大阪のひとりで入りやすいチャーハン 20店

#西成グルメ ‼️ #玉子のせ炒飯専門店 ‼️#行列のできる店‼️ #ふわとろ玉子 ‼️ #味変アイテム充実 ‼️#B級グルメの聖地 ❗️ ずっと気になっていた西成の有名店「チャーライ極」さんへ行ってきました！ いつ行っても行列が絶えない人気店ですが、運良くあまり待たずに入店できました。 店内はカウンター席のみの、ガッツリ食べたい人にはたまらない雰囲気です。 まずは店前の券売機で食券を購入します。 注文は ●西成チャーライ（ミックス） 1,250円 「チャーライ」というのはチャーシューライスの略だそうで、もともとは隣にある「らーめん極」さんのまかないから誕生したメニューなんだとか！ 運ばれてきたチャーライは、ビジュアルからしてもう最高！ パラパラの炒飯の上に、これでもかってくらい**「ふわっふわ・とろっとろ」な玉子**がのっていて、その上にジューシーなホルモンがどっさりトッピングされています。 まずはそのまま一口。 炒飯自体は比較的あっさりとした味付けで、玉子の甘みとホルモンの旨みが口いっぱいに広がって、めちゃくちゃ美味しい*(^o^)/* そしてここからがこのお店の真骨頂！ 卓上には「にんにくタレ」や「わさびタレ」など3種類の専用タレがあって、さらにフライドオニオン、高菜、紅生姜、マヨネーズまで無料で使い放題なんです。 自分好みに味変していくのが楽しすぎて、最後まで飽きずに一気に完食してしまいました！ 他にも「チーズ入り」が無料で選べたりと、自分流のカスタマイズが無限大です。 西成エリアに来たら絶対寄ってほしい、中毒性バツグンの名店でした！^o^

ラーメン定食　1450円 チャーライが有名と聞き訪れました。近くにチャーライ専門の姉妹店もあり、どちらに行くか迷いましたがラーメンも食べたい気分でこちらへ(専門店にもラーメンはありました) それにしてもまず第一にラーメンが美味い。豚骨スープはこってりながらも、チャーライに負けない主張で好みの味でした。普通の豚骨の店なら替玉を数回したいくらいでした。また珍しさから中太麺にしたのですがこれも本当に美味しい。細麺好きの私ですが、次回はどっちにするか悩んでしまいそう。 そしてチャーライですがこれも美味い。ふわとろのたまごとチャーハンだけで美味いのですが、3種類ある専用のタレをかけるとさらにパンチが出て病みつき。 次も寄りたいです。

大阪京橋に行ったらKi Ki京橋の中に 『新福菜館』さんがあったので訪問。 新福菜館さんはお店によって ラーメンと炒飯小のセットがあったりなかったり しますが、こちらのお店はあったので注文。 出てきたラーメンは相変わらず黒々として 嬉しいビジュアル。 スープを飲んでみるといい感じに 醤油が効いていて、これぞ新福菜館。 麺もスープによく絡む中細のストレート麺で チャーシューは流行りのトロトロ系ではなく 肉肉しい感じで好き。 炒飯は今まで色んな新福菜館さんに行きましたが 小でこのボリュームは初めてかも。 多分他店では普通サイズくらいの量です。 近くの席で多分普通サイズを頼んでいた人のは すごいボリュームでした笑 こちらも相変わらず美味しかった。 1階の飲食店フロアに入っていますが、 館内一括空調だからかラーメン屋さんとしては 少し暑いのがたまにキズ笑の また涼しくなったら行こう。 #新福菜館 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #京橋グルメ #京橋ランチ #京橋ラーメン #ラーメン

【透き通る出汁の塩、ガツンと唐揚げ、締めは玉子。完成度高い三位一体】 26/02/24 ★★★★☆ 3.9 らーめん零(塩) 910円 唐揚げ(2個)セット 300円 玉子焼きめし 680円 天六のらーめんチョンマゲ 天六店へ。 今回は「らーめん零（塩）」「唐揚げ」「玉子焼きめし」の王道セット。 まずはらーめん零。透き通ったスープは見た目からして軽やかで、ひと口目からじんわり広がる出汁の旨みが印象的。塩の主張は控えめで、あくまで主役は出汁。飲み進めても重くならず、気づけばレンゲが止まらないタイプです。優しいのに物足りなさはなく、しっかり満足感が残るのがいい。最後には味変の七味もいただけます。 そこに合わせる唐揚げがまた良いバランサー。外はカリッと、中はジューシーでしっかり味が入っているので、塩ラーメンの繊細さと対照的に“ガツン”とした満足感をプラスしてくれます。この組み合わせ、かなり完成度高いです。 そして名物の玉子焼きめし。具材はほぼ玉子のみというシンプルさなのに、しっとりした食感とふわっとした口どけ。パラパラ系とはまた違った方向性で、むしろ優しさで食べさせるタイプ。途中でタレをかけて味変すると、また違った表情になるのも楽しいポイントです。 「ラーメンで整えて、唐揚げで満足感を上げて、焼きめしで優しく締める」という流れ。重すぎず軽すぎず、ちょうどいい満腹感に着地します。 天六でサクッとラーメン…のつもりが、気づけばしっかり満足して帰れるお店でした。塩ラーメン好きはもちろん、焼きめし好きにも刺さる一軒です。 出汁系塩ラーメン＆玉子焼き飯、いただきましたー #天六グルメ #高知ラーメン #絶品ふわっと焼きめし #最高の味変 #いただきましたー

