大阪で焼鳥・串料理を堪能できる大人の隠れ家 20店

あー、やっぱり美味しかったです。 予約もかなり前から取るので、スケジュールに入れた日から、待つ間も楽しみの期間です。 鹿児島の契約農家さんから仕入れた鶏を、あんなしたりこんなしたりして美味しく仕上げられでちんまりとお皿に。 はぁ、美味しいなぁ。食べ終わりたくないなぁ、と。 今回も、鶏の旨みじんわり。 全部美味しくて無口笑 胸肉のたたきとか、とろんと甘くてしっとり。 ズッキーニも、手羽先もめっちゃ美味しい。 シメに卵かけご飯とカレーと両方食べたいと夫が、 両方ちょいとだけ味見させてもらいました。 カレーは普通かな。 次からは迷わず卵かけごはん、です。

驚愕コスパの焼鳥エナミを経営しているso-sinグループのお店。もう１つ立ち飲みナカシンと言うお店もあるみたい。 当日の電話で予約が取れました。エナミよりは予約取りやすいみたいですね。お店は何がどう違いがあるのか？？ お店の1階が日本酒食堂SO-KEN。1度店内に入って階段を上がり2階へ。 おまかせ2時間飲み放題付きコース5000円。串5本、1品、〆ものです。こちらは設定以外の食べ物は料金追加だそうです。ここはエナミとは違いますねw 使っている鶏は、さつま極鶏大摩桜、博多地鶏等。基本的にエナミと同じだそうです。 結局日本酒は3.5合飲みましたねwえ？そんなもん？？って感じですがw 会計は、8220円なり。 内容は以下の通り キュウリの漬物 もも肉たたき せせり ささみ しいたけ もも肉 生塩つくね 鶏ゆず塩らーめん 以下は追加で 極鶏むね肉刺し 鶏もも唐揚げ 半熟うずら ホワイトアスパラ 上肝 親子丼 ○お酒 生ビール 醸し人九平次　純米大吟醸　0.5合 一白水成　純米吟醸　0.5合 男山　純米吟醸　0.5合 黄金澤　純米吟醸　0.5合 富久錦　特別純米　0.5合 森のくまさん×2　純米大吟醸　0.5合

狭い路地で隠れ家的なお店がいくつか立ち並ぶ所にありました。席は少ないのですぐに満席に…。会社の同僚と伺いました。 付き出しがまず洒落ていて、出汁が効いていて美味しかったです。もちろんオーダーした焼鳥も丁寧に焼いていて、この日は日本酒がとても進みました。 何より最後の締めに頼んだ稚鮎の炊き込み卵かけご飯は感動もの。またすぐに食べに行きたくなっちゃいます♪ ご馳走様でした。

【ミシュランガイド一つ星に輝く渾身の火遊びコース！】 大阪府大阪市北区堂島1-5-1 エスパス北新地23・1Fにある焼鳥 市松さんに訪問しました。 予約困難な焼き鳥好き人気店にご縁があり、18:30ディナー訪問です。 こちらミシュラン一つ星にも選出された事のある名店なので楽しみに訪問させていただきました。 営業は16:00、18:30、21:00からの3部制になっています。 カウンター13席の薄暗い演出も含めた店内です。 此内地鶏のコース 日本酒5杯セット "火遊び"をテーマに繰り広げられるコース！ 〈熊本県　産土〉 リコッタチーズのおでん わさび焼き お口直し　大根 〈千葉県　寒菊〉 肩肉 エルフランス　フランスのうずら玉子 サイズが大きくてクリーミー 広島県　ハーブ使用 生ハム 〈福井県　龍〉 火遊び　まき焼き まきで香りをつけた手羽先 山梨県　シャインマスカット　◎ 手渡し チキンパテのサンドウィッチ　◎ 〈秋田県　エクリュー〉 火遊び　こがし コープスープ　　◎ 火遊び　寝かす 大阪　河内鴨 山椒あんかけ 火遊び　揚げ焼き 炭のパウダー ほろほろちょう　揚げ焼き ぼんじり　◎ 火遊び　かご焼き 名古屋とりポン酢 〈佐賀県　鍋島〉 砂ずり　◎ だし巻き玉子 肝 つくね レア焼き 〆の鶏ごはん　◎ バターときんぴらといぶりがっこ 鶏スープ 鶏ご飯おかわり スープカレー 火遊び　焙煎　　◎ 珈琲 ◎は特にヤバ美味い！ 特にシャインマスカット焼きは甘味も凝縮されて、遊びで偶然にできたメニューらしいですが、それこそ正に火遊びかと！ 火遊びをテーマに飽きさせない演出やホスピタリティも抜群で流石はミシュラン一つ星を獲得する名店ですな！ 凛とした店内の雰囲気や竹田英人さんの真剣でライブ感のある焼きの演出とこだわりがマジマジと感じられます！ 一度は食べるべき価値のある火遊びのおまかせコースはボリューム満点で満足度は最上級！ また訪れたい北新地の名店の味です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #焼鳥市松 #市松 #焼鳥 #火遊び #ミシュランガイド #ミシュランガイド一つ星 #北新地 #大阪 #大阪キタ #2025串物Lv18 #2025kn #223 #KatsushiNoguchi

