大阪市北区 堂島 すし・魚料理 おひとりさまOK でおすすめのお店

北新地にあるふぐ屋さん。 ランチ時間はお支払いは現金のみ。 焼きふぐひつまぶし 1,200円を注文。 小鉢三種、漬物、ふぐのあら汁付き。 塩だれで焼かれたふぐのひつまぶし。 この値段でボリュームもあり、大満足。 美味しかったです。

北新地にあるお寿司屋さんです！ 11:30開店で開店すぐに伺ったのですが、 もうすでにカウンターは満席になるような人気っぷり！ ランチメニューはにぎりとチラシのコースがあります！ 今回はにぎりコース(1100円)を注文！ まず出てきた天ぷらと赤だしが美味！！！ そこからにぎりが6種と巻き寿司が出てきました！ どれを食べてもおいしくて幸せなときを過ごせました！ コスパ、味ともに大満足できました！ また行きたいと思います！

#海苔だけで美味い #北新地 #仕事が丁寧 味の記憶が忘れられなくて再訪問。 期待通りに美味しくて、 堪能させていただきました⭐︎

〜摂州斎の自悠人日記〜  「北新地 松庵」・大阪市北区  店内に入ると 個室に案内していただきました。 北新地で個室⁉️ お値段はどうなるんだろう…と思いながら 席に着いていると…  https://ameblo.jp/carolus-rio/entry-12644545906.html ⬆️⬆️続きはこちら‍♀️  #ryo  #foodlover  #割烹料理 #いつまでも食欲の秋 #小料理  #北新地グルメ #大阪グルメ #関西グルメ #寿司 #醸し人九平次  #海鮮料理 #happytimes  #摂州斎 #摂州斎の自悠人日記 #ハイクオリティ 　 #delicious  #ウマーベラス #食べ歩き #Osaka #大阪市北区  #リーズナブル #お任せコース #金目鯛と鯛のしゃぶしゃぶ #ぎんだらの西京焼き #炭火焼きカルビ  #割烹好きな人と繋がりたい #北新地好きな人と繋がりたい #大阪好きな人と繋がりたい #食べるん好きな人と繋がりたい #コロナに負けるな

