更新日:2023年10月15日
コースでお料理が出てくる、焼鳥のお店。 次、何が出てくるんだろうとワクワクです! カウンター席で目の前で調理されてて、焼き方、塩の振り方、鳥の捌き方、見てて楽しかった! 丁寧に下処理されて、調理されて、…
新鮮な鶏肉を土佐の備長炭で焼く、香ばしい焼き鳥
大将に完全お任せ鶏尽くしスペシャルフルコースで。STOPというまで出てくるスタイル。 開店から閉店まで居て、最後まで完走。その時間と品数。18時52分から23時17分の4時間25分にして34品。 お品書き 1.鶏湯引きポ…
ついに3度目の正直で行けた。。。念願の『焼鳥BLACK』さん。 何が3度目かって? 8/20に予約するも、緊急事態で酒提供不可で断念。2回目は9/11に予約するも、状況変わらずで断念w。そしてやっとです。 DMのやりと…
軽やかに揚げられた衣が素材の良さを最大限に生かしてる、串揚げのお店
☘予算4000円☘1本100円 20年以上変わらぬ味 | #ポン酒タグラム 40秒で分かる食リポ動画は→ インスタ@ponshuta_gourmet . 今回は「 月ケ瀬 」へ伺いました。 地元で愛されてい串揚げ屋さんです。 . ■雰囲気:座敷あ…
焼酎は一升瓶のキープもできる、呑兵衛さんにオススメしたい焼鳥屋さん
藤井寺にある 『やきとり め組』さんを訪問*\(^o^)/* Retty人気店で この日もたくさんのお客さんで賑わってます♬ 予約なしで行ったけど 運良くカウンター席に座ることができました! ラッキー(^-^)v お通しの …
【藤井寺駅徒歩3分】イタリアン創作料理を楽しめる☆炭で炙った焼き鳥も自慢!
デラバル volume07 4軒目(焼鳥ダイニング すみか@藤井寺) 11月2日~4日まで開催されていた、デラバル volume07に参加してきました。4軒目。 先程の店で食べていた際、満腹感に襲われました。食べていて、お腹…
旬の素材を炭火で豪快に焼き上げる炉端焼き酒場。迫力満点の藁焼きは必見!
今日は炉端焼きのお店に^_^ 河内国分でもやってるそう。 とりあえずおすすめランキング1.2.3位を嗜みました。 わら焼きなめてました。。 ウマァーーーー お造りも、あえて剣などをとっぱらい お魚の質にこだわった…