更新日:2026年01月20日
五感を刺激する美しき非日常、最上級のフレンチ体験
リッツ・カールトンにあるミシュラン店 お祝い女子会でお世話になりました 担当の方が付いての接客♪さすがです フレコースで頂き、どれも最高に美味しい デザートは豪華にたくさん頂きました 大満足♡大切な時間をありがとうございました
自社牧場から届く良質な和牛を本格フランス料理で気軽に楽しむ
取引先との懇親会で利用させてもらいました。いろんなテーブルで飲んだので、中盤から出てきた美味そうな肉を食いそびれた!残念〜!
美しい都心の眺めとともに満喫 名シェフによる旬食材のフレンチ
お祝い兼ねて夜に利用させていただきました。 茶美豚は初めて食べたけど、、美味しかった。 パンもホテルのパンだけあってかいくらでもいけそう。ご馳走様でした。 ■アミューズ・ブーシュ ■季節の前菜 ■鮑とトリュフのリゾット ■お野菜のポタージュ ■シェフおすすめ本日の魚料理 ■茶美豚のシェリービネガー風味 ■炎の演出 フランベデザート ■パン ■食後のお飲み物
コース料理からカジュアルメニューまで、何でも美味しいシックなレストラン
元旦に行ったのに書き忘れていました。大阪シェラトンのラウンジ。毎年元旦にこちらに立ち寄ってケーキセットをいただいています。ケーキ+コーヒーor紅茶のセット。ケーキはタルトやモンブランなど色々種類があるのですが、今回は王道ショートケーキに! 底面がパリパリのチョコレートになっていてちょっとチョコケーキライク。クリームもイチゴも申し分無いお味。紅茶はなくなったらお代わりをいただけます!今年は着物で訪れたのですが、着物用のナフキンをくださったり、色々お気遣いをいただいて嬉しかったです(*^^*)
彩り豊かな料理とワインが手軽に楽しめる駅近ビストロ
上本町駅より徒歩2分、ハイハイタウンの西隣に有る、ワインがすすむ美味しいお料理がリーズナブルに食べれられるカジュアルビストロ、ビストロvin vinさんに伺いました♪ 1番人気は「vinvin盛り」アフタヌーンティー風 2600円or3600円 トップには淡路の鮮魚のカルパッチョが盛り付けられ、下段にはビストロ風の前菜からスペイン風のタパスまで、カラフルな逸品が並び、見た目も映えて、∑(゚Д゚)ウマー! 他のお料理も、どれも美味しい これは白ワイン、オレンジワイン、赤ワインがススムくんです! 是非またお邪魔して、年中食べられるオイスターをアテにワインを呑んだくれたいと思います❗️
贅沢なひとときを過ごせる眺望抜群のディナースポット
「旧 ホテル京阪ユニバーサルシティ」 「現 オリエンタルホテルユニバーサルシティ」 夕食はトップオブユニバーサルにて。 追加で料金を支払うと食べられるようだけど、宿泊料に初めから追加してほしい。 人と行く旅行は楽しいけど、自宅に帰って来た後の疲れがすごい。
【ローストビーフ専門店】日本一に輝いたローストビーフはいかがでしょうか?