とんかつカレー御膳。イカスミが入っているのか真っ黒で少し甘めのカレーです。とんかつはサクッとしてます。

【北新地で寿司仙人が開業した名店でメリークリスマス♪】 大阪府大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル B1Fにある寿司 赤酢さんに訪問しました。 全国の寿司屋さんを食べ歩いた寿司好きの寿司仙人と称された人物が開業した予約困難な人気の名店。 赤酢という屋号の名の通り、赤酢と舎利にこだわり、季節の水産物に合わせ、口に運んだ食感や米の旨味、寿司赤酢専用の赤酢とブレンドされた舎利は、鮪や雲丹などの旨みと混ぜ合わさり、上質で贅沢な味わいと変化します。寿司仙人のこだわりの寿司赤酢の舎利は、癖になる旨さと評判です。 完成予約制で夜営業(昼営業は土のみ) ［一部］18:00〜20:00 ［二部］20:30〜22:30 メニューは、 「旬の食材を使用したおまかせコース」のみ ［一部］を前々から予約してディナー訪問しました。 丁度、この日はクリスマス・イブ♪ お店からクリスマスプレゼントで新政 No.6 ナンバーシックス X-mas type 2024をグラス一杯ずつ振舞ってくれました！ メリークリスマス♪ そんなこんなでカウンター8席の店内は、日本人3名、外国人5名でしたが、美味しい物に国境などありません！ 皆んな美味しい物が食べたくて、ここに集まっているんですな、はい。 本日のコース Sushi Akazu 24-Dec-24 *OMAKASE MENU あん肝 Monkfish liver 太刀魚 Swordfish キンキしゃぶしゃぶ Kinki shabu shabu カラスミ Karasumi 中トロ Medium fatty tuna 赤身漬け Red tuna 大トロ O-toro •春子 Baby snapper •蛤 Clam soup 金目鯛 Golden eye sea bream 牡蠣 Oyster 雲丹 Sea urchin 毛蟹 hairy crab 車海老 Prawn 小肌 Gizzard shad 蒸し鮑肝ソース Abalone& liver sauce 穴子 Sea water eel お椀 Miso soup トロ手巻き Eatty tuna,scallion, nori デザート dessert 終始アトラクションの様に盛り上がる外国人の方々と共に楽しく、ゆったりと美味しいおまかせコースをいただきました♪ ま、クリスマスだし楽しさを共有できました。 キンキのしゃぶしゃぶの後、カラスミと餅の巻物も美味しい！ 鮪の食べ比べのにぎりが始まり、蛤のスープも出汁が旨すぎ！ ここから北海道の牡蠣、うに、毛蟹辺りが美味しさの最高潮♪ かと思いきや！ 車海老も！ 蒸し鮑肝ソースの食べ終わったソースに赤酢のシャリを入れてリゾット仕立てがヤバ美味いです！ 濃厚さ加減がイタリアンを彷彿させる絶品メニュー！！ 煮穴子も身がとろとろで美味しく、トロ手巻きはサイズが選べ大をお願いしました。 品数もボリュームもお値段以上の内容で、クリスマスムードと皆んな盛り上がりたいという気持ちが一緒になって、クリスマスに予約して良かったなと！ とても楽しくプレミアムなおまかせコースをいただきました。 クリスマスで特別感もあり評価も2割増し♪ とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #寿司赤酢 #寿司赤酢北新地 #旬の食材を使用したおまかせコース #おまかせコース #寿司 #鮨 #赤酢 #北新地 #大阪 #大阪キタ #2025オイスターLv1 #2025kn #15 #KatsushiNoguchi

「ミシュラン店の鮨ランチ」 目が充血していたので 「ヤバイ！結膜炎か？」と眼科行くと ストレスと疲労による充血との診断！ そして付け加えられた診断が「メタボ」 。。。。。。。。。。。ﾍｯ？(๑°⌓°๑) って！「そりゃぁ～わかっとるわい！」 よく充血する方は血管が硬くて 動脈硬化を起こしやすいとの事です！ 生活習慣病には気を付けましょう さて！こちら泣く子も黙るミシュラン掲載店 仲良しマイレビさんにご馳走していただきました！ 「あがっ～～～～す！」（ザキ山風に） 流石ミシュラン店店内には外国人の方が多くいらっしゃり 鮨はしっかりと江戸前で小ぶりなシャリでございますねぇ～♪ ネタもしっかりと良いものが使用されております。 ☆　お昼のお任せにぎり　　￥4000円 胡麻豆腐から始まり細巻きまでしっかりと10カン程 1つずつ目の前で握られ色んなネタを頂きました。 モチロン！コースにはお味噌汁が付きます Ｙちゃんは「茶わん蒸し食べません？」と 茶碗蒸しを追加！してくれましたが。。。 これで￥5000円はやはりミシュラン掲載店 高級店でございますな～d(≧▽≦*d) ☆　先ずは鯛お塩とすだちでいただきます 　　旨い！(p≧ω≦q)♪ 鰹・煮蛤・平目とネタも良いですねぇ～♪ 流石！新地の高級店ですなぁ～(#^.^#) 煮蛤も美味しくて白味噌仕立てのお味噌汁も おいらの好みでございました！(๑◕ܫ￩๑)ﾉ♬ いやぁ～ありがたい！美味しかったです！ 感謝感激でございます～♪ この借りはどうゆう風に返せば良いのか？（苦笑） ごちそうさま~♪ #サマーグルメキャンペーン #夏は酢の物お鮨がお薦め！ #ミシュラン店の鮨ランチ

