美味。 コスパも悪くない。 また来たいがいつも満席なんだろうと思いつつ、ごちそうさまでした。 2024年1月訪問 #福島　#寿司バル　#創作料理　

#酒が進み過ぎる 仕事で大阪滞在中の夕飯に、 裏天王寺のまんまさんにお邪魔しました♪ 今回は、はなれへ。 黒板に書いてある、 本日のおすすめより、 お造り盛り合わせ、カツオ酒盗、なまこ酢などをいただきました♪ どちらも美味しいあてだったもので、 酒が進んでしまいます（笑）。 最後に茶碗蒸しと、 とろたく巻きを握っていただきました⭐︎ #寿司職人が握る #カウンターで一人飲み #遊び心あり

大阪市中央区難波にあるお鮨屋さん♬鮨 ひでぞうさん。大阪に所要で来た時に寄ったお店。開店すぐの17時だったので席空いてました。ドーンとカウンターがあるお鮨屋さん。注文はイカとウニとのり、本マグロの赤身の造りを♬間に西京焼を、せっかくお鮨屋に来たので、イカとエビの握りを♬こういうちょろっと寄れるお店が◎。コスパ良くて美味しかったです✌5.8.8 #大阪府 #大阪市 #大阪市中央区難波 #難波のお鮨屋さん

この日のランチは此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 数年前のランチに一度だけ心斎橋店の方で造り定食は頂きとっても美味かった記憶はありましたが私のお隣のゲストの方が頂いていた鯛の煮付けが美味そうだったんでそちらをオーダーしましたが一足違いで売切れになったみたいだったんで少々迷いましたが前回と同様『造り定食』をチョイスして程なくして着皿…(^_^)v 先ずはお通し的な自家製豆腐に釜揚げシラスから頂き内容はメインに天ぷらに全てお代わり無料のご飯に漬物に豚汁？が付きビジュアルはイカに白身にカンパチ等の青物が各二〜三切れづつ四種類程の切身が入り早速頂きましたが流石は魚を得りにしているだけに何れもめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く塩で頂く天ぷらも四種類の野菜が入って普通に美味いんですが私が此方のお店で一番？の楽しみにしているのが脇役になりがちなお代わり無料の白菜の漬物なんですがこれがご飯が何杯でも行けちゃうでしょう的な具合の絶妙なお味でとっても美味くだからかお代わり無料の文言を良い事に二回もお代わりしちゃう始末で…(笑笑)この日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

この日のランチは私の通勤経路の四ツ橋？西大橋？にあるお店で店先を通る度に外看板のメニューがとっても気になっていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^ ランチメニューからちょっぴり迷いましたが食指の動いた『海鮮丼』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)v 内容はこれに赤だしが付きビジュアルは１０種類程のネタが入り早速頂きましたが上品なボリュームながらどのネタもめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く脇役的な？赤だしもアラ等は入っていませんでしたが手抜かりの無い美味さで箸休め的には丁度良くてこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

ふぐの唐揚げが食べたくなり軽い気持ちで入店しましたが、焼きふぐの美味しさに驚愕しました！ 上身はこれが魚かと思うような弾力ある食感、皮は上質なホルモンを凌ぐ上品な甘味に旨味！味付けもニンニクと塩があり半分ずついただきました。 焼きふぐ以外のてっさ、からあげ、てっちりも最高でした！！

知人にディナーを探すのを頼まれたので、淳ちゃん寿司さんをRettyで予約。 おまかせで握り10貫と焼きホタテと蟹の爪を注文。 おまかせ握りは雲丹とイクラ含んで、さらにアサリの吸い物がついてくるとのこと。 寿司が来る前のツマミに蟹の爪とホタテがきたがボリュームすごいな そして寿司も負けず劣らずすごい。 ネタがデカい！ そしてウニやイクラはこぼれ落ちそうな量！ 吸い物のアサリも島といっても過言ではない量！ デカいだけでなく美味いというのがほんともう最高でした！！！ 食事中何人か予約なしの方が来られてたが、予約ですでに席が埋まって断られてたので、予約はしたほうが確実です。