【 大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-17 】 久しぶりの大阪 一年ぶりかな… 6時到着で取り敢えずラーメン 大阪ブラック＋煮卵 黒けど塩っぱくない 良い塩梅 サラッと完食 美味しかった ごちそうさま

梅田ラーメン♪10代の頃から25年以上来てるラーメン屋さん✨️ まんねん、自分が18か19の頃から25年以上何度も来ています。 U字のカウンターにテーブル席。 本当に青春時代を思い出してしまうくらい、、 オムチャーハンが有名ですね。これは昔から変わってないです。 ラーメンはにんにくの効いた濃厚な豚骨ラーメン。 相変わらずの人気ぶり、流石ですね。 提供も早く、質も落ちていない。 そりゃ長年愛されますね。 独特な音楽がかかっていたかは忘れましたが、たま～に、むしょ～に行きたくなる中毒性があります。 また来ます、 ごちそうさまでした。

北浜名物　福仙樓のカレー焼きそば。 ビジネスディナーの後、反省会をしよと利用しました。北浜勤務の頃、たまに利用していたお店です。 北浜は証券取引所などがあり、ビジネス街ですが、福仙樓はお店に入ると雰囲気はガラリと変わり、そこは中国の食堂の雰囲気です。 そんなお店の雰囲気ですが、客はビシッとしたビジネスマンとコントラストが面白いですね。 最初にカレー焼きそばと瓶ビールを2本注文。 後輩の2人には料理の提供に時間がかかる事は予め伝えておきました。瓶ビールはサッポロ黒ラベルの大瓶で、2本飲み終わる頃になってもやっぱり来ない。 2回督促をして、やっと来ました。この辺りは昔と全然変わりません。 カレー焼きそばつゆだくで、もやし、海老、豚肉が入っており、スパイスの効いたしっかりカレー味です。後輩もこのB級感たっぷりの焼きそばを気に入ってくれたようです。

【中華そば＋焼きめしセット(1150円)！】 2024年12月訪問 16時15分位にお店到着。 お店外の食券機で食券購入。 自分に選択の余地無く、中華そば＋焼きめしセットを2つ購入。 では、入店。 先客1名様。 元気のいい男性店員さんがお出迎え。2名の旨を伝えると、2階のテーブル席へご案内。 食券を渡して、待つこと約7分... 来ました！中華そば＋焼きめしセット！ おぉ！前に来た時とラーメンの感じが違う！ では、スープから... あっさり系の醤油ラーメン。 味わいは何となく、新橋のニューともち〇のような感じ。 麺を... ちょっと太めの平打ちストレート。 適度につるつるもちり。 スープと合った美味しい麺。 チャーシューを... サイズ感がバラバラなやや薄めのチャーシューがたっぷり。 オーソドックスですが、あっさり系スープとよく合います。 焼きめしを... ややパラり系の食感。 焼きめし単体で食べると、やや塩気がキツめ。 ただ、焼きめしを1口食べた後に、ラーメンスープを飲むと、化学変化的なうまさに変身。 まさに、チャーハンに合うラーメンとは、この事かと実感。 もりもり食べて、完食。 4年前に来た時よりも、かなり美味しくなったと思った。 ごちそうさまでした。

【Aセット 豚骨らーめん＋パイクー焼めし(1210円)！】 19時過ぎに入店。 先客2名様。 男性店員さんがお出迎え＆ご案内。 今日は平日なので、平日の18時30分～21時までの限定セットで。 すいませーん。 Aセット2つお願いしますー。 悪友君とあれこれ、話しながら待つこと約5分... 来ました！Aセット 豚骨らーめん＋パイクー焼めし！ まあまあのボリュームやな！ では、早速... 豚骨らーめんを... 相変わらずのライト豚骨。 やや細めのストレート麺。 そして、激ウマなでかい豚軟骨チャーシュー。 らーめん日本は、このチャーシューを食べに来てるといっても過言ではない。 箸で持ち上げると、ちぎれる程のとろとろの柔らかさ。 ややしっかりめの甘辛味。 とろりんとほろほろの肉の繊維感のダブル食感。 うまいなぁ。 味変に紅しょうがを入れるのもいいね。 パイクー焼めしを... らーめん日本は焼めしも美味しいのよね。 以前より、ちょっとしっとり感がある気がしますが、パラパラ系です。 程よいしっかりめの味付けで、ほぐれたパイクーがいい味を出してます。 もりもり食べて、完食。 普通に頼んだら、1540円なのが1210円になる平日限定セットは、結構お得。 ごちそうさまでした。

