「和の技法」+「発酵」+「香り」をテーマにした新しい日本料理
ランチコース¥10000 ■フローズンカラマンシーパナシェ 奇跡の果実の香り ■金目鯛とローズマリー クラッシュアイスの器 ■フォアグラテリーヌと蜂蜜のライ麦 ■発酵厚切りバターと定番の酢イワシ HATSUスナック ■つぼみ菜のつぼみ ブラジルナッツの香り ■筍と発酵ホワイトアスパラ 発酵の香り ■HATSUさらだ バターミルクと藤小松 小さな幸せの香り ■燻製のお皿 赤貝とロマネスコ 情熱の香り ■ナツメ 台湾の香り ■熟成のお魚 若苺とカサゴ 嫁菜の強い香り ■宮崎和牛のグリル またたびバター 回復の香り ■締める ウツボと和牛コンソメ コラーゲンの香り ■香ばしいクッキー ■ネパールペッパーのプリン 新しい香り ■HATSUアイス 隠された香り ■お土産 デンマークの香り 最初に出てきたのは滋養強壮効果も強いカラマンシーをビールで割ったウェルカムドリンク的なもの。 そして氷の器に入った炙った金目鯛とローズマリーのたるたる。香ばしさとフルーティなオリーブオイルの香り、ひんやり器との相性が最高。 次に出てきたのは、スナックという名の下、いわゆるスモーブロー。
お酒をゆったりと飲める、オーディオからはジャズが流れるシックなバー
マスターと従業員のお兄さんがめちょくちゃいい人でした! はじめてだったのに、とってもフレンドリーに接して下さいました。お酒も当然とってもおいしくて、ソファが多くて、家みたいな心地よさでした(*^_^*)北新…
洋と和が奏でる不思議空間。武士をイメージしたイタリアン・フレンチバー
北新地では超有名な、とにかく何が起こるか分からないハプニングバー。オーナーはカリスマバーテンダーのヨッちゃん。いつも楽しく、時には厳しく接客してくれます。あ、忘れちゃいけないのが、ここのパスタは絶品…
【ワイン好き必見!】黒毛和牛の雌牛だけ厳選したオリジナルブランド「和妃牛」に舌鼓
今回は個室で、飲み放題付きのコースにしました。料理は全8品。 サラダ、前菜にメインは黒毛和牛のステーキにパスタなどです。 ドリンクはグラス交換制ですが、提供が早いです。 飲み放題にありがちな、ノロノロ提供ではなく、そこが素晴らしい。 ビジネスディナーの為、写真は少なめ。 どれも美味しかったですが、ステーキが特に美味しかったです。
【カウンター12席】洗練された大人空間で、中華テイストの鉄板焼き×ワインに舌鼓
友人合流後は 鉄板✕ワインのお店へ 軽く食べるだけなので おまかせでお願いしました❀.(*´▽`*)❀. まずは ゴ―ルドラッシュの冷製ス―プ 甘みが強くて美味しい~ 野菜のお寿司(しゃりの部分が大根) フカヒレのステ…
日常の中の非日常
北新地にある32才のバーテンダーが1人でされているアットホームなバーです。基本的に落ち着いた感じですが、カラオケがあるのでにぎやかな時もあります。飲み物は、ワイン・ウイスキー・カクテルとなんでもあり、ワ…
オシャレで落ち着いた雰囲気で美味しい料理をあてに豊富なワインを楽しめます♪
名物のラザニアを食べに昼飲み 店員さんが気さくな方で沢山話しかけてくださいました 梅田にこういうお店知らなかったから嬉しい発見 #フレンチバル
お手頃な価格で、牡蠣とワイン、寿司を食べたい時におすすめ
2024/2/15 新しい拠点近くでサクッとランチ。ネタがいいと噂の立ち食い鮨やさん。小綺麗で、ワインもラインナップされる粋な店。ランチはお値打ちのようで、試しにトライ。8巻で1,000円、味とネタのボリュームから…
話題スポットお初天神裏参道の“つまめる”正統派フレンチ。土日祝は16時OPEN。
本格フレンチのコースメニューをアラカルトで頼めるような贅沢なバルだなぁと。 いやぁーオススメです 料理はフォアグラのマカロンがお気に入り! そんなに美味しいと思わないのもあったけど(笑) 雰囲気とワインでもうこのお店大好きです。 フレンチが好きな人、おしゃれな雰囲気が好きな人、ワインが好きな人にはぴったりだと思いまーす(ᵔᴥᵔ)
6月は石見ポークとハンガリー産鴨肉のWメイン️です〜4900円(税別)