プレゼント付きフレンチシェフの豪華おうちフルコースセット お取り寄せネットで当選しました。 品数豊富で見た目に華やか! 本当に自宅でフレンチフルコースが食べられて感動です。 全てに詳細な説明書がついていて、 食べ方やアレンジまで分かるようになっています。 温かく食べるものはパウチのまま湯煎で食べられるところは素晴らしい! 素人が下手に鍋やレンジで温めると、 火加減を誤りがちでせっかくのプロのお味を壊しかねないので(私だけ?)。 それに調理器具を洗う手間がないのも嬉しい。 【各お料理の感想】 ・フレンチ土手焼き 大阪市主催の料理コンクールで入賞したそうです。 一口目、味噌とフォン・ド・ボーを感じます。 甘さはマルサラ酒、苦みは味噌やソースの香ばしさでしょうか。 ソースとスジ肉が旨味の相乗効果を生み出しています。 スジ肉は脂っぽさは殆ど無くきちんと処理されています。 これはアレンジレシピ通り牡蠣を入れるのがベスト。 生姜と味噌で和を感じ、フォン・ド・ボーでしっかり洋を感じる和洋折衷な一品。 ・ポタージュスープ かぼちゃの優しい甘み。 酸味とちょっとした香りが気になります。 ・厚切りスモークサーモン赤ワインビネグレットソース ディル香るサーモンは厚切りで塩気がしっかりしていて私には塩気が強かったです。 ソースは酸味がまろやかで引き締まります。 ・A5ランクのサーロインのローストビーフトリュフソース サシが入った見るからに高級肉。 ブロックで届くので自分の好みで厚みを変えられるところが良いですね。 そして、トリュフソースの他ににんにく塩か付いていて味変出来るのも素敵。 かなり脂があるので、 私は薄切りでトリュフソースの方がさっぱりして好みです。 脂が口の中で直ぐ溶けて肉汁以外にもジューシーさを存分に感じます。 ・アメリケーヌカレー 海老の香りが芳醇で粘度が高く、 具材が見えない代わりに色んな食材が溶け込んでいるような舌触り。 酸味があってかなりスパイシー! フォン・ド・ボーやアメリケーヌソースで作られているとのことで納得のコクです。 ・A 5ランクの黒毛和牛のビーフシチュー ゼラチン質らしきとろみのあるシチューには、 マルサラ酒(だとは思う)の甘みと牛からスジ肉含めて旨みが溶け出しているコク深さを感じます。 お肉も塊でびっくりするほどゴロゴロ入っていて、スプーンで切れるほどの柔らかさ。 ・牛タンシチュー ビーフシチューとは違う味わいのシチュー。 甘みは控えめでより酸味があります。 トマトや赤ワインの風味でしょうか。 舌先から舌元まで味わえるとのことで、 こちらもお肉がゴロゴロ入っています。 繊維でほぐれ柔らかい部位としっかり歯ごたえがある部位があり食べごたえがあります。 ・チーズケーキ ベイクドチーズです。 チーズや卵、バターの風味を感じます。 お味は良いと思いますが、冷凍プリンに有りがちな水っぽさと舌触りの悪さが苦手。 ・レモンジャム 物凄いレモンピールの香り! 甘さと酸味は優しく液体に溶けやすいので、 レシピにあったアルコールに混ぜるのも良さそう。
独自進化の絶品カレーと多彩な味わいを驚きの価格で堪能
近所過ぎたのと、店の佇まいで中々入らなかったけど、それを後悔した…。 美味過ぎる、そして安過ぎる…。 カレーもやけどサラダのドレッシング何? めちゃ美味い 満足しか有りませんでした。
梅田駅からはちょっと歩くのと、ビルの入り口が怪し気だけど、お料理は最高に美味しい!カウンター席だけのこじんまりしたお店で予約のみなので注意。ランチもディナーもお任せコースのみ!5000円のコースだけどボリューム満点!トリュフが惜しげもなくふんだんに使われるお料理がたくさんで、中でも珍しさったのはアワビの天ぷら!ふわふわな食感でノリのソースとよく合う。デザートもレモン丸ごとのシャーベットでさっぱりだし、最後の飲み物も種類がたくさん!抹茶ラテをいただいたのだけど、抹茶からたててラテを作っていただき感動!!また行きたい!!っていう素敵なお店!!
もっと気軽にフランス料理を!皆様に寄り添うお店・・Obelisque
堺筋本町にある、ビストロバル『オベリスク』さんへランチ訪問しました! 新店?って思う程キレイな店内ですが、昨年オープンされたお店みたいです! 会社の近所なのに気付きませんでした(^_^;) ランチメニューは大きく3種類 ①パスタランチ900円 ②オムライスランチ900円 ③きまぐれランチ1,000円 ①と②は、数種類の中から選択可能です! 私は③をオーダーしました! 本日は、チキンソテー、バターライス付! 前菜は、サラダとガレット! スープは、キャベツのスープ! そしてメインプレート! 味付けも、栄養バランスも良く、そこまで量も多くないので、女性にはオススメです! ご馳走様でした♬
社員旅行でフレンチフルコース、大阪城公園のど真ん中で雨の中アクセスに苦労しました。
大阪 フランス料理 焼酎が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの焼酎が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック!