更新日:2023年12月25日
野菜はシャキシャキ、魚はバジルソースでいただき、とんかつも美味
この日のランチは何時も店先を通る度に外看板のちゃんとしたランチの『がっつり海鮮丼』の謳い文句が超気になっていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; ランチメニューからそのがっつりと思ってましたが店内のメニューには『豪華版!!海鮮丼プレミアム』ってのがあったので迷わずチョイスして暫しで着膳…(^_^)v内容はメインにサラダにお代わり無料の味噌汁とご飯が付きビジュアルはプレミアムなだけあってか丼に入り切らない切身は巻きす?に乗ってこれでもかってなくらいに海鮮ネタが入りわさび醤油をかけ廻して早速頂きましたがネタは赤身に白身に炙りに青魚と何れも臭みなどなくてめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く特に生エビは三匹も入っていて身も美味いんですが頭部のミソが濃厚でとっても美味く味噌汁は熱々で良い塩梅のお味で箸休め的には丁度良く腹が減っていたのとネタが多過ぎるからかご飯も味噌汁もそれぞれ一回づつお代わりまでしちゃう始末で…(苦笑)この日も何時も通り超満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
四季折々の旬食材と名物『わら焼き』!本格和食の料理人が仕上げる美味しい逸品の数々
〇マグロレアかつタルタルソース レアレアな感じのマグロのかつ。 サックリな衣とむっちりなマグロの赤身の食感のコントラストが楽しい。 いぶりがっこが入っている和風タルタルソースが、たまらない。 ・鯖のゴマだれ和え ゴマだれが鯖の嫌な臭みとかを無くしていて、鯖のうまさがより際立っています。 日本酒がすすむなぁ。 ・馬肉刺身3種(赤身、たてがみ、ひも) 魚が多めやったから、お肉。 新鮮な馬刺しで、ボリュームも十分。 ・いぶりがっことクリームチーズ 白ワインを飲みたくなったので、ワインアテで。 いぶりがっこの燻香と食感とクリームチーズがめっちゃワインに合うよ。 〇蓮根饅頭 〆に蓮根饅頭。 上品なうまさのとろとろ餡に、もっちりシャッキリな蓮根饅頭。 中身の具材も盛り沢山。 蓮根饅頭、最高です! -------------------------------------- 名物の藁焼きを初め、満足の高い料理が盛り沢山! 今回も、めっちゃ美味しかった! ごちそうさまでした!