北新地「鮨いわもと」で、美味しいお寿司を堪能！！ 今日は、友達を誘って、北新地の「鮨いわもと」さんへやってきました。 まずは、レモンサワーで乾杯！！ 【鰤の炙り刺身】 鰤の炙り刺身は、めっちゃレアレア。 雨目のポン酢餡で美味しくいただきます。 レモンサワーの次は、早速、日本酒！！栄光富士のアスタリスクからいただきます。 【甘鯛のパリパリ焼き】 うろこのパリパリの音、そして食感が心地良いです。 【ワカメと生姜のナムル】 こちらのお店では、生姜の代わりにワカメと生姜のナムルが出てきました。 【青森産鮪トロ】 隠し包丁も入っていて、めっちゃ口の中でとろけます。 【青森産鮪赤身漬け】 【ズワイ蟹といくらの餡掛け】 ズワイ蟹といくらがたっぷりで、幸せを感じます。 【キンキの出汁しゃぶ】 キンキの出汁しゃぶは、お出汁がめっちゃ美味しいです！！ 【淡路島産スミイカ】 スミイカは、包丁がしっかり入っていて、めっちゃマイルド。 手毬状で食べやすく、炭で燻したお塩でいただきます。 【静岡産金目鯛の昆布〆】 金目鯛は軽く炙られていて、脂ものっていて美味しいです。 【生雲丹の醤油ジュレ掛け】 生雲丹とシャリをよく混ぜて、雲丹リゾット状態。 めっちゃ雲丹を感じます！！ 【河豚の茶碗蒸し】 茶碗蒸しは河豚のお出汁で、あっさりと美味しいです。 【淡路島産平目】 【千葉産カマスの炙り】 【愛知産鰻の磯辺巻き】 鰻は手渡しで、パクっと美味しくいただきました。 【鮑の肝ソース掛け】 鮑と安納芋を鮑の肝ソースで美味しく！！ 米粉を使ったパンで、肝ソースを最後までいただきます。 【大分産車海老】 【ねぎとろたく手巻き】 たっぷりの鮪をたたいて、ねぎとろたく手巻きを作っていきます。 手巻きからあふれるねぎとろ、美味しいこと間違いなしです 【入り玉子のお味噌汁】 【自家製プリンと苺】 美味しいお寿司に日本酒が進んで、 ・アスタリスク ・みむろ杉 ・産土 ・磯自慢 ・而今 ・而今 と美味しくいただきました。

北新地「鮓ゆうじろう」で美味しいお寿司を！！ 今日は、飲み友さんと北新地の「鮓ゆうじろう」さんへやってきました！！ まずは、檸檬サワーで乾杯！！ 【胡桃とアワビの肝】 アワビの肝の味わいがめっちゃ濃厚で、 胡桃の食感がいいアクセントになっています。 【白子茶碗蒸し】 白子がめっちゃトロトロで、めっちゃ美味しいです。 美味しい料理に、お酒はやっぱり日本酒を！！ 三諸杉からいただきます。 【和歌山産鰆炭火炙り】 目の前で炭火で炙った鰆を美味しくいただきました。 【蝦夷アワビ】 蝦夷アワビを肝ソースでリゾット風。 これは、絶対美味いやつですね！！ 【あまおう、ホタテ昆布〆　木の芽ジュレ】 木の芽のジュレがいい感じです。 【太刀魚】 【塩釜産マグロ】 マグロが口なのかでめっちゃとろけて、口福を感じます！！ 【北海道産甘海老】 甘海老がモリモリに盛られていて、ウマウマです。 【北海道産サクラマス】 【アオサの味噌汁】 【はまぐり】 【北海道産イワシ】 イワシがトロントロンで、ウマウマです！！ 【バフン雲丹】 バフン雲丹がめっちゃモリモリで、これはめっちゃ幸せなやつです。 【トロタク】 【玉子】 【石川産ノドグロ】 ノドグロはたっぷりの淡雪塩で、美味しくいただきました。 【煮穴子】 【剣先イカ】 【デザート】 デザートは林檎でした。

北新地から徒歩3分の寿司の名店 いやここホンマに美味い✨ 味も勿論なんやけど大将がものごっつ気さくでサービス気持ちええ❗️ マグロやキャビアとか使ってる食材も超一流❗️ 〆デザートのメロンケーキ（俺の時はスイカでした）で天国に召されてこ #関西弁グルメ

有名な　おおはた　の弟子の店。品数、内容、仕事、皆素晴らしい寿司屋です。琵琶マス　最高、大トロの炙りも美味でした。

JR北新地駅から南､堂島中通のはつ根ビル3階にあるお寿司屋さん。 入口で暗証番号を入れるとドアが空きます。 隠れ家のような特別感に胸が高なります。 扉が開くと総檜の五角形のカウンターが目に入りました。 凛とした雰囲気を大将の笑顔が和らげてくださいました。 九谷焼の箸置きコレクションから好きなものを選ぶのも楽しく､真ん中にある筋肉マンシリーズが高級感の中に遊び心があって笑顔を誘います。 月コース￥25,000 海コース￥20,000 星コース￥15,000 ランチ七海コース￥7,000 ランチ嵐コース￥10,000 ランチ空コース￥15,000 ランチ雫コース￥5,000 この日は星コース￥15,000。 江戸前の概念のみにとらわれることなく､関西との厳選された技やネタを融合させています。 特に丁寧に包丁が入ったアジは､生姜から上に置かれ､シマアジは柚子胡椒の香りが広がり印象的。 シャリはクセのない赤酢を使用､色も控えめです。 鮨そら海苔玉子は大将が玉子に包丁を揺らしながら入れると､切り口が波を打ったように！ そして何か張り付けてるなーと思っていると､登場した玉子には切り絵のような海苔が！ 「EXPO2025」と切り抜かれたネコちゃんでした。 最後のデザートのババロアまで丁寧に作られています。 大将とお話ししながら､素敵なひとときを過ごすことができました。 ［星コース￥15,000］ ⚪︎寿司8貫 ・モンゴウイカ 山口県 ・アジ ・カマス ⚪︎季節の一品 淡路タコやわらか煮 焼き茄子おひたし ⚪︎お造り 淡路アコウ ⚪︎鱧の焼き霜 ⚪︎焼き物 鹿児島ヒラマサの味噌幽庵焼き 徳島県枝豆､れんこん ⚪︎ 寿司8貫 ・長崎天然本マグロ赤身漬け ・中トロ ⚪︎季節の一品 アスパラ豆腐 アスパラが香る珍しいとお豆腐。 彩りを添えたマイクロトマトがかわいい ・北海道ホタテ貝柱 ・シマアジ 柚子胡椒 ・鰻 ⚪︎鮨そら海苔玉子 切り絵の海苔がEXPOネコちゃん♡ しっとりなめらか。 ⚪︎椀物 ⚪︎季節のデザート ババロア ⚪︎静岡県掛川の深蒸し茶 #鮨そら #北新地寿司 #北新地ランチ #北新地グルメ

鶴橋の方から今年の四月に移転されたらしいのですが、ショット鍋とゆう変わったお鍋のお店でした‼️ 色んな種類の高級魚が入ったりするので、魚が好きな人と行ったのですが、めちゃくちゃ満足しました 友達は日本酒が好きだったので、福助さんに置かれてる日本酒を呑んですごいものを置いていると言っていました 僕は、飲めないのでお店自家製の梅ジュースを頂きました❗️