【大阪 京橋】 大阪らしいものを食べたい！ってことで思い出した「串かつ」…宿泊ホテルの京橋から近い串かつ店を探したところ当店を発見。人気店っぽいと期待しての初来店。 串かつメニューには、盛り合わせが数種類…以下注文。 　＊海鮮盛り合わせ 1,100円 　＊とり盛り合わせ　　　950円 　＊串かつ盛り合わせ　　880円 串の種類が沢山でバラエティ豊富。何を食べても普通に美味しいので、選ぶのに迷えば盛り合わせがいい！ 串かつ…一串のサイズ感も適度で価格的にも納得です。 お造りをはじめ一品料理も数多くあり、串かつのこってり油物にやられたら、さっぱりつまみで味変可能♪ 店員さんの接客も良く、カウンターでもテーブルでも楽しめるお店だと思いました。ご馳走さまでした！！

先月も行きましたが、今月もだん行っちゃいました(*^^*)♪ 串揚げ大好き〜♡♡ ミシュランを取っている北新地 凡の系列店になるので凡のメニューが味わえたりします。 予約がないと、ほぼ入れないお店なんで予約必須ですね。 ■定番13本コース 寒ブリのピクルスソース 淡路産の玉ねぎ 極上黒毛和牛ヘレ肉 下仁田ネギ スペイン産 ラルポーク(ブランド豚) 天使の海老 椎茸の肉詰め タラの五色ゴマ揚げ フォアグラ ターキー グレービーソース ポルチーニのコロッケ アスパラ 【追加の串↓】 子持ち昆布 生うに乗せ パルマ産生ハムとバジルソース カマンベールチーズ ブルーベリーソースかけ 〆の茶そばor玉子かけご飯 デザートは3種類から選べます (揚げパン、揚げ餅、アイス) 前回と同じ串があるものの、少し内容が変わってるのが嬉しいです(*^^)v 今月は12月、Xmas限定のツリーに見立てたブロッコリーの串が入っていました( ´艸｀) 可愛い〜♡♡ 寒ブリのピクルスソースは酸味が効いていてサッパリ。 淡路産の玉ねぎ、下仁田ネギは甘くて美味しいです。 天使の海老はぷりぷりでしっかり海老の味もしています。 海老が好きだと立派な天使の海老は口いっぱいに頬ばれて嬉しい(* ॑꒳ ॑* )⋆* フォアグラもとろける〜。凡メニューですし、食べてほしいですね(๑´ڡ`๑) ポルチーニのクリームコロッケはかなり濃厚でワインにぴったり！ 追加は、間違いない子持ち昆布！雲丹乗せがビジュアル的にも素敵な一品です( ´艸｀) 味も磯の香りがたくさん。 お酒にぴったり！ 生ハム バジルソースは生ハムが大きくてびっくり！食べ応えもしっかり。 最後はデザート串っぽくカマンベールチーズで！ 私はブルーベリーソースをかけてもらいましたが、ナシにも出来ます。 ナシならお塩で食べるのでおつまみな感じですね。 〆は最初に選んでますが、茶そばに(*^^*)♪ いつか卵かけご飯も出来たらなぁ〜。 かなり、気になってます。 デザートも3種類からありますがアイスに。 どれも美味しく、コスパが良くて本当に素敵なお店ですね(*^^)v また、お邪魔したら、違うコースで食事したいと思います(๑´p`๑) #コスパ最高#雰囲気もいい#人気店#予約必須#創作串揚げ#Xmas限定#創作串揚げ #BEST2017