いつもの原価率100%のスペシャルコースをいただきました♪ でも考えたらこればかりはたのまれたら、儲けないよねって思いながら、ちゃんお酒いただいたのでそれなりに売上に貢献してるかな 笑 でもこのコースはお得すぎて、毎回たのんでしまいます。 手抜きなしの絶品和イタリアンのコース♡ おもてなしの精神も抜群なので、系列店含めてかなりレベチ 笑 美味しいイタリアンとワインをいただくなら、是非!「伊庵」さんへ。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜
【当日予約可】ワインと毎日変わる日替わりメニュー!気軽に楽しめるイタリアンバル♪
気軽に行けるイタリアンBAR 珍しいしらす盛りサラダが面白い。 ピザが美味しかった。 ワインの種類もまぁまぁ
全国でも珍しいシャンパン×お醬油!?新感覚の空間”フルートフルート”
見た事ないお醤油ばかりで調味料好きには興味深々なお店( ¯▽¯ ) シャンパンなどをペアリングしたコースもあるので、食事にももちろん使えますが、場所柄、2軒目使いのお客さんが多そうです。 〆に卵かけご飯を食べたりね笑 店員の女性と思わぬ共通点があり、盛り上がる またお邪魔します〜。 #シャンパンとお醤油のバー #ペアリングコースあり #2軒目使いも出来る #デートに使える
ソムリエ厳選のワインをご提供!!
ランチは ランチセット¥2400 ドルチェ付きランチセット¥2900 ランチコース¥4000 生ハムのソムリエの生ハム職人のサルミエーレが厳選したALPOMPIERE自慢の生ハムは、薄ーくスライスされていて繊細。 キッチンの天井には生ハムがいくつもぶら下がっているからチェックしてね✨ 3種のパンはおかわり自由。 お子さまプレート¥1000も。
当店名物の生ウニと青さの半熟キッシュが前菜のセットメニュースタートです。
次こそコースや。 詳細はブログでどうぞ▽ http://bit.ly/2TK6Axy (大阪・奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」)
日本初のフランチャコルタバー ~歩いて行けるイタリア~
ラザニアのランチセット1400円はバランス取れて美味しかった! 今度はミラノ風カツレツをディナーで食べに行きたい。ランチセットは水金だけだそうです。
35カ国250種以上のワインと相性を大切にこだわり抜いた料理をご提供♪
アフタヌーンティーセットがあったので来店 グラスワイン→ソフトドリンクに変更してもらいました。 名前の通り普通のアフタヌーンティー☕ではなく1番上のケーキ以外はワインのお供でした…… 小腹が空いてたのでち…
純国産の旬食材で作るフレンチが楽しめる、デザイナーズ空間のおしゃれ店
友達の待ち合わせで利用させてもらいました☺︎(≧∀≦) 前はランチ??かな?今日は夜に軽く1杯^ ^ 普段はないけど特別に盛り合わせを…めちゃ美味しい!!ありがとうございます!! パテドカンパーニュが美味しくっても…
肉が柔らかく味付けも絶妙でガッツリ系で満足できる美味しいイタリアン
こちらでディナーコース@6,000円をいただきました。 前菜盛り合わせも良かったけど、パスタとお肉がすごく美味しかった! 高級過ぎず、だけどクオリティは高いお料理で満足度の高い内容でした。お腹もいっぱいになりました♡ 女子会や若い人のデートやオトナの普段使いに良さそう。また違ったメニューも食べてみたいなと思えるお店でした:)
【和牛×銘酒×おもてなし】とっておきの時間を過ごせる、モダンカジュアルな和牛割烹
コースでいただきました。 魚介類と肉のコース。 ゆったりと雰囲気ある店内はオシャレです。 肉はいいものを使っているので美味しかったです。
歓送迎会や誕生日など特別な夜に◎寛ぎの隠れ家レストランで本格ビストロをご堪能
大人の隠れ家 ビストロ✨✨ 静かに楽しめるかなと思い 予約✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。 直前の予約の為 20時までならと…(*ˊ ˘ ˋ*)。♪:*° 17時開店なので 開店直後に入店することにo((*^▽^*))o 場所は福島駅から少し離れた …