更新日：2023年06月10日
本町にある、居心地抜群のスペインバスク料理のお店
リスタートは誕生日で連れて行ってもらったこちら 今まで行ったことないようなジャンルのところに行きたいな〜となりスペイン料理に。 確かにスペイン料理のコースってそんなに多くはない印象。 お店はこじんまりとして温かみのあるつくり。オープンキッチンでライブ感もあり。 【メニュー】 ・ピンチョス ・本マグロのツナとピキージョピーマンソース ・ホタテの炭火焼きとピルピル ・フランス産キノコの炭火焼き、卵黄、ポルチーニ茸のクレマ ・カキとアサリのごはん ・天草産ヒラメの炭火焼き、ビスカヤ風 ・徳島産牛ランプの炭火焼き 卵黄とポルチーニ茸のクレマが香りがとても良く濃厚でとても印象的。 魚料理も多いしピーマンソースも新鮮で美味。 ボリュームもあるので、快くまで料理を楽しむのにとても良い✨ #スペイン料理 #本町