北新地のバッテンよかとぉ。 15年くらい通っている博多串焼き店です。今回は飲み放題　120分　4,400円のコースを予約。しろ、豚バラ、肝、つくねなどの串焼きなどと〆はそばです。ドリンクのオーダーはグラス交換ですが、2時間たっぷり飲ませていただきました。どの串も美味しかったです。

【初来店】 家の近所に某グルメサイトの点数が高い焼鳥屋を発見。 鳥好きの知り合いとさっそく来店。 薄暗い店内は隠れ家でオシャレな感じ。 ゆったりした空間で落ち着きます。 造りと串と南蛮を注文。 造りは新鮮で美味い。 串は味付けがしっかりしており、焼き加減も絶妙♪ リピ確定です。 #クラフトビールが飲める店 #谷町九丁目の名店 #焼鳥 #あかめ #あかめ #隠れ家 #鶏がめっちゃ新鮮

こだわりの鶏料理が頂ける人気居酒屋。 見てわかる通り、古民家をリノベーションしたような情緒漂うお店。内装も綺麗でかなり細部までこだわってます。 土曜日の京橋と言えば、あまり人通りが少ないイメージ。ただ、自分たちが利用した時間はほぼ満席。口コミで話題になっていただけにやはりかなりの人気ぶり。 あまり写真撮れませんでしたが、生刺しは格別。生刺し好きの僕の兄もなかなか唸ってました。 野菜料理もなかなかこだわってるみたいです。 京橋で落ち着いた雰囲気で、リーズナブル、もちろん美味しい これらを満たしている居酒屋を探している方には是非オススメ #ハロウィンキャンペーン #鶏刺しが本当に美味しい

3人で訪問 会話が弾んで写真はあまり撮れず 美味しくいただきました ごちそうさまでした 2回目の訪問です。 2025年5月 #心斎橋 #隠れ家 和食

少し怪しい雰囲気のスナックビルの1階にあります。 10年ぶりの大阪、久しぶりにやき亭ぼーのさん家族でうかがいました。 カウンター8席、4人掛けテーブルが１つの小さな店ですがここに来たら河内鴨の刺身を食べずには帰れません。 生鴨刺盛り合わせ（ロース・レバー・ハツ・ズリ・ササミ）胡麻油で食べる鴨レバーが最高でした‼️ 焼物はセセリにテール、つくねは卵黄をたっぷりつけて鴨ロースが気に入ったのでタタキでもお願いしました。 子連れでしたが気持ちよく対応していただき本当に助かりました。 ご馳走様でした。 #河内鴨の刺身は必食

大阪ミナミ千年町筋の、長堀橋駅と日本橋駅の間位に有る、路地にひっそりと佇む絶品焼き鳥が楽しめる、昔ながらの隠れ家的名店、「かつらぎ」さんに伺いました♪ 絶妙な職人技で大将が焼き上げる、新鮮で肉汁があふれる鶏肉は絶品です！ カウンターで目の前で調理されて、一本一本丁寧に出してくれて、職人の技が贅沢に楽しめます♪ お任せコースをどれも美味しく頂きました！ 白ワインがスム君です！ 手土産で頂いた、鶏めしも∑(ﾟДﾟ)ウマー！ これはずっと続いてほしい名店ですね。 是非またお邪魔させて頂きます❗️