2025年7月　平日ランチに伺いました。 12時のランチタイムを外して11時30分に伺ったので、並ばずに入れました。 海鮮丼が気になっていたんですが、 店頭に表示があった数量限定のメニュー ☑マヅメDX サバの塩焼・ブリ大根・アジフライ・鶏天 タルタル・鮮魚のりゅうきゅう・豆腐のとりそぼろあんかけ「少しずつ全部のってます」¥1,500 こちらが気になり、注文しました。 少しずつと書いてありましたが、アジフライは1匹丸ごとのっていますし、サバの塩焼きも結構な大きさ、鶏天もボリュームがあり、食べきれないくらいの量でした。 １つ１つとてもおいしくて、大満足ランがいただけます♬ 次は、海鮮丼もいただきたいです。

2023.04.08 大阪 北新地 【寿し おおはた】 個人的に、日本で1番美味しいお寿司屋さん もう最高なの 今日も一貫目から笑みが溢れる美味しさでした。 この日のメニュー □前菜の盛り合わせ 初めてのスタイル。 前菜盛り合わせ、、？ どうやら2月から盛り合わせがあるらしく、 9品の前菜をいただきます。 •サクラマスのルイベ 初めて食べるこのルイベという料理。 北海道の郷土料理だそう。 少し魚が凍らせてあって、 口の中の温度で少しずつとろけて 味わいが変化します こんなの新食感すぎて楽しい •赤貝と菜の花の辛子酢味噌和え •ホタルイカの漬け込み •小鮎の南蛮漬け •シンコの土佐酢おろし和え シンコ…?聞いたことないお魚 コハダやコノシロに成長する前の稚魚だそう高級魚 一年の間に3週間しか食べることができないそうでめっちゃレア やわらかくて繊細。口の中で溶けます •アオリイカのチーズコロッケ •蕗の薹のカステラ 蕗の薹ってカステラになるの なんでもできるなぁおおはたさん •サヨリの一夜干し •白魚の芋鮨 初めましての日本料理？ お芋さんが蒸してあるお寿司 この前菜盛り合わせで日本酒がめちゃくちゃ進む☺️ 今日は日本酒からスタートして大正解。 ちびちびいくで〜 □蛤の小丼 子丼からのスタート。 混ぜ混ぜします。 酢飯がとてもいい塩梅。 蛤ともばちばちに合ってほっこり □春子 かすご。鯛の稚魚。 小さくても、鯛。 柔らかくて旨味が◎ □ビワマス 日本の琵琶湖にのみ生息するお魚 琵琶湖の宝石。希少魚です。 □アオリイカ 包丁めちゃくちゃ入れてる ビジュアルから美しい 旨味もたっぷり余韻もある☺️ □岩手の鮪 1枚目の画像見てもらえたら分かると思うのですが、 今日はまぐろの食べ比べを頼みました。 この日はすんごいまぐろが贅沢でしたっ最高 •赤身 •はらみ •中トロ •大トロ •蛇腹大トロ •霜降り大トロ まぐろざんまいすぎる あぁ、幸せとはこのことか □こはだ □初鰹 春の味覚ですね 戻り鰹に比べて脂のりは少ないものの、 その分身が引き締まってて弾力あり‍♀️ □車海老 □雲丹の小丼 コースで丼が２つもある贅沢 □あなご 甘いタレと一緒に □トロたく手巻き 大畑さんが巻いて手渡し このトロたくも最高なんじゃぁ.. □赤だし 〆の赤だしでお腹を落ち着けます。 もう大満足 □カステラ玉子 大畑さんのカステラ玉子も他では食べたことの無い美味しさです☺️ □干瓢〆 〆の干瓢巻。 □デザート メレンゲといちご 最後にお口直しでいちご。 ほのかに酸味があって美味しい あぁ、美味しかった 最高でした またいきたい…！ ごちそうさまでした #寿しおおはた #おおはた #寿司 #寿司好きな人と繋がりたい #まぐろ #鮪 #えび #海老 #うに #雲丹 #お寿司 # # #お寿司 #すし #おすし #予約困難店 # #北新地 #北新地グルメ #大阪 #大阪グルメ #sushi #초밥 #일본 #일본여행 #일본인 #일본여자 #japanese #japanesefood