今日もとあるシンガーソングライターさんと打ち合わせを兼ねての会食。 心斎橋辺りで十割蕎麦が食べたいとのことだったのでRettyで検索してこちらへ。お相手はお酒飲めませんがアテは大好きとのことなので普通に蕎麦前から。 カウンター越しに料理しているところが見えるのでワクワク度が上がりまくります。 蕎麦汁出汁巻き九条ネギトッピング、あんかけ蕎麦がき饅頭？めちゃくちゃ美味しい。美味しすぎて写真撮り忘れてるのもありますね(^^;; お酒2杯目は黒霧島の蕎麦湯割り。 これがまた香り豊かで美味しい美味しい。 締めはもりそば十割（とわり）大盛りで。 蕎麦湯は韃靼蕎麦湯トロトロで。 幸せな時間はあっという間に過ぎました。 るちん巻き食べ忘れた〜。 必ずまた来ます！！

天満3軒目は天満鮨さん！茗荷の巻き物は初めてだったけど、個人的にはめちゃくちゃ好きだわー！香、食感なかなかいいわ〜！

2024.8.9 JR京橋駅から少し歩く、こちらの店に来ました。 少し値段は高めですが、ゆっくり食事ができるお店で、料理もこだわって丁寧に作られていて、どれも美味しくいただきました。 今回はメンツ的に飲みに注力したので、あまり料理数はないですが、どれも美味しいんだろうなーって思います。 ごちそうさまでした〜！

東通りの地下にある吉在門で得意先とビジネスディナー。この日はあらかじめ予約をして、コース料理ではなくアラカルトで。先ずは生ビールで乾杯した後、刺身盛り合わせ、蛸の唐揚げ、だし巻き玉子、サラダなどなどを注文。仕事利用の為、写真は少なめです。 途中からはスモーキーなニッカフロンティアのハイボールを。〆に鉄火巻きを頼みましたが、NEWボスが麺を食べたい。メニューを観ずに、蕎麦、冷麦、素麺などをリクエストしたので、冷麺を注文して〆ました。

初めて伺わせて頂きました。綺麗な素敵なお店。 個室で海鮮鍋に、お寿司、美味しい日本酒を頂きました✨白浜でクエ鍋を頂きましたが、全く違う美味しいクエに出会えました❤️鍋に鰻も絶品でした❤️牡蠣も海老も、お寿司に別で頂いた白子も美味しかったです✨素敵な大人の隠れ家ですね✨また行けますように(^^)♪ #大人の隠れ家 #落ち着く雰囲気 #個室でじっくり飲める #日本酒の品揃え豊富 #女子歓喜度高い

前から気になっていたこちらのお店へようやく訪問。 天ぷら定食をいただきました。 サクサクの天ぷらに刺身と小鉢、味噌汁、ご飯のセットです。 エビの天ぷらは頭から。 1400円となります。 ここもまた行きたいお店です。 南森町はいい店が多いです。

今回ご縁があってレセプションにご招待いただきました！ 長崎県対馬産のど黒、伝助穴子に特化した料理という事で 嫌が応にも期待が高まります。 心斎橋にあるのですが、周囲の店と比べるとひとつ抜きん出た 高級感。 中に入ると長いカウンターが迫力あり、北新地のお店の様な 上品さです。 割烹系の店が好きなのでワクワク〜♪ 席に着くと名前付きのコースメニュー表が置かれてますやん。 こういうさりげない気遣いは嬉しいな。 さて本日のコースは8000円〜9000円との設定との事ですが、 どんな料理か楽しみです♪ ◆先付け ・穴子の骨煎餅 ワイングラスに刺さった骨煎餅ですが、こういう店がやると 絵になります。 ポリポリかじりながら日本酒をチビチビ飲むのが合うなぁ♪ ◆前菜 ・アボカド曙仕立て ・白子ポン酢 ・無花果ワインジュレ 無花果って子供の頃は嫌いでしたが大人になってその美味しさに 目覚めたんです。 ワインジュレとの相性抜群！上品で大人の味わい♪ 白子は鉄板ですな。 口の中でとろけます♪ ◆椀物 ・蓮根まんじゅう モチっとした饅頭と品のある和出汁の相性は絶妙。 そして山葵がまた美味いんだ！ ◆お造り 天然穴子、鮪、鯛、烏賊、雲丹 穴子のお造りは久々に食べたけど独特の歯応えがあって甘みも あって美味い。 鮪は写真見ても分かる通りええとこ使ってます。 おろしたての山葵がまた美味かった。 ◆天ぷら 茄子と蓮根の天ぷら。 可愛い茄子ですね〜。 衣の具合はなかなか良く、好きな揚げ方。 天つゆ美味い♪ 蓮根はもう少し厚ければ嬉しいなぁ。 ◆中皿 ・甘鯛の松笠揚げ ・骨鰯 骨鰯とは、鰯をシート状に伸ばしてして揚げたもの。 それを器に見立てて松笠揚げを乗せてます。 手間かけてますねぇ〜。 甘鯛、美味しいに決まってますw ◆焼き物 岩塩プレートで焼くので自然と程よい塩味が付くのですが、 焼き塩と同じで角の無い円やかな甘味すら感じる塩味は絶妙。 天然伝助穴子、天然のど黒どちらもかなり美味しかった！ ◆変鉢 壱岐牛を焼いてくれましたが悶絶の美味さです！ とろけます、肉汁が甘いです。 幸せを感じる瞬間ですな。 ◆寿司 西のとろあなご、のど黒の寿司です。 とろ穴子と言うだけあって身がほろほろとほぐれて柔らか〜い！ 塩と甘ダレどちらもこれは美味い！ のど黒は身にも火が通りかかっていたのは勿体ない。 でも、身はすごく柔らかく溶けるようです。 ◆水菓子 イチゴとシャーベットで口の中を爽やかにしてくれた♪ 素晴らしい雰囲気の中で手間をかけた料理の数々。 これで8000円〜9000円であれば素晴らしいと思います。 接待でもデートでも使えて、引き出しの１つとして押さえて おいて絶対に損はない店。 幸せなひと時でした。 ご馳走さまでした〜！ #穴子だけでなく、のど黒や甘鯛も堪能♪

天満酒場 すし金 ・あじ 170円 ・サーモン 310 ・カニ味噌 320円 ・いくら 500円 ・本マグロ中トロ 500円 天満にある 「 すし金 」さん。 カジュアルな本格寿司を体感。 ナウでヤングなお客さんで大人気！ 職人さんが目の前で握ってくれるのに2貫 90円〜と お手頃でビックリ‼︎ ワオっ！ ————————————————————————————— 　　　　　　　　　天満酒場 すし金 　　　　　　　大阪市北区天神橋5-7-28 営業時間 : [月～金・祝前日] 12:00~14:30 / 17:00~22:00 [土日祝] 12:00~22:00 ————————————————————————————— #すし金 #sushi #寿司 #天満 #天満グルメ #天満飲み #天満ランチ #天満居酒屋 #天満はしご酒 #天満昼飲み #お洒落 #お洒落な居酒屋 #大阪グルメ #大阪ランチ #グルメ #グルメ部 #グルメ #グルメスタグラム #食べスタグラム #飲み歩き #呑みスタグラム #飲みスタグラム #はしご酒 #飯テロ #飯テログラム #instafood #instatravel #followme #follow #japan #osaka

4人で訪問　ビールで乾杯して日本酒 お通し:ゆば、数の子、ごま豆腐 造り盛り合わせ(５種) 銀鱈の西京焼き ほたる烏賊 天麩羅 江戸前塩にぎり7貫 昆布締めの手毬茶漬け デザート 銀鱈の西京焼きは絶品。 塩にぎり、7貫、しゃりの口溶けも絶妙。 手毬茶漬けは驚きを伴う食感でおいしい 日本酒：すっきり辛口で女将さんのおすすめ 睡龍 久保本家、奈良 能古見　裏純米吟醸 　馬場酒造場、佐賀 悦凱陣 赤磐雄町　山廃純米　丸尾本店、香川 花笑み 大地酒造、大分 鳳凰美田 剱 小林酒造、栃木 楽しい会食でした。ごちそうさまでした。 2024年3月訪問 #堺　#塩にぎり