トマトラーメンを食べたくなり来ました トマトクリームラーメンです クリームと言うか塩バターみたいな味わいです 油ではないのでクリームですが トマトの微かな酸味も残りつつ旨味あるスープは飲み干してしまいます チーズリゾットライス付きにして締めも完璧 整いました

近く通ったので昼食 時間が遅かったので、日替わりは終了 麻婆豆腐定食いただきました ご飯大盛も無料でしたが、普通盛り 辛味がちょうど良くて美味しくいただきました

【ラーメン(1100円)！】 2025年2月訪問 朝3時30分位にお店到着。 入口前の食券機で食券購入。 普通のラーメンで、1100円。 まぁまぁ、するなぁ。 では、入店。 先客無し。 男性店員さんのワンオペ。 食券をカウンター上に提出して、待つこと約7分... 来ました！ラーメン！ ゴツメのチャーシューがいいね！ では、スープから... ニンニクの香りが効いたライト醤油豚骨。 たまたまかも知れないですが、スープ温度がやや低め。 麺を... 普通位の太さの軽いウェーブ。 可もなく不可もなく。 チャーシューを... 大きさは普通位で、やや厚切り。 外側は香ばしい醤油の風味、柔らか食感。 こんな感じのチャーシュー、めっちゃ好き。 ズバーっと食べて、完食。 深夜の〆ラーメン。 たまには、いいよね。 ごちそうさまでした。

大阪日本橋近くにある 『尾道ラーメン月光仮面』さんへ。 カウンター8席のみの昔ながらのラーメン屋さん。 注文は『煮玉子・チャーシュー麺』1050円。 普通のラーメンでも玉子が半分付いていますが、 煮玉子・チャーシュー麺では1.5個付いています。 スープは少し濁った醤油ラーメンで 白ネギ、青ネギに煮玉子1.5個にチャーシューです。 まずはスープを飲んでみると少し甘めです。 チャーシューを食べると納得で 甘く煮てあるチャーシューです。 麺は細めのストレート麺。 尾道ラーメンの定義は分かりませんが 大体こんな感じなのかな？ 昔ながらのラーメンの感じで結構好きです。 チャーシューもスープとあっていて美味しい。 麺は細めのでも、そこまで柔らかくなかったのが 良かった。 まさに普段着のラーメンで近所にあれば たまに行くやろうなって感じです。 #尾道ラーメン月光仮面 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #日本橋グルメ #日本橋ランチ #ラーメン #尾道ラーメン

関東の人は、みた製麺所、とすんなり読めるんやろか？ 関西の人の中には、さんだ製麺所、と読んでしまう人もいるのでは？わしは後者（笑）。 あと、ここに来るといつも迷う、つけ麺か、中華そば、かで。どちらも捨てがたい。

『サイカラーメンチャーシュー入』1177円 今回は松原店 安定の旨さ。チャーシューは普通。 周りは皆セットだな。唐揚げ旨そう。 次はセットにしよう。 ご馳走様でした。

久しぶりの横綱ラーメン！ 大好きなのですが近くに店舗がないのでなかなか食べる機会がないです。 久しぶりに来たら鉄板チャーハンとかメニュー増えてますね。 安定のお味で美味しくいただきました。

大阪旅行の帰りに買いました～♬ 豚まん大好き 皮はもちもちあんは玉ねぎたっぷり美味しい～♬ #豚まん #551

麺活( ＾∀＾) 久しぶりの丸源さん攻めたった ついついもみじおろしトリプルにしちゃいました このジャンク感たまりません

社長と会食のため 個室があるこちらのお店をチョイスしました スイスホテルの10階というロケーション 個室利用だとコースオンリーで 「宮廷コース」5,800円をチョイス 少量のコース料理と侮っていたが 締めの焼きそば美味かった！ これでお酒があれば言う事なし！ ご馳走様でした ✳︎今回も画像撮れず、すいません

0815(月)20:00 お盆でどこも混んでいる。駐車場のあるところというと1番先に思い浮かんだのでこちらへ。やはり混んでました。2番目待ちで3分ほど。 坦々麺があったので白胡麻坦々麺とチャーハンのセットで。食べてる間はあまり汗かかなかったのに、食べ終わったらダダ汗。美味しかったです。