いろんな串があり、それぞれ工夫してあり、楽しめるし、美味しかった！また来たくなるお店でした。 #楽しい料理 #大人デート #誕生日のお祝いに #カジュアルデートに使える #カウンター席あり

おしゃん。串も美味しく頂きました。日本酒めっちゃ多くて、よかったですね。デートとか使えるんじゃないかと。

鶴橋駅から徒歩4分、鶴橋商店街の一角に有る、本当に美味しい鶏肉を気軽にリーズナブルに頂ける、「YONEZAWA 鶏 NIKUTEN（米澤鶏肉店）」 さんで、先ずは、ハートランドビールを ∑(ﾟДﾟ)プハー！ 北新地 焼鳥 YAMATO の鶏肉をよりリーズナブルに食べられる「セルフ焼鳥」のお店です♪ 先ずはビールのアテに、お勧めの肝のタタキを頂きました！ そして、希少部位の、のどぶえ、ずりくち、みと、ペタを、カセットコンロの鍋でセルフで焼いて頂き、∑(ﾟДﾟ)ウマー！ Japanese craft Jin欅ハイボールも美味しい♪ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️

古民家後の焼き鳥屋さん。 こんなにジューシーなささみ刺身を頂いたのは初めて。 三角はカレーの風味を感じられ美味しかったです。 もずくや漬物などあてメニューも揃ってます。

とてもおしゃれな串揚げ屋さん。 子連れでは行けないと思っていたら、たまたま空いていたらしく2階の座敷の個室を貸してくれました！ お料理はワインに合う美味しい創作串揚げばかり❤️ これは絶対にまた行きたいな☺️

JR大阪駅から徒歩16分程の焼鳥屋さん。 友人2人との飲みで利用。 おまかせ串5本 880円、朝引き鶏造り盛合せ 1,078円、白レバーお造り 748円、長芋明太子マヨネーズ 638円、ふわとろ親子丼 858円などを注文。 焼鳥はもちろん、鳥刺しや一品、締めの親子丼などどれも美味しかったです。

福島「焼鳥 赫色」で、美味しい焼鳥に日本酒が進んで困る！！ 今日は、飲み友さんと焼鳥を食べよう！！ということで、福島の「焼鳥 赫色（かくいろ）」さんへやってきました。 今日のコースは、赫色デラックスコース（7000円）をお願いしました。 まずは、生レモンチューハイで乾杯！！ 【前菜盛り合わせ】 前菜盛り合わせは、 ・生麩田楽 ・鮫軟骨 ・茸のおろしポン酢和え　の３種類。 これは、ちょうどいいお酒のあてになりますね。 【鶏造り盛り】 鶏造り盛りは、 ・もも藁たたき ・生つくね ・肝 ・ハツ　の４種類。 肝がとろとろ食感でやばい！！ 生つくねも美味しいですね。 【焼き玉葱】 焼き玉葱は、トリュフ塩で！！ トリュフの香りと味わい、そしてなにより玉葱の甘さが引き立ちます。 【肉厚椎茸】 肉厚椎茸は、ポン酢でいただきます。 お次のお酒は、日本酒モード！！紀土からいただきます。 【ささみ】 ささみのふわふわ食感を楽しみます。 【ふりそで】 【ネギマ】 こちらのネギマは、葱が中にはいっていて、胡椒が効いていて美味しいです。 【ヤゲン軟骨】 【ハツ】 ハツの食感・味わいがいいですね。 【ぼんじり】 【つくね】 美味しい焼鳥に日本酒が進んで、 ・紀土 ・天美 ・豊潤 ・東洋美人 といただきました。 【バターチキンカレー】 たくさん焼鳥をいただいて、おなか一杯だったので、 バターチキンカレーは少な目で。 【鶏出汁にゅうめん】

落ち着いた雰囲気の焼き鳥屋さん(･∀･) 最近、梅田で飲む時は焼鳥率高めです！ 丁寧に焼いていて串はどれも美味しかったです。 〆のミネストローネにパンをつけて食べるのが絶